關於蛋奶的百科
南航的蛋奶素餐主食：番茄意粉+烤蔬菜，沙拉：蔬菜沙拉+水果，小食：麵包。這個套餐的麵包是高筋全麥包，無脂質糖等的新增。這個套餐有個問題，就是營養比例不是太均衡。碳水偏多（意粉、麵包、水果），蛋白質太少（僅在蔬菜沙拉中有四分之...
1、雞蛋內放入白糖，用筷子打散備用。草莓洗淨，切片備用。2、牛奶緩緩倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入時用筷子充分攪勻，再倒第二次，以此類推直到牛奶全部倒完。3、攪好的牛奶雞蛋液用篩過濾兩次，濾掉氣泡，冷水下鍋（鍋蓋不要蓋嚴...
1、馬鈴薯澱粉140克，低筋麵粉20克，奶粉25克，糖粉35克，泡打粉1袋，雞蛋1個，蜂蜜一小勺，黃油40克。2、所有粉類混合，過篩篩入盆中。3、雞蛋一個加入一小勺蜂蜜打散。4、將蛋液加入麵粉碗中。5、再加入溶化黃油。6、拌勻後用手揉...
蛋奶醬釣魚，可以在餌料中拌入適量的蛋奶醬就可以了。蛋奶醬是一用釣魚小藥，用於春秋兩季，對鯉鯽鰱有效。蛋奶醬純正的動物卵香味的誘惑加上奶香刺激，針對鯽魚、鯉魚、鰱鱅、羅飛都有非常好的引誘效果。酸蛋白常用於做鰱鱅...
所需食材：煉乳適量、罐頭50克、雞蛋150克、小麥麵粉1000克、全脂牛奶粉400克、白砂糖200克。香甜脆皮的做法詳細步驟：1、細白糖、白脫淡煉乳混合打發；2、蛋分兩次加入，充分攪拌；3、麵粉、奶粉篩入原料內混合攪拌；4、取出調...
1、芒果洗淨去皮，沿核橫向面成兩大片肉，一片如圖豎向切成小薄片；另一片一半切成均勻的小粒備用，還有一半剁成泥，再把核上的果肉都取下來也剁成泥。2、現在芒果有三種形態，芒果片、芒果粒、芒果泥(如果你勤快的話，建議用攪拌...
雀巢蛋奶星星的熱量(以100克可食部分計)是419大卡(1753千焦)。每100克雀巢蛋奶星星的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的18%。...
蛋奶餅是一種發麵的麵食，通過烙制的做法制作而成。鬆鬆軟軟的，可以作為早點或是小點心來食用，特別好吃。所有原料放入麵包機桶啟動和麵程式15分鐘也可以用筷子把各種原料攪拌成疙瘩狀，再用手將其充分地揉成光滑的麵糰取出...
1、將鯽魚剖腹後，清洗乾淨待用。2、把鯽魚放置3成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味。3、加入適量水和調料，用小火清燉40分鐘。4、起鍋時加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。...
1、用料：主料麵粉350克雞蛋2個鮮奶70克輔料植物油40克白糖50克酵母5克2、所有原料放入麵包機桶啟動和麵程式15分鐘，也可以用筷子把各種原料攪拌成疙瘩狀，再用手將其充分地揉成光滑的麵糰.3、取出麵糰揉圓加蓋發酵至1.5倍...
1、軟化黃油加糖攪拌至發白。將蛋黃加入攪拌均勻。2、將麵粉篩入，拌勻成團。用保鮮膜包住，放冷藏室半小時。3、低筋麵粉加蛋黃、全蛋和糖攪拌均勻。4、再加牛奶和香草籽攪拌均勻，過濾備用。5、將鬆弛好的甜酥麵糰取出，擀...
1、主輔料：雞蛋、奶油、煉乳。2、把蛋清蛋黃分離，蛋清加2克白醋、20克白糖，打發至硬性發泡。3、奶油加20克白糖，打發至濃稠的狀態。4、蛋黃加1克白醋打勻後，加入煉乳。5、將其充分攪拌均勻。6、然後把煉乳蛋黃液，倒入打發的...
1、鍋裡添水，將小米淘洗乾淨倒入鍋裡，爐灶開大火燒開，轉中火熬15分鐘左右。2、待小米熬至粘稠倒入純牛奶，攪拌均勻轉小火熬至微開。3、把雞蛋打入碗裡並打散。4、純牛奶熬開以後倒入雞蛋，一邊倒一邊用湯勺攪動鍋裡的粥，倒入...
