無渣食物清單

無渣食物有稠米湯、藕粉、杏仁茶、過蘿麥片粥、蒸蛋羹、蛋花湯、肉湯衝雞蛋、牛奶衝雞蛋、奶酪、杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶、豆漿、過蘿豆湯、鮮果汁、煮果子水、果茶、果凍、清雞湯等。

無渣飲食是指選用的食物以少渣為特點，因此膳食中不用含纖維質多的蔬菜，可以採用豆腐、土豆絲、瘦肉泥、粉絲等，一切辛辣刺激食物應該給予避免。少渣食物一般都缺乏維生素c，所以不能長期使用。

飲食原則：限制膳食纖維的量。儘量少用或者不用富含膳食纖維的食物，蔬菜如芹菜、韭菜、豆芽、竹筍類等，水果如菠蘿等，粗糧、整粒豆、堅果如核桃、花生、杏仁等，以減少對腸壁的刺激以及刺激腸蠕動和糞便形成。