大米有催熟的效果嗎

沒有。真正有催熟效果的不是大米，是水果本身，水果在摘下來後就會釋放一種叫做乙烯的氣體，它是具有催熟效果的化學物質，越是成熟的水果，釋放的乙烯越多。放在大米內只是給水果提供了密封的環境，能讓它熟的更快而已，大米本身沒有催熟效果。