關於青口的百科
將青口貝放入鍋中大火悶煮十分鐘就能熟，若我們是將青口貝的殼撬開熬煮的話，就可以將這個時間縮短至十分鐘。我們在熬煮青口貝時還可以往鍋中加入適量的薑絲，這樣可以減淡青口貝的腥味使它更加美味。青口貝煮多久能熟青口...
1、海虹，也叫青口，是厚殼貽貝，貽貝是一個科，這個科的物種十分豐富，我國最常見的就是厚殼貽貝（海虹）。貽貝的乾製品則被稱作淡菜，我國的黃海和渤海是重要生長區，有豐富的貽貝資源。2、新鮮海虹可以蒸食，煮食，十分鮮嫩美味。貽貝收...
1、青口貝：貝殼較大，殼長達13至14釐米，殼長是殼高的2倍；殼頂位於貝殼的最前端，背緣弧形，腹緣直或略凹；殼內面呈瓷白色或帶青藍色，有珍珠光澤；鉸合齒左殼2個，右殼1個；足絲細軟，淡黃色。2、蟶子：無脊椎動物，軟體動物門，瓣鰓綱，竹蟶科。...
青口貝又名翡翠貽貝、海虹，為東海南部和南海沿岸主產的貝類水產品，乾製後為“淡菜”。青口貝貝殼較大，殼長達13-14釐米，殼長是殼高的2倍；殼頂位於貝殼的最前端，背緣弧形，腹緣直或略凹；殼內面呈瓷白色或帶青藍色，有珍珠光澤；鉸合...
如果是新鮮的青口貝，買回來暫時不吃，可以存放在冰箱的冷凍室內，這樣可以儲存兩天。冷凍之後的青口貝口感可能會有一些微微的變化，所以說，這種食物還是建議現買現吃。青口貝，即翡翠貽貝，這種食物在渤海地區又被稱為海虹。青口...
1、新鮮青口，洗乾淨表面（用舊牙刷或者鋼絲球），並拉出青口須。2、用剪刀剪去青口須。3、倒入鐵鍋。4、半個檸檬，擠出汁液。加兩勺清酒（沒有就用這個水），小火煮。不用加很多水，煮著煮著，就會出水。5、青口開口撈起。6、取肉。吃不...
1、如果是購買回來的青貝是冷凍的，不建議大家全部的化開，建議能吃多少化開多少，沒有食用的青貝需要繼續冷凍。2、新鮮的青貝，可以清洗乾淨，吐乾淨泥沙以後，用保鮮袋裝起來以後，放入到冰箱冷凍內冷凍，食用的時候取出化開食用就...
青口貝表面的髒東西、內部的泥沙、內臟和絨毛都是不可以吃的。青口貝，即翡翠貽貝，又名海紅。乾製後即為“淡菜”。分佈於東海南部和南海沿岸。貝殼較大，殼長達13～14釐米。殼長，殼長是殼高的2倍。殼頂位於貝殼的最前端，喙。...
貝殼是屬於幹垃圾的，因為其不容易腐爛。幹垃圾是指除可回收物、有害垃圾、溼垃圾以外的其它生活廢棄物。幹垃圾主要包括餐盒、餐巾紙、溼紙巾、衛生間用紙、塑料袋、食品包裝袋、汙染嚴重的紙、菸蒂、紙尿褲、一次性杯...
材料：青口、蒜泥、醬油、油少量；做法：青口開啟，洗乾淨，留一半殼；青口大火蒸十分鐘拿起備用，如果個子比較小的青口可以適當減少蒸的時間；熱鍋，下油、蒜泥和姜油，稍微翻炒一下即可；把做好的調料放到蒸好的青口上即可。...
青口可以和佛手瓜一起做湯，把佛手瓜替換成絲瓜、白瓜、青瓜等都可以，具體做法如下：1、準備食材：青口，佛手瓜。2、青口洗淨，佛手瓜洗淨去皮切塊。3、鍋中放水放入佛手瓜煮開煮3分鐘。4、然後放入青口煮開。5、青口開口後放入...
考慮到現在的海洋環境已經被嚴重汙染，最好是不要生吃。青口貝，即翡翠貽貝（Mussel），渤海部分地區又稱其為“海虹”，乾製後即為“淡菜”。分佈於東海南部和南海沿岸、渤海區域。常生活在潮間帶至淺海底，在海邊除了岩礁地外，也可...
