冷凍螃蟹蒸多久

5到10分鐘即可。對於冷凍的生螃蟹，可以蒸5到10分鐘即可，這個時間段可以將螃蟹蒸熟，並且保持蛋白質的甜味和口感，使螃蟹口感更佳。

對於烹飪熟的螃蟹，只要水開後蒸5分鐘即可，螃蟹蒸熟後可以將螃蟹內部的細菌和寄生蟲都殺死。

1、冷凍螃蟹的方法其第一步和第二步與冷藏方法一致。

2、然後將綁好的螃蟹放入密封的保鮮袋或保鮮碗中。

3、置於冰箱冷凍室保持，温度調到零下18度為宜。