放餃子的竹墊子叫什麼
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不同地區的叫法不同,放餃子的竹墊子可以叫蓋簾,還可以叫蓋墊、餃子簾、餃子拍、餃子盤、篦簾、蓋件,也可以用來存放各種麪食,還可以當鍋蓋用。在北方,蓋簾是用高粱秸、玉米秸編制而成的,在南方,是用用一種年生草本蘆葦植物芭矛秸做的。
不同地區的叫法不同,放餃子的竹墊子可以叫蓋簾,還可以叫蓋墊、餃子簾、餃子拍、餃子盤、篦簾、蓋件,也可以用來存放各種麪食,還可以當鍋蓋用。在北方,蓋簾是用高粱秸、玉米秸編制而成的,在南方,是用用一種年生草本蘆葦植物芭矛秸做的。