關於ibu的百科
啤酒ibu的意思是國際苦味指數,英文為InternationalBitternessUnit,是用來表示一個物質苦的程度;1ibu等於1毫克異α-酸在1升啤酒中含量。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,並加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而...
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