楊桃的味道像什麼

楊桃的味道很像葡萄，酸中帶有一絲甜味，口感很獨特。陽桃是酢漿草科陽桃屬植物，一種熱帶水果，原產於馬來西亞、印度尼西亞，廣泛種植於熱帶各地。中國廣東、廣西、福建、雲南等都有栽培。生長於路旁、疏林或庭院中。

挑選方法：

1、看顏色。太青的楊桃熟度不足，吃來酸澀，不適合購買。綠中帶黃的楊桃，果稜邊緣為淡綠色的楊桃，熟度剛好，吃起來酸甜適中。若要榨汁，可以使用較熟的楊桃，果皮蠟黃，會帶有暗紅色。

2、看形狀。從楊桃底部看楊桃，每個菱的大小差不多，並且鼓起，呈現出一個比較端正的五角星。這樣的楊桃質量是比較好的。

3、看果皮。果皮要挑選光滑，沒有傷痕裂口的。果皮包覆著一層果臘、帶有光澤，在光線下會反光的是比較新鮮的楊桃。

4、摸硬度。一般來説，楊桃表皮是比較硬的，如果楊桃出現局部或全部都比較軟的話，則最好不要選。

5、掂重量。同樣大小的情況下，比較重的，説明汁液會比較多，是個好楊桃。大太的楊桃味道不是太足，建議大家挑選中等的楊桃。