胡蘿蔔怎麼切愛心形狀

1、先將胡蘿蔔全部削皮，然後用刀在上面切一段出來。

2、用削皮刀把外部削皮均勻。

3、反面也要削皮。

4、削成愛心的形狀出來。

5、用刀切出愛心片狀。

用刀切菜的注意事項：

1、選刀時，應看刀的刃口是否平直，刃口平直的，磨、切用都方便。

2、未開刃的菜刀可用銼刃口，如感覺發滑，證明菜刀有鋼，也有硬度。也可用刃口削鐵試硬度，如把鐵削出硬傷，説明有鋼有硬度。注重，不可將兩把菜刀刃對刃碰撞來試硬度。

3、織夢好，好織夢 菜刀假如長時間不用生鏽怎麼辦？可用馬鈴蘿蔔片加少許細沙來擦洗，刀鏽馬上去除。還可用切開葱頭塗擦，也可除鏽。平常時候菜刀用畢，可塗一點生油或用薑片揩乾，可令避免生鏽。

4、使用菜刀時注意不要切到手。