六菜一湯寓意

六菜一湯寓意吉祥如意。中國人過年最講究菜式的吉祥意義，希望借全家團聚的機會説出心中的祝福和願望，因此把很多菜式都冠以喜慶意味的經典菜名，比如年夜飯中不能缺少的魚，意味着“年年有餘”。