海螺尾部是黃還是屎

海螺尾部是屎。海螺的尾部是海螺的排泄部位，存儲的並不是黃，而是屎。海螺分為深海海螺和養殖海螺，如果是深海捕撈的海螺，沒有任何的污染，體內基本沒有什麼排泄物，帶着尾部吃，不會出現口感和味道的差別。但如果是養殖的海螺，就必須去掉尾部再吃，否則會滿嘴腥氣。