温熱性的食物和蔬菜有哪些

温熱性的食物和蔬菜有羊肉、黃鱔、扁豆、韭菜、生薑等。

1、羊肉：屬温性食物，有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。

2、黃鱔：又名鱔魚，體細長呈蛇形，體長約20-70釐米，最長可達1米。常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質水底層。

3、扁豆：是豆科、扁豆屬多年生纏繞藤本植物。全株幾無毛，莖長可達6米，淡紫色。扁豆花有紅白兩種，豆莢有綠白、淺綠、粉紅或紫紅等色。

4、韭菜：又叫豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫卧，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質。

5、生薑：是姜科、姜屬的多年生草本植物（高40～100cm）的新鮮根莖。品種有：尉豐生薑、山東昌邑面姜、青州竹根姜、山農一號生薑、青州小黃姜等。