小滿吃什麼蔬菜水果

小滿吃的蔬菜有枸杞苗、苦瓜、野蒜等，水果有西瓜、櫻桃等。

1、枸杞苗：以寧夏為主要產地，尤以寧夏中寧縣出產的枸杞質量為最佳。是“寧夏五寶”之首的紅寶。

2、苦瓜：苦瓜雖然不是每個人都吃得慣，但營養成分極為豐富，除了富含蛋白質、糖、礦物質、維生素外，還含有幾種獨有成分。其中，苦味素被譽為脂肪殺手。

3、野蒜：野蒜既可以蘸醬生食、鹽漬鹹菜、熗拌、做湯、調味， 又可做麪食菜餡。人們所食用的多以採挖野生的野蒜為主。

4、西瓜：西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質。

5、櫻桃：櫻桃是色、香、味、形俱佳的鮮果，除了鮮食外，還可以加工製作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有豔紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉。櫻桃也是菜餚較好的配料。