油鍋起泡沫是什麼原因

1、食用油中的殘渣沒有過濾乾淨，殘渣會使油鍋起泡沫。

2、食用油的沉澱時間不長，所以油中會有少量沉澱物使油鍋起泡沫。

3、在壓榨油時，原料的水分太高，導致使用時油鍋起泡沫。