關於不爛俗的百科
1、列車不會因為人沒坐滿而不開動，我的意思是：我不會因為你的缺席，而擾亂我原本的生活，像太陽下山，電線杆上的燈和月微微發亮，我對你的喜歡，是一種溫柔的墜落。2、山茶花的紅終究是敗給了大海深處的群青，高傲的野玫瑰還是敗給...
爛不爛問廚房是電影《喜劇之王》中，服務員送餐的態度不好，用來推諉顧客的藉口。《喜劇之王》是星輝海外有限公司出品的一部喜劇電影，由李力持、周星馳執導，周星馳、莫文蔚、張柏芝等主演。該片於1999年2月13日在香港上映...
1、泡豆子：提前一晚或者是5到8個小時把黃豆泡水發脹，可以讓黃豆更加容易煮熟煮爛。2、炒豆子：熱鍋不要放油，讓放入洗淨的豆子。開小火快速的翻炒，避免炒糊炒焦。大約炒2分鐘左右，然後再把豆子盛出來放入鍋中煮。豆子很快就...
煮湯圓不會煮爛的方法如下：1、輕輕捏，下鍋前，用手輕捏湯圓，使其略有裂痕，這樣煮出來的湯圓，裡外易熟，軟滑可口；2、開水下，要用旺火將水燒開，然後將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開，讓湯圓旋轉幾下，就不粘鍋底；3、文火煮，湯圓入鍋煮至浮起後，...
用料：南瓜500克；大蒜兩粒；油適量；鹽適量；雞精適量。做法：1、南瓜去皮，切成薄塊，大蒜切碎備用；2、鍋裡放適量的油，把大蒜放入爆香；3、把南瓜放入翻炒兩分鐘，然後放適量的鹽；4、放五百克的水，開始大火悶十分鐘左右，水乾了，放適量的雞精，...
燉的時候，剛開始不能放鹽，因為否則細胞裡面的液體鹽分低，外面湯鹽分高，這樣細胞容易脫水，所以肉就緊了。燉到一半的時候再放鹽，太晚了肉裡沒有味道。燉肉在開始時，要用旺火。煮開以後則要以微火為主了。其道理與燉肉不宜用冷...
1、在煮雞的湯裡，放入黃豆一把，與老雞同煮，雞肉易爛。2、在燉老雞的湯裡，放三四個山楂，讓山楂裡的山楂酸等物質提高蛋白分解酶的活性，也可加快爛熟。3、在宰殺老雞前，先灌下一勺醋，然後再殺，用慢火燉，很快就可以爛。雞是一種家...
1、把整棵芥菜砍下來，去掉黃葉不能洗，一棵一棵弄乾淨，在大陽光下晒一天，等涼了之後用海鹽一棵棵揉，要揉出水分就可以了。2、把揉好的菜放缸裡面適當放點鹽，不能放多，一層層疊好，上面壓塊石頭，醃製一個星期。石頭要洗乾淨晒乾，記...
1、買回鮮姜後，把姜洗淨擦乾，然後放入食鹽中，可使生薑保鮮較長時間不壞。2、可以將生薑浸泡在鹽水中一個小時，然後取出晾乾，再放進冰箱裡，就可以長期保鮮。3、還可以選擇外皮無損傷、莖塊肥厚的生薑，將其埋入沙土中，然後放在...
紅薯的儲存方法：井窖貯藏：選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15釐米厚的幹沙，其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿，以便留出...
1、在鍋裡將水燒開，擰小火，開水一點點冒泡，不要水沸騰，打入雞蛋，不要攪動，煮約3分鐘，使雞蛋成型，再開大火，再煮3分鐘即可。此法煮雞蛋不爛的竅門在於先使剛打入開水中的雞蛋成型，開水不能沸騰，不要攪動。此法煮出的雞蛋飽滿，不爛，...
燉魚不燉爛的方法：1、燉魚之前，先將魚下鍋炸一下，油溫宜高不宜低；2、燉魚時火不宜大，湯不宜多，以剛沒過魚為宜，待湯燒開後，要改用小火煨燜；3、煨燜過程中，少翻動魚；4、切魚塊時，順魚刺下刀，魚塊不易碎。...
炒不爛又名窟壘，為山西地區較為普遍的一種小吃，製作炒不爛所需要的食材有土豆、麵粉、食用鹽、食用油、蒜與花椒，具體制作步驟如下：1、土豆去皮清洗乾淨後切成絲並加入適量食用鹽和花椒粉拌勻；2、將麵粉少量多次的加入土豆...
