怎樣辨別蟲草的真假與質量

1、形狀：真蟲草呈稜形或長稜形，略彎曲。假蟲草形體較粗大、勻稱。

2、環紋：真蟲草環紋粗糙明顯，近頭部環紋較細。假蟲草環紋細緻，環紋較少。

3、顏色：真蟲草外表呈土黃色或黃棕色。假蟲草是棕色帶一點白色。

4、口感：真蟲草放口中咀嚼如嚼青毛豆，愈嚼愈香，滿口雞肉甜香味。假蟲草放口中咀嚼，硬碎頂牙，口液濕透後，滿口泥粉，不耐嚼而無肉香味，土味特濃。

蟲草：

多年生草本，高40-50毫米；根莖橫走，肉質，肥大，在節上生出纖維狀鬚根。莖直立，四稜形，具四槽，在稜及節上疏被倒向疏柔毛狀剛毛。莖葉長圓狀卵圓形、長4.5-8釐米，寬2.5-3釐米，先端鈍，基部淺心形或圓形，邊緣有整齊的粗大圓齒狀鋸齒，上面綠色，散佈疏柔毛狀剛毛，下面較淡，主沿脈上密被餘部疏被疏柔毛狀剛毛，側脈約4對，上面不明顯，下面顯着，葉柄長1-4.5釐米，密被疏柔毛狀剛毛，腹平背凸；苞葉變小，最下一對苞葉與莖葉同形，較小，披針狀卵圓形，先端鈍，基部圓形，具短柄或近於無柄，上部苞葉微小，菱狀披針形，通常比萼短，邊緣波齒狀，無柄。