黃酒半乾型和半甜型有什麼區別

來源:生活大全幫 1.95W

黃酒半乾型和半甜型有什麼區別

1、總含糖量不同:半乾黃酒的總糖含量在15.1g/L到40.0g/L,半甜黃酒的總糖含量在40.1g/L到100.0g/L。

2、口感不同:半乾黃酒的口感醇厚、馥郁芬芳、柔和味美,半甜黃酒的口感鮮甜爽口、酒體協調、濃郁醇香。

3、顏色不同:半乾黃酒的顏色呈橙黃至深褐色、清透有光澤,半甜黃酒的顏色呈琥珀色、清亮透明。

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