提子籽能吃嗎

能。提子小小的核裏面藏着太多的營養的價值了，這也正是提子的營養價值所在。提子籽含植物中少見的抗氧化物質——花青素。

花青素可清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。

提子具有果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點，雖然價格不菲，但在市場上以其“貴族身份”而備受青睞。