冰石是什麼

冰石是一種酒具，最初設計被用來飲用冰鎮威士忌，由於冰塊會融化稀釋掉酒類的口感，因此人們便用“冰石”來替代冰塊。冰石是由“soapstone”皂石製作，這種石頭可以在一定程度上起到保温效果，因此使用前將其放入冰箱冷凍4小時左右，之後在需要飲用的時候將其放入飲料中，由於不會融化，自然也就不會稀釋口感。

酒具：

酒具是酒文化最原始的載體。酒具包括盛酒的容器和飲酒的飲具，甚至包括早期制酒的工具。有了酒具，酒在進入我們的胃腸之前，才有了詩意的停泊，才有了量定的情誼，才有了感情深，一口悶和感情淺，舔一舔的席間俗語，才有了茂林修竹和曲水流觴的蘭亭雅事，才有了玉碗盛來琥珀光和金樽美酒鬥十千的別樣情致，也演繹了李白斗酒詩百篇，天子呼來不上船的傳世風流。酒有黃酒和燒酒之分，酒具有金、石、玉、瓷、犀角與奇木等材質上的區別，又有樽、壺、杯、盞、觴與鬥等器型上的分類。酒具的優劣，可以體現飲酒人不同的身份；酒具的演變，可以觀照時代的變遷。