關於菜湯的百科

雲腿雜菜湯做法圖解
1、火腿肉切成薄片、胡蘿蔔切成小塊備用,豆腐皮用水泡發。2、四季豆洗淨去筋絲掰斷成兩份,土豆去皮洗淨切成小塊。3、甜筍洗淨切成片,小瓜洗淨切成小塊。4、取一砂鍋,鍋底放入少許油,放入火腿片煸香煸出油。5、放入半鍋熱...
如何去除衣服上菜湯
1、當湯汁滴到衣服上時,馬上用餐巾紙輕輕的蘸去衣服上的湯汁。2、用隨身攜帶的護手霜,面霜等一切乳液狀的護膚,取適量,塗到滴湯汁的汙漬處。塗的稍微厚一點。3、回家後,先將髒的地方浸溼,塗上肥皂,使勁揉搓幾下,最後再清洗幹...
豆腐香菜湯做法
材料:日本豆腐160克,香菜50克,食鹽適量,調和油適量。做法:1、豆腐切成片,香菜洗淨切碎。2、鍋燒熱放油,油熱後加入水燒開。3、水開以後加入豆腐煮開。4、再次煮開後加入香菜,油和鹽即可。...
怎樣煲淡菜湯
煲淡菜湯的做法如下:一、食材:淡菜乾、山藥、豆腐、蔥、枸杞、花生油、高湯、黃酒、白醋、糖、鹽、雞精;二、步驟:1、淡菜乾用清水加黃酒浸泡2小時;2、去除淡菜上的雜質,沖洗乾淨;3、豆腐切塊,蔥切片,姜切絲,山藥去皮切條,入淡醋...
淡菜湯要怎麼煮
淡菜湯,很清淡卻有著一股天然的鮮美味,其實這個湯我們夏季食用比較多,在食慾不佳地情況下,煮一份淡菜湯,清淡怡口先將買回來的淡菜用水養半天,然後用刷子刷乾淨鍋裡放入冷水,這裡要說明的是煮淡菜一定要跟冷水一起放入這樣才...
菜湯的做法大全家常湯
1、準備薑片、蔥段、豆腐塊、白菜段。2、倒入食用油,放入薑片、蔥段、胡椒粉,大火爆香。3、放入白菜,加老抽,翻炒均勻。4、倒入清水300ML,大火煮沸。5、倒入豆腐燉10分鐘,放入十三香、鹽、白胡椒粉盛出即可。...
韓國的豬肉泡菜湯
材料:陳泡菜300克、豬肉200克、大蔥、豆腐、肉湯、辣椒粉1勺、泡菜湯水2勺、蒜末1勺、清酒1勺、胡椒1勺、少許鹽。步驟:首先把豬肉放入胡椒、清酒、料酒醃一下;泡菜要選擇醃透的老泡菜煮出來的湯才更濃更好喝;豆腐煮的時...
素菜湯怎麼做
1、蘑菇、白蘿蔔、胡蘿蔔、冬筍分別洗淨切成片,用沸水焯一下備用;2、白菜心洗淨,削除根蒂,一剖四開;3、乾粉絲用熱水浸泡15分鐘左右;4、將以上原料分別整齊地碼放在湯盆中,撒上精鹽,加鮮湯上屜蒸7分鐘取出;5、湯鍋置火上,放入餘...
韓國料理的泡菜湯要怎樣做才好喝
以下是一款比較好喝的韓國料理的做法:準備材料:辣白菜、土豆、黃豆芽、豆腐、小蔥、大蒜泥、料酒、香油、金針菇、五花肉、洋蔥、辣椒粉。步驟:1、首先將土豆去皮後切成片,洋蔥切成絲,五花肉也切成片、泡菜切成1口大小,...
泡菜湯裡面可以加什麼配菜
泡菜湯裡面可以加五花肉、土豆、西葫蘆、年糕、辣白菜、蒜、豆腐、洋蔥、蔥等配菜。韓國經典泡菜湯的做法步驟如下:準備食材:五花肉、土豆、西葫蘆、年糕、辣白菜、蒜、豆腐、洋蔥、蔥切好備用。製作步驟:1、鍋中放少許...
真絲上的菜湯怎麼清洗
菜湯的汙漬其實以油脂為主,除非你的菜湯是濃濃的肉湯,那就另當別論了。真絲面料比較嬌嫩,不適合大力度的搓洗,也不適合用鹼性強的洗衣粉、肥皂。所以,需要耐心分成幾步來逐步完成清洗過程。首先,去超市買一瓶衣領淨噴霧劑,這...
香菜湯的做法
香菜湯的做法共有3步,需要準備食材:瘦肉4兩、香菜適量、馬蹄4個、鹽適量、紅薯粉適量。以下是香菜肉沫湯的具體操作步驟:操作/步驟1、準備食材把瘦肉切丁,剁肉沫,馬蹄削皮切片,鍋內放入適量水,把馬蹄放入一起先開火煮。2、準...
