關於蔥屬的百科
蔥屬，隸屬於石蒜科，屬內有約900餘種。成員尚包括極有價值的庭園香藥草植物，如青蔥、蒜、洋蔥、韭、蝦夷蔥等等，常用在日常食物調味上。蔥屬類蔬菜是一類具特殊香辛的“鱗莖類”蔬菜，以扁平斜條形或圓筒形葉，葉鞘及鱗莖供鮮...
蔥花，指切碎的蔥段，用作調味；亦指蔥開的球狀花。蔥是人們餐桌上必不可少的調味品。常見的蔥有大小之分，北方以大蔥為主，南方多產小蔥，又叫香蔥。蔥是人們餐桌上必不可少的調味品。常見的蔥有大小之分，北方以大蔥為主，南方多產...
蔥白是靠近蔥鬚根的位置，蔥葉以下的白色部分，稱作為蔥白，大蔥和小蔥都有蔥白。蔥，為百合科蔥屬多年生草本植物。鱗莖單生，圓柱狀，稀為基部膨大的卵狀圓柱形；鱗莖外皮白色，稀淡紅褐色，膜質至薄革質，不破裂。葉圓筒狀，中空；花葶圓柱...
通常所說的辛辣包括蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等，這些東西在做菜時可直到增加食慾的作用，在南方的湖南四川多喜吃辣，但對於胃腸功能不好的人來說，或對於有面板病正在治療的人來說，這些東西是不吃為好，否則會引起疾病的治療效果...
不是。沙蔥屬於木蘭綱、百合亞綱、天門冬目、石蒜科、蔥屬、蒙古韭種，而蔥屬於百合目、百合亞目、百合科、蔥族、蔥屬、蔥種；從種屬上分析，沙蔥和蔥的種屬都是不相同的，因此沙蔥不是蔥。沙蔥和小蔥一樣，具有辛辣味道，但沙蔥...
關於五辛有諸多異說，可約略歸為兩種，其中一種即為大蒜、革蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠。據菩薩戒義疏卷下、梵網經菩薩戒本疏卷二、義寂之梵網經菩薩戒本疏卷下本、智周之梵網經菩薩戒本疏卷四等記載:大蒜，即是葫菱、家蒜。革...
分析：1、佛教徒稱蔥蒜等有特殊氣味的菜：五葷。2、“五葷”是佛教用語，指大蒜、韭菜、蔥、薤、興渠（根象蘿蔔，氣味象蒜）五種有氣味的蔬菜。“蔥算葷的”，應該是取“葷”的第二個意思，是指有特殊氣味的菜。在方言裡，為了對兩個意...
香蔥不是小蔥，可以從下面兩點區別香蔥與小蔥：1、看蔥白，香蔥與小蔥蔥白有很明顯的不同，香蔥的蔥白比小蔥要長一些，多在十釐米左右，而小蔥的蔥白是特別短的，只有四五釐米。2、聞味道，香蔥故名思義就是味道特別香的一種蔥，而且小...
蔥蔥蘢蘢,不是成語，鬱鬱蔥蔥，是成語。鬱鬱蔥蔥，鬱郁，草木茂盛的樣子，形容草木蒼翠茂盛，也形容美好蓬勃，生機勃勃的樣子，含褒義。反義詞為滿目瘡痍、枯木朽株。出處為漢朝王充《論衡·恢國》“初者,蘇伯阿望春陵氣鬱鬱蔥蔥。”...
蔥籠和蔥蘢表達的意思不同，可以根據需要選擇。蔥蘢（亦稱蘢蔥或蘢蓯），叢聚的樣子，引申為繁密茂盛。語出晉-郭璞《江賦》：涯灌芊萰，潛薈蔥蘢。蔥籠是指草木青翠而茂盛。語出：1、形容草木青翠而茂盛。唐-元稹《春》詩：洞房閒窈窕，...
洋蔥的結構不屬於葉，屬於組織。常見的綠色開花植物由根、莖、葉、花、果實、種子六大器官組成，白菜葉子是葉，屬於營養器官；西瓜是果實，屬於生殖器官；桃花是花，屬於生殖器官；洋蔥的結構是由許多形態功能不同的細胞組成的保護組...
蔥、姜、蒜屬於葷菜。葷菜，是一個漢語詞彙，在古代宗教指的是一些食用後會影響性情、慾望的植物，主要有五種葷菜，合稱五葷，佛家與道家所指有異。近代則訛稱含有動物性成分的餐飲食物為葷菜，事實上這在古代是稱之為腥。葷素的...
