新鮮桂花怎麼做桂花茶

請儘量採摘剛剛開放在枝頭的新鮮桂花，以雨後半開的花朵最佳。揀掉枯花、花梗，將桂花放在陽光下或通風處陰乾。或者找一塊乾淨的紗布，把桂花倒在紗布上，用微波爐烘乾，中低火30秒，然後取出來攤涼。

材料：桂花和茶葉，配比是1：5。

做法：將準備好的桂花和茶葉一起沖泡，秋季最適宜喝桂花茶，不僅可以禦寒暖身，還可以養胃助消化、預防感冒等疾病。所以不妨做一款桂花紅茶。