蠶菜湯的做法 簡單又好喝
1、將整個雞蛋微煎,在用鍋鏟搞爛;剩出,待用;2、花生油,鹽。下鍋翻炒下蠶菜5分熟,為了讓蠶菜入味;3、水燒開,加入少量鹽;4、把蠶菜和煎好的雞蛋一起放進水中,加入雞精;5、一碗蠶菜湯就做好了。簡單又好喝。...
紅菜湯的做法
主料:熟牛肉400克、牛肉湯2500克、紅菜頭400克、胡蘿蔔150克、洋白菜400克輔料:鮮西紅柿15克、蔥頭150克、大蒜25克調料:糖75克、醋精20克、鹽20克、幹辣椒1克、胡椒粒2、5克、油炒麵25克、牛油250克、番茄醬200克、奶油...
紅色菜湯是什麼菜
紅色菜湯是紅菜,是一種紫紅色葉柄的青菜,屬白花菜目,十字花科。一般紅菜的食用部分稱為紅菜薹,紅菜薹營養豐富,含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等成分。一般說的紅菜湯來源於烏克蘭,俄語叫Борщ。是一種以紅菜為主要材料,保留紅...
撈牛魚煲艾菜湯如何做法
材料:撈牛魚、艾菜、薑片、鹽、胡椒粉、油。做法:1、將艾菜切成片,撈牛魚拿水沖洗乾淨;2、將鍋內水燒開,放入撈牛魚、艾菜;3、煮10分鐘倒入薑片、鹽、胡椒粉、油繼續煮15分鐘;注意:撈牛魚比較容易煮爛,要注意火候。...
枸杞菜湯的做法沒有肉的
枸杞菜湯的做法:食材:枸杞菜50克、雞蛋1個、鹽、雞精、香油。製作步驟:枸杞菜洗乾淨,切段;雞蛋打散打勻備用;煮鍋裡放水煮開,把枸杞菜放入煮開;中火,把雞蛋慢慢倒入,蛋花散開;加入鹽、雞精;關火,滴入香油即可。...
包菜湯的做法
1、圓白菜洗淨,切絲;胡蘿蔔洗淨,切薄片,再切成絲。2、鍋中放入植物油燒熱,放入花椒,炸出香味,撈出花椒不用;放入蔥花,稍炸,再放入胡蘿蔔絲和圓白菜絲,翻炒幾下,加適量鹽和薑末。3、往鍋中倒入足量的清水,煮沸後淋上香油,熄火後再放...
魚丸生菜湯做法圖解
1、備料生菜,魚丸。2、生菜摘洗好,用清水提早泡洗,再瀝水備用。3、湯鍋加水煮開,將魚丸下鍋。4、加適量細鹽調味。5、再加入酥蒜蓉提香。6、煮至魚丸浮起後再將生菜下鍋燙至斷生即可。...
冬瓜木耳香菜湯減肥嗎
1、冬瓜木耳香菜三者放在一起煮湯,是具有減肥的效果的。這個湯即養顏還減肥,祝你減肥成功。2、冬瓜中含有丙醇二酸,有解毒降脂的功效,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。3、搭配上可以開胃解毒的香菜,增...
天津的山東大菜湯做法
材料:幹紫菜25克、鹽2克、味精2克、醬油3克、胡椒粉2克、香油5克做法:1、將幹紫菜放入清水中泡發,洗去泥沙,控幹水分;2、清洗鍋,鍋內加適量水,煮沸;3、將紫菜倒入鍋內,先用武火煮沸,轉為文火慢煮6至8分鐘,加入精鹽、醬油、胡椒粉...
油菜湯的做法
油菜湯的做法共4個步驟,需要準備山藥、油菜,以下是油菜湯的做法的具體操作步驟:操作/步驟1、削皮切段將山藥削皮切段。2、掰開洗淨將油菜掰開洗淨。3、放入高壓鍋用煮肉的湯,將切好的山藥放進湯裡。高壓鍋扣上蓋子,直接再...
燴菜湯怎麼做好吃
準備好各種食材。粉條用熱水浸泡後過涼。也可用的土豆粉做的珍珠粉條。山藥洗淨削皮,焯水後過涼。大白菜洗淨切塊,豆腐切片、蔥、蒜苗切段。雞湯燒開後,放入肉丸、夾沙肉、豆腐。蓋蓋煮開後,撇去浮沫。放入大白菜。開鍋後...
瓤菜湯的家常做法
紫菜蛋花湯屬於一款速食湯,是四川傳統餐後湯,其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高,因其製作簡單方便,營養豐富而廣受喜愛。把乾淨紫菜撕成小片,放入盤中備用。雞蛋打入碗中攪均備用,香菜切沫。鍋中放入清水500克,大火...
有什麼簡單易做的素菜湯怎麼做
1、菱角素肉湯:主料:香菜、素火腿200克、香菇6朵、菱角600克。輔料:鹽1匙、味素1匙。做法:將香菇泡水泡軟;素火腿切塊,香菜切末,菱角洗淨;將菱角、香菇入鍋中,加入素高湯,煮開後轉小火煮熟;再加入調味料、素火腿,煮上2分鐘後,灑上...
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