怎樣把羊肚菌裏的沙子洗乾淨

1、羊肚菌用45度左右的温水浸泡20-30分鐘；

2、將泡好的羊肚菌撈出輕輕擠出水分；

3、另取一個碗加入清水，按照順時針方向打圈，將羊肚菌小孔裏的髒東西洗出來，反覆2-3次即可。