酸奶在冰箱凍幾個小時成冰塊

零下18度左右，大約２小時就會凍成冰塊。零下7-10度 ，則需稍微延長一些時間，可能３小時左右才會凍成冰塊。如果不需要凍得很硬，適當減少冷凍時間即可。

酸奶：

是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。