關於田菜的百科
做法一:配料:甜菜600g、油適量以及鹽適量。步驟:1、買來的整株田菜;2、將田菜洗淨後切段;3、油鍋加熱後倒入田菜翻炒;4、加入鹽後再翻炒;5、加適量的水;6、燒透後出鍋即可。小貼士:大火翻炒。做法二:主料:田菜葉500克;輔料:幹醃菜5...
玻璃生菜,學名葉用萵苣,屬菊科萵苣屬,俗稱生菜。生菜的種類很多,按葉的生長外形,主要有結球生菜和散葉生菜;按葉片的色澤,主要有綠生菜和紫生菜。玻璃生菜屬散葉綠生菜。玻璃生菜屬於草本植物,是淺根系蔬菜。株高25釐米左右。...
水晶冰菜,又名冰菜、冰草、冰柱子,番杏科。在非洲、亞洲西部和歐洲都有分佈。它的特點是在葉面和莖上著生有大量大型泡狀細胞,裡面填充有液體,在太陽照射下反射光線,就像冰晶一樣,因此得名水晶冰菜。冰菜是一類鹽鹼植物,可在...
1、炒田螺是一道由田螺、紫蘇等材料製作而成的粵菜。田螺與石螺不同,它的特點是殼薄肉厚。與一種叫紫蘇的芳香草同炒一鑊,便會產生一種香中有辣,辣中帶甜的怪味。2、最初是從順德傳入廣州的,但當時人們並未懂得使用紫蘇葉...
油菜田用除草劑,主要還是按草的型別來進行使用。禾本科雜草,可以用精喹禾靈,高效氟吡甲禾靈,烯草酮。闊葉雜草,用二氯吡啶酸,草除靈,胺苯磺隆,其中胺苯磺隆,在水田,或旱田使用均不安全,不建議使用。拓展資料:歐洲油菜(Brassicana...
田七菜,又名養心菜,薔薇目,景天科。此菜通過臨床研究分析,除具有田七的功能外,還具有鎮靜,降壓,擴張冠狀動脈,解毒等功能,可用於防治心臟病(心律失常,陣發性心動過速,風溼性心臟病等),癔病,失眠,高血壓,高血脂,動脈硬化,中風,血小板減少...
做法:1、準備材料,芹菜100g、田雞1斤、蒜2瓣、姜3片、蔥2根、味精適量、鹽適量、醬油少許、紅醋適量。2、先把田雞洗淨清理好備用,蔥蒜切末備用。3、熱鍋下油,放蒜爆香後放入田雞爆炒,直到田雞變色。4、加適量鹽,醬油,紅醋,翻...
長在田裡的野菜叫做附地菜的野菜。它還有別名“雞腸”、“地胡椒”等。附地菜這種野菜的整體個頭不是很大,它的根莖偏紫紅色帶有細微的柔軟絨毛。它有很多分支,葉子有光澤且非常細小,葉子邊角呈一定尖度,花蕊呈白色狀,整株...
1、田七葉子洗淨切段,蒜切末,紅辣椒切碎,燒鍋開水,加入鹽鍋油,下入田七葉進去焯水。2、菜葉變色後馬上撈出控幹水分,加入鹽,蒜,紅辣椒,醋,攪拌均勻,裝入盤中即可食用。涼拌田七菜是一道涼拌菜,主要製作材料為田七、木耳、蒜、生抽...
一.田螺菜的功效:清熱利水、除溼解毒,用於解決小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒等;二.田螺的營養價值:1、螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療...
莆田鄉下酒席的特色菜如下:1、莆田滷麵:是最富盛名的小吃,面是莆田自制的,在外面難以買到;2、燜豆腐:是酒席的頭道大菜,此菜主料用鮮豆腐,其特點是色澤如翡翠白玉、質地柔軟、潤滑爽口、多吃不膩;3、興化炒米粉:莆田古稱興化,興...
油菜苗期田間管理應做到早間苗、早定苗、早治蟲,注意施用提苗肥。間苗一般分兩次進行,第一次在兩片真葉時梳理窩堆苗、擁擠苗、密集苗,第二次在4-5片真葉時按單位面積要求的種植密度間苗,並結合定苗。雨後土溼不要間苗,以...
可以的;食材:韭菜,田螺,豆腐乾,色拉油,雞精,鹽,紅尖椒;韭菜田螺的做法如下:1、將田螺清水養殖1天,期間換3次水左右;2、將田螺焯水後,用牙籤將螺肉挑出來備用;3、將韭菜洗淨切成段,將豆腐乾洗淨切成絲;4、鍋中倒油燒至8成熱,倒入辣椒,韭...
