東北套環的製作方法
來源:生活大全幫 1.95W
1、加入麪粉、雞蛋、水、小蘇打,混合成麪糰進行醒發,醒發半天時間。
2、醒發好的麪糰擀成薄餅,切長方形小塊,在中間切一刀,翻過來即可,也可多層。
3、鍋中熱油,五成油温下套環,炸至金黃撈出。
4、趁熱撒入適量白糖,再擺盤即可。
1、加入麪粉、雞蛋、水、小蘇打,混合成麪糰進行醒發,醒發半天時間。
2、醒發好的麪糰擀成薄餅,切長方形小塊,在中間切一刀,翻過來即可,也可多層。
3、鍋中熱油,五成油温下套環,炸至金黃撈出。
4、趁熱撒入適量白糖,再擺盤即可。