軟棗獼猴桃怎麼吃

軟棗獼猴桃既可生食，也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等。果實營養豐富，含有20多種氨基酸和多種維生素，特別是維生素C含量是其他水果的幾十倍，是開發功能保健食品的絕佳原料。果型“迷你”小巧，果面光滑無毛，種子小，非常適合鮮食和加工成整果罐頭、果脯等。