蒸饅頭的時間需要多長

蒸饅頭的時間需要根據饅頭大小而定，通常3-4公分的饅頭，開鍋後蒸10分鐘左右就能熟，因此，可根據饅頭的具體大小縮短或增加時間。若是不確定，可以將饅頭翻過來，用手壓一下，能夠彈起，證明已熟；如果有坑，證明還需要蒸。

饅頭，別稱饃、蒸饃，中國特色傳統麪食之一，是一種用麪粉發酵（或拌入內餡）蒸成的食品，傳説是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明。

饅頭製作簡單，味道鬆軟可口，通常是半球形、長方體，大小從直徑4公分左右到直徑15公分左右均有。