1、焯水後泡冷水：把雞爪放進鍋裡，倒上涼水開始焯水，水開兩分鐘撈出來，立馬放進冷水裡面，這樣可以讓雞爪更加脆嫩，這樣滷出來雞爪也不容易爛。2、小火燜煮：在煮滷雞爪的適合切記不能用大火，因為現在市面上的雞爪都是工廠化養雞...
因為質堅硬所以不容易煮爛。方法，1、黑豆買回家洗淨晾乾水分後，放入冷凍櫃儲存，要用的時候取一些，水開了以後放黑豆，這樣黑豆容易爛。同樣的方法還適用於其他豆類。2、粥要煮的爛一些，黑米和黑豆都是不容易消化的，所以煮的時...
換成高壓鍋煮30分鐘即可煮制軟爛。在煮肉時如果煮的時間太少，火候太大，器皿不合，都會使肉煮不爛，因此若肉煮不爛可換成高壓鍋再煮30分鐘即可軟爛，再煮肉時，可以再裡邊放些山楂或者橘子片，這兩種材料都可以使豬肉的肉質更酥軟...
做個俗人知世俗而不世俗，一、學會尊重他人1．聰明的人滿臉微笑，笨的人冷若冰霜2．聰明的人記住別人的名字，笨的人希望名字被記住3．聰明的人瞭解別人的心思，笨的人表示自己的需要4．聰明的人善於傾聽，笨的人沒有耐心。二、不做無意...
雞爪不要煮太久燒不爛。食材：雞爪，又名雞掌、鳳爪、鳳足，是雞的腳爪，共4個指頭，可供食用，雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪，在我國南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜。其烹飪方法也較複雜，科學調查認為，雞肉和牛肉、豬肉比...
知世俗而不世俗意思是什麼都明白，卻還能以一顆赤子之心處事，超脫世俗。做人要懂得為人處世道理，通曉人情世故，但並不會因此就奸滑世故，只知溜鬚拍馬。許多人所謂的成熟就是像大人那樣變的虛偽市儈與人之間阿諛奉承，這種成熟...
比較成熟的芡實不好煮爛，煮之前需要先泡上幾小時的水，而嫩芡實，較容易煮爛，口感也好。1、如果是幹芡實，比較難煮，煮之前要先泡兩三個小時清水，用快火煲開，然後小火慢慢燒；2、如果是鮮芡實，本身就是軟的，不用煮太久；3、芡實在微波...
燉甲魚做法：甲魚背朝地，剪斷頭部宰殺控血後洗淨，然後用剪刀或尖刀在甲魚的腹部切開十字刀口，掏淨內臟後，用清水洗淨；把甲魚放入80攝氏度水中燙一會，剝去甲魚身上的砂皮；冬筍去殼後洗淨切片、火腿切片備用；取一砂鍋，放入甲魚、冬...
白菜外面爛掉後，白菜裡面即使沒有爛也不能吃了。因為大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽，如果是正常情況下，對於人體是沒有影響的，但是如果是腐爛的話，其含量會明顯增高，如果進食的話，很有可能會在腸道細菌作用下，還原成亞硝酸鹽...
鐵飯碗打不爛，顧名思義，飯碗乃鐵所鑄，堅硬非常，難於擊破。人們通常將其意延伸，指一個好的單位或部門，工作穩定，收入無憂。長期以來，“鐵飯碗”一直為人們所羨慕和追求，若捧得此碗，從此便可衣食無憂，生活幸福。捧不得此碗，便意味著...
煎魚不粘鍋的具體做法如下：1、將鍋洗淨，揩乾後燒熱，然後放油，再把鍋子稍加轉動，使鍋內四周都有油。待油燒熱時，將魚放入，魚皮煎至金黃色時再翻動，這樣魚就不會粘鍋。如果油還未熱就放魚，就很容易使魚皮粘在鍋上。2、將魚洗淨後...
踢不爛這種鞋在生活中非常實用，但是穿時間長了就很容易髒並且不好洗，怎麼解決呢，一起來學習吧。有輕微摩擦弄髒的時候，用軟皮刷直接刷黃靴表面。輕微的汙漬用去翻毛皮去汙橡皮擦拭。噴清潔劑重點部位藥用毛刷清理。要注意...
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