毛桃香料的作用

毛桃作為香料的作用是去除腥味，增添香氣。毛桃也叫辛夷，又名木蘭、紫玉蘭、木筆、望春等，為中國特有植物，分佈在中國雲南、福建、湖北、四川等地，生長於海拔300米至1600米的地區，一般生長在山坡林緣。