1、將一盒牛奶倒入鍋中，中小火燒開，直至鍋邊冒出小泡泡。2、將一顆雞蛋打入牛奶中，要是想吃多點，可以打兩個，讓雞蛋慢慢煮熟。3、等到牛奶燒的冒出大泡泡，轉動一下鍋子，快要湧出來時，換小火，讓雞蛋在鍋中煮。4、煮到表面蛋白熟...
1、將雞蛋打勻，建議純手工打蛋，時間大約1-2分鐘即可。2、牛奶倒入鍋內，將糖分或者砂糖倒入牛奶中，不停的攪拌。3、牛奶緩慢的倒入蛋液中，邊倒邊攪拌，一定要將牛奶和蛋液攪勻。4、將蛋奶液倒入玻璃瓶，烤箱預熱160度，在烤盤上倒...
材料：4個雞蛋的雞蛋清、少許鹽、糖、白醋。豆漿機的營養蛋奶的做法：1、將4個雞蛋清打散，就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡即可；2、放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖，繼續攪打雞蛋清；3、打到有點稠的時候，再加一勺糖，繼續打；4、打...
1、牛奶中加入細砂糖,隔水加熱牛奶並不斷攪拌,直到砂糖融化。2、牛奶冷卻至常溫後,將雞蛋加入牛奶液中,攪拌均勻就是布丁液了。3、把布丁液過2次篩子,這樣烤出來的布丁更細滑。4、過篩後的布丁裝入容器中靜置10分鐘,...
1、食材用料：蛋1顆、細砂糖30g、煉乳15g、低筋麵粉20g、牛奶200g、無鹽奶油20g、冷凍起酥片2張、杏仁片、糖粉適量。2、將蛋和糖、煉乳放置湯鍋裡用打蛋器攪拌一下，加入過篩的麵粉攪拌至無粉粒，再倒入牛奶拌勻成蛋奶醬汁...
1、食材用料：通麵粉400g、純牛奶1小盒約250ML、雞蛋1個、乾酵母粉5g、白糖40g、紅棗適量、葡萄乾適量。2、把麵粉、牛奶、雞蛋等相關食材備好。3、把牛奶稍微溫熱，再放乾酵母粉、白糖、雞蛋，然後拌勻。4、把剛才拌勻的牛...
1、土豆擦成細絲。2、松茸切片，青紅椒、培根都切成小丁。3、2個雞蛋加牛奶、鹽、黑胡椒，攪拌均勻。4、準備1個耐熱的馬克杯，刷一層薄油，方便之後脫模。5、先把土豆絲放進去墊底，然後撒上一層馬蘇裡拉芝士。再依次放進青紅...
蛋奶饅頭的做法如下：酵母溶於水後靜置5分鐘，麵粉與奶粉，白糖混合均勻後打入雞蛋滴入檸檬汁，最後加入酵母水揉成一個光滑的麵糰；麵糰室溫發酵至兩倍大後取出排氣，用擀麵杖擀開擀出氣泡，最後擀成一張長方形的面片，每當擀開一次...
蛋香奶粉具有香濃的蛋奶香味，是一種新型的增香劑.適用於各種乳製品，糕點，烘培類食品中。蛋香奶粉不含人工合成色素。常溫儲存，並置於陰涼通風處，避免陽光直射，拆封後，請置於密閉容器內儲存，以防受潮結晶。...
微波爐可以做蛋奶布丁，首先把牛奶和雞蛋全放進碗裡攪勻，把液體裡的泡沫過濾掉，多過濾幾遍。然後給容器封上保鮮膜，一定記得用牙籤紮上幾個孔。放進微波爐加熱三分鐘即可。攪拌勻液體以後一定要把裡面的泡沫過濾乾淨，要不然...
1、準備食材：鮮雞蛋兩個、白糖適量、牛奶一杯。2、在鍋中加入適量的牛奶，然後加入少量的白糖，用勺子將牛奶和白糖充分攪勻。3、將準備好的鮮雞蛋打入到碗中。4、將雞蛋倒入小鍋中，用打蛋儀器將雞蛋攪拌均勻，然後靜置。5、...
蛋奶星星是雀巢的一種穀物麥圈，包裝是藍色的盒子，雀巢蛋奶星星作為一種穀物早餐，是蛋奶口味，星星月亮造型，適合給孩子吃早餐。由全穀物製成，含有膳食纖維及多種維生素和礦物質，有助於建立均衡膳食，將蛋奶星星倒入碗中，加入牛奶...
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