百科 鮮桂花為什麼要蒸一下 來源:生活大全幫 3.02W 鮮桂花要蒸一下是為了讓它的香味迸發出來,而且這樣做出來的幹桂花也比較細膩。蒸過的桂花,無論做鹹味或甜味的料理都會有特殊的香味,加入各式點心及餐點也非常適宜,散發出濃烈迷人香氣。 桂花