番石榴放冰箱冷藏還是冷凍

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番石榴放冰箱冷藏還是冷凍

冷藏。適合番石榴保存的温度為1-5攝氏度,而冰箱的冷藏層即可滿足這個條件;而冷凍層的温度過低,番石榴若放在冷凍層果肉可能會凍壞,會造成營養成分的流失,因此將番石榴放在冰箱冷藏保存即可。番石榴的營養價值很高,主要是含有豐富的維他命a、維他命b、維他命c,蛋白質、維生素,微量元素、鈣、磷,鐵、鉀、膳食纖維,胡蘿蔔素,脂肪,果糖,蔗糖、氨基酸等營養物質。

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