天蔥，又名中國水仙，是多花水仙的一個變種，是石蒜科多年生草本植物。水仙的葉由鱗莖頂端綠白色筒狀鞘中抽出花莖再由葉片中抽出。一般每個鱗莖可抽花莖1至2枝，多者可達8至11枝，傘狀花序。花瓣多為6片，花瓣末處呈鵝黃色。花蕊...
蔥嶺一般指帕米爾高原，屬於中國、塔吉克、阿富汗。蔥嶺地處中亞東南部、中國的最西端，橫跨塔吉克、中國和阿富汗。平均海拔4500米以上，主要山峰均在6000米以上。中國境內的蔥嶺是蔥嶺的東部，在克孜勒蘇柯爾克孜自...
圓蔥是屬於辛辣食物，因為圓蔥性辛，有去寒的功能，所以是辛辣食物。圓蔥鱗莖粗大，近球狀至扁球狀；鱗莖外皮紫紅色、褐紅色、淡褐紅色、黃色至淡黃色，紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，均不破裂。葉圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花...
分蔥實際就是小蔥，是蔥科蔥屬多年生草本植物，為大蔥的一個變種，原產於中國西部、亞洲西部敘利亞一帶，現我國各地已經廣泛栽培，是一種用餐調味蔬菜。分蔥上部為青色蔥葉，下部為白色蔥白，是重要的調味料，食用部位為蔥葉、蔥白、...
蔥蔥蘢蘢對。蔥蔥蘢蘢意思是形容草木茂盛，因此要選擇“艹”的蘢。出自人教版國小語文三年級教材上冊第23課《美麗的小興安嶺》：“夏天，樹木長得蔥蔥蘢蘢，密密層層的樹葉把森林封得嚴嚴實實的。”...
百合科是被子植物的一大種群植物，屬單子葉植物類。約有250屬3500種。廣泛分佈於全世界，主要在溫帶與亞熱帶地區。中國有60屬約560種，南北均產。百合科在中國60屬，近600種，遍佈中國。百合科中既有名花，又有良藥。有的還可以...
洋蔥屬於綠通，鮮活農產品運輸綠色通道，最初於1995年組織實施，主要內容為：在收費站設立專用通道口，對整車合法運輸鮮活農產品車輛給予“不扣車、不解除安裝、不罰款”和減免通行費的優惠政策。2010年12月1日起，綠色通道擴大到全...
蔥，百合科蔥屬多年生宿根草本，作蔬菜食用，鱗莖和種子亦入藥。蔥含有揮發性硫化物，具特殊辛辣味，是重要的解腥、調味品。蔥白甘甜脆嫩。中醫學上蔥有殺菌、通乳、利尿、發汗和安眠等藥效。蔥起源於半寒地帶，喜冷涼不耐炎熱。...
蔥燒海蔘屬於魯菜，蔥燒海蔘是中華特色美食，魯菜經典名菜。從山東源入，以水發海蔘和大蔥為主料，海蔘清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食後無餘汁。是“古今八珍”之一，蔥香味醇，營養豐富，滋肺補腎。魯菜是起源於山東省淄博市博山區的齊魯...
京蔥就是大蔥，可分為普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥四個型別。大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽，有解毒調味，發汗抑菌和舒張血管的作用。主要用於風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，陰寒腹痛，痢疾洩瀉，蟲積內阻，乳汁不通，二便不利等症狀。...
不是。蘆薈（學名：Aloevera）為百合科蘆薈屬多年生常綠草本植物，葉簇生、大而肥厚，呈座狀或生於莖頂，葉常披針形或葉短寬，邊緣有尖齒狀刺。花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等，色呈紅、黃或具赤色斑點，花瓣六片、雌蕊六枚。蘆薈（即...
視情況而定。蔥段可是大蔥，也可是小蔥，北方以大蔥為主，南方以小蔥為主，取蔥白切成4cm左右的段即為蔥段。蔥含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，是人們餐桌上必不可少的調味品。常見的蔥有大小之分，北方多產大蔥為主，南方多產...
蔥油麵的蔥就是普通的蔥，但是蔥白應該選用大蔥的蔥白；而蔥葉選用的小蔥的蔥葉。蔥白應該選用大蔥的蔥白，大蔥夠辣，大蔥蔥白中的蒜辣素能夠取出油中的腥味，這是保證蔥油好吃的第一步，然後蔥葉選用的小蔥的蔥葉，小蔥的蔥葉鮮嫩...
熱門標籤
-
手腳
帶創
版領
日拉
鳥聲
分類號
之塔選
雲六州
色克
突然轉向
線手套
折花
吊鏈
龐楊
脂乳
撕去
銳一電
當事
擴編
bank
撤藩
串鉤
跨中
肄業
膚字
興泰
g5905
jeum
治下算
宣寶字
御阪美
東汀
天同
三霄
縱菌
氣車