吃薺菜的季節為春季。薺菜是雙子葉植物綱、十字花科、薺屬植物薺的通稱,一年或二年生草本,高10-50釐米。北方也叫白花菜、黑心菜,瑤家叫“禾杆菜”,河南、湖北等地區叫薺薺菜,四川人叫“幹油菜”,是一種人們喜愛的可食用野...
1、材料:苦菊,小蕃茄,玉米,黃瓜,洋蔥,白芝麻,生抽,醋,鹽,白糖,香油,蒜末。2、可以生吃的蔬菜都能拿來拌,用水泡一會兒,洗淨;3、把大葉的蔬菜撕成大塊,黃瓜切片,洋蔥切絲,放在一個大的容器內;4、用小碗調料汁,生抽和醋的比例是1:4,其餘的調料...
油菜田封閉用畝用乙草胺乳油,或移栽前1-3天,畝用3異鬆·乙草胺可溼性粉劑比較好。油菜田的雜草一般分為禾本科雜草(單子葉雜草)和闊葉雜草(雙子葉雜草)。禾本科雜草主要有看麥娘(麥娘娘、買陀陀、棒槌草、黃黃草)、牛毛草(牛毛...
材料:田螺肉,韭菜,姜,鹽,油,生抽。做法:1、螺肉用淡鹽水解凍,洗淨瀝乾水;2、韭菜擇去老葉,用清水沖洗乾淨,切成段狀;姜切成細絲;3、燒熱鍋內的水,加入料酒,放入珍珠螺肉焯30秒,撈起過冷河瀝乾水;4、燒熱油,炒香薑絲,加入鹽,放入韭菜快炒15...
可於油菜播後苗前,畝用50%乙草胺乳油100毫升、90%乙草胺乳油60-90毫升;或移栽前1-3天,畝用35%異鬆·乙草胺可溼性粉劑70-100克,兌水40公斤對全田土壤表面均勻噴霧封閉除草。對免耕直播或移栽田,於油菜播種或移栽前2-3天,每...
地環也稱螺絲菜,為脣形科草石蠶的塊莖,多年生草本植物。塊莖肉質脆嫩,可制蜜餞、醬漬、醃漬品,十分可口。食用時,以涼拌為主,還可加工成鹹菜、罐頭、甜果等,是馳名中外的八寶菜、什錦菜之一。揚州罐藏螺絲菜是醬菜之上品。重...
主料:一定量的田七。調料:食鹽適量,醋適量,蒜適量,生抽適量,芝麻油適量,白糖適量。做法:1、準備好所有材料。2、蒜切末。3、取一隻碗,加入生抽,倒入醋,加入鹽、香油、麻汁、白糖。4、將調料攪拌均勻。5、用鍋將水燒開之後,放入田...
1、甜菜根中具有自然紅色維生素B12和優質的鐵質,是婦女與素菜者補血的最佳自然營養品。2、甜菜根中還含有相當數量的鎂元素,有調節軟化血管的硬化強度和阻止血管中形成血栓,對治療高血壓有重要作用。3、甜菜根含有高含量...
田七葉子可以做成土豆絲熗田七葉。原料:土豆、胡蘿蔔、蒜、田七葉、香油、香醋、油、鹽、花椒、幹辣椒。方法:⒈土豆和胡蘿蔔分別切絲,蒜切末;⒉鍋中放水和幾滴油和少許鹽,水開後放入土豆絲和胡蘿蔔絲,燙至顏色稍微變得透明...
三七菜和田七菜沒有區別。三七菜和田七菜是一種菜的兩種叫法。但是這個三七菜和中藥“三七”沒有關係,三七菜也不是中藥三七的葉子,中藥三七是五加科植物,而三七菜是一種景天科植物的嫩莖葉,其葉片呈橢圓形、肉質肥厚,也叫...
南方種植蔬菜較多,舉例如下:1、豆芽菜:含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素,含水量豐富,有利於消除疲勞,豆芽味甘性涼,具有清熱解毒、利溼通下等作用;2、芹菜:芹菜性涼,味甘辛無毒,平肝健胃,富...
原料:活田雞5只、紅泡椒幾個、姜3片、蔥頭3個、蒜頭四瓣。調料:食用油、雞蛋清、澱粉、鹽、雞精、白胡椒粉、生抽各適量。做法:1、活田雞宰殺去皮及內臟,放水龍頭下用流動的水洗乾淨,放鏤空籃子裡瀝乾水;2、將田雞切塊,用鹽,...
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