1、新鮮的青口貝一般受熱就開口，因為貝類的閉殼肌正常情況下受熱就會收縮。2、鮮活青口貝清洗的時候往放有水的盆裡加一點食用油，或者放鹽進去，這樣青口貝會拼命的吐出泥沙。3、貽貝（學名：Mytilusedulis）亦稱海虹，俗稱青口，煮...
青口：福建省福州市閩侯區下轄鎮青口：江蘇省連雲港市贛榆區下轄鎮青口：浙江省金華市義烏市江東街道下轄村青口：清口的別稱青口：動物名稱...
青口梅是蜜餞類製品，目前還沒有統一的稱呼，有稱蘇州脆梅，浙江青口梅，江蘇糖脆梅，脆蜜梅，福建青脆梅，綠脆梅等；具有甜酸而爽脆的口感和風味，是江浙一帶傳統產品,多數水果以甜取勝，唯獨青梅以酸逗人。原材料以採用江蘇或浙地區優...
青口貝內臟部位是不能吃的，可以在清洗青口貝的時候去除即可，且清洗方法也很簡單，把外殼刷洗乾淨，然後再用刀撬開外殼，將黑色的內臟撕掉，再用清水沖洗幾遍即可。青口貝，即翡翠貽貝，又名海紅，乾製後即為淡菜，分佈於東海南部和南海...
先用水簡單清洗，再用刷子刷淨表面，弄些海鹽溶於水中。營造海水的味兒，在盆中放兩隻筷子支撐，不讓小筐沉底，最後將青口裝入籮筐。待浮出髒東西之後，再用清水沖洗即可。...
蒸青口需要十五分鐘左右。青口是一種海鮮，可以有多種吃法，可以蒸也可以煮。一般蒸青口十五分鐘左右即可，最好不要超過十五分鐘，否則就容易導致肉質變老。若煮則煮兩到五分鐘就可以了。無論是蒸還是煮在進行時可以觀察下青...
青口貝里面黑的能吃，青口貝里面基本都可以吃的，只要外殼洗一下就可以了，然後在吃的時候要小心一根麻繩一樣的東西。貝殼類大多都有些絨毛，長潮退潮水來回流動帶來各種微生物都吸粘在這些絨毛上，買回後一定要用刷子仔細清洗...
1、看青口貝是否開口。如果已開口，而且用手去合上後，還是張開，那就是死掉的青口貝。這樣的青口貝不新鮮。2、用手搖青口貝。如果是空的，那麼青口貝是死的。這樣的青口貝也不新鮮。3、如果用手觸碰青口貝，青口貝馬上會合起...
青口貝里面帶有絨毛那部分不能吃。青口貝在長潮退潮水來回流動帶來各種微生物都吸粘在這些絨毛上，這些微生物也就成了貝殼們的部份食物了。因這些帶有細菌和微生物一見陽光空氣也就氧化變黑，所以買回來的青口貝一定要用...
青口貝清洗方法：1、用刷子或紗布，用力刷青口的外表，將外表區域性的海藻刷去，再用刀颳去在青口貝外表著身的貝類和雜質，用水沖洗乾淨。2、然後將青口貝肉下面的青苔拔去。3、將青口貝倒入一個盆中，參入過量的清水和少許鹽，靜置1...
義烏青口屬於江東街道。義烏市江東街道辦事處於2001年3月20日組建成立，位於風景優美的義烏江東畔、義烏主城區東大門、義烏核心城區。是義烏市經濟、科教、文化、醫療中心，也是義烏市最重要的交通樞紐。...
冷凍青口貝的內臟就是在貝殼中間的黑色部分。如果要去除冷凍青口貝的內臟，可以直接手動摘除貝殼中黑色部分，無需多餘的輔助工具，然後再進行清洗乾淨，基本上就可以加工了。青口貝，即翡翠貽貝（Mussel），渤海部分地區又稱其為“海...
青口事先泡水吐沙，用清水沖洗、刷淨、控幹。洋蔥切丁、胡蘿蔔擦絲、芹菜切丁、蒜切末。用一大鍋加熱黃油（也可以用普通的炒菜用的油），溶化後放入洋蔥丁，煸至洋蔥透明，加點胡椒粉，放入蒜、胡蘿蔔和芹菜繼續炒，然後倒入白葡萄酒...