玉米可以加工成什麼產品

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玉米可以加工成什麼產品

玉米可以加工成玉米麪、玉米油、玉米罐頭、玉米澱粉、玉米火腿腸、玉米年糕、玉米原漿飲料、玉米掛麪等。

1、玉米麪:玉米麪有粗細之別,含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米麪和白玉米麪,按種類分有糯玉米麪。

2、玉米油:又叫粟米油、玉米胚芽油,它是從玉米胚芽中提煉出的油。清香撲鼻,適合烹炒、煎炸食物。

3、玉米罐頭:以採收的新鮮玉米為原料,經過剝皮、預煮、脱粒、清洗、罐裝、高温滅菌等工序加工製成的罐頭。包裝分為聽裝和袋裝。

4、玉米澱粉:又稱玉蜀黍澱粉,經過破碎、過篩、沉澱、乾燥、磨細等工序製成,普通產品中含有少量脂肪和蛋白質

5、玉米掛麪:玉米掛麪是以玉米粉、黃原膠、古爾膠、單甘酯等為主要食材製成的掛麪。

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