關於窩窩頭的百科
加入麵粉不會噎嗓子,口感不會過於粗糙,才會鬆軟。窩窩頭需準備食材:玉米麵、小米麵、豆麵、蕎麥麵、麵粉、雞蛋、牛奶、小蘇打。一共四個步驟,下面是窩窩頭詳細操作:操作/步驟1、開水燙麵玉米麵加開水燙麵。邊加開水邊攪拌...
主料:玉米麵220克、麵粉80克、溫水180克、泡打粉5克、糖30克。做法步驟:1、玉米麵,麵粉,糖,泡打粉混合。2、慢慢加入溫水,和成玉米麵團。3、和麵。4、蓋上保鮮醒15分鐘。5、將麵糰分成30克左右的小劑子,一個個捏成中空的窩頭...
1、把蒸熟的南瓜潷去水,加糖搗亂,加入所有的材料,拌均揉成團2、把麵糰蓋上保鮮膜餳十分鐘,再揉久一點,我揉有十五分鐘,再蓋保鮮膜醒十五分鐘,3、把醒好的麵糰搓成長條,切成20g左右大小的小劑子,4、取一個小劑子,稍微滾圓,用食指...
窩窩頭一塊錢四個,來自一個安徽淮北賣窩窩頭的路邊商家大喇叭裡放的吆喝臺詞。窩窩頭一塊錢四個,原句是窩窩頭,一塊錢四個,嘿嘿嘿嘿...,該梗最早出自抖音視訊,這個聲音可以說是十分魔性洗腦,由山路十八彎的女高音配上這樣生...
1、麵粉、玉米麵、糖放大碗中混合均勻。酵母用溫水化開,然後用酵母水和麵,揉成光滑麵糰,蓋上溼布或保鮮膜,醒20分鐘。2、麵糰分成8等份,每份都揉成圓球,取一份,左手託著,右手拿勺子幫忙造型,或者直接用手捏成窩頭,窩要大一點這...
加小蘇打蓬鬆、豆麵蓬鬆做的窩窩頭更好吃。玉米豆麵窩窩製作配方:玉米麵500克,黃豆麵125克,奶粉50克,糯米粉50克,白糖250克,泡多源15克,水450克。工藝:1、先將玉米麵放入盆中,加入豆麵、奶粉、糯米粉、泡多源、白糖和勻;再慢...
窩窩頭餡料的做法:1、準備材料:五花肉50克、香腸一根、洋蔥適量、四季豆適量、杏鮑菇適量、胡蘿蔔適量、黃瓜適量、榨菜適量、醬豆乾適量、紅泡椒適量、油適量、白胡椒粉適量、生抽適量、白糖適量、鹽適量、芝麻油少許...
材料:高粱面120克,細玉米麵120克,麵粉120克,糖20克,水200克。做法:1、把三種粉均勻混合在一起,放入糖,再次攪拌均勻;2、加水揉麵,形成略軟一點的麵糰,蓋上溼布醒20分鐘;3、把麵糰分成八等份,做成中空形狀的小窩頭;4、冷水上鍋,上氣後...
1、準備玉米麵300克、菠菜200克、豆腐或者胡蘿蔔適量、白砂糖或蜂蜜適量;2、把菠菜摘好洗淨剁碎備用;3、把剁碎的菠菜和其他蔬菜加白糖拌勻;4、少量逐漸加入玉米麵攪拌均勻,做成窩頭狀底下留洞放入蒸鍋,上氣12分鐘後出鍋即...
用微波爐加熱窩窩頭的方法有:用保鮮袋包住窩窩頭加熱;或用瓷碗裡面放上窩窩頭蓋上盤子再加熱。用微波爐加熱窩窩頭的方法有:條件的話,用保鮮袋包住窩窩頭才放進去加熱。還可以節省點,用一個瓷碗裡面放上窩窩頭,上面蓋上一個...
玉米粉150克、麵粉40克、純牛奶100克、食用油適量。1、玉米粉150克,麵粉40克,純牛奶100克抓勻。2、再加入白砂糖10克,揉成麵糰,揉至表面光滑,分成4份搓圓,做成窩窩頭狀。3、刷油,放入鍋中,大火蒸15分鐘即可。窩窩頭:窩窩頭是用...
主料:玉米粉200g。輔料:牛奶適量、鹽適量、煉乳適量、泡打粉適量、芹菜葉適量、鹽適量。步驟:1、準備好玉米粉、牛奶、煉乳、泡打粉。2、牛奶、煉乳放入裝有玉米麵碗中攪拌均勻。3、合成麵糰,放置半小時讓麵粉充分融合。...
食材:細玉米麵500克,南瓜適量。做法:1、和好玉米麵;2、南瓜切塊,上鍋蒸;3、看玉米麵的量來決定使用多少南瓜,將多餘的汁水倒出;4、趁熱將南瓜與玉米麵混合在一起,不幹不稀,拿起來能夠順利成團,沒有額外的湯汁流出,蓋上蓋子,餳30分...
做窩窩頭時,先用一些白麵和發酵粉發開。再用開水燙過玉米粉,黃豆粉和小米粉,比例可以隨意。燙過的各種麵粉涼些後,再把發開的白麵加進去,揉好,一段時間以後,揉過的麵糰再醒開後,捏成窩窩頭,放進有溫水的蒸鍋中,開鍋後蒸約30分...
一名女子賣窩窩頭的視訊,上了熱搜。女子看起來三十多歲,帶著袖套,在簡單的貨架上,售賣著窩窩頭。面前黃色紙板上,寫著窩窩頭,一塊錢4個的紅字。與她年齡十分違和的是,她在錄音喇叭中迴圈播放的叫賣聲是窩窩頭,一塊錢四個!嘿嘿!...
窩窩頭暗號下一句是一塊錢四個,嘿嘿。窩窩頭一塊錢四個嘿嘿來源是網友分享的一個短視訊,是一個擺路邊攤賣窩窩頭的大姐在街上吆喝的視訊,窩窩頭,一塊錢四個,嘿嘿是大姐的吆喝聲,因為太魔性了在網上火起來了。句子是語言運用...
窩窩頭一塊錢四個一個安徽淮北賣窩窩頭的路邊商家大喇叭裡放的吆喝臺詞。原句是窩窩頭,一塊錢四個,嘿嘿~×n,剛梗最早出自抖音視訊,這個聲音可以說是十分魔性洗腦,由山路十八彎的女高音配上這樣生活化的方言臺詞,再加上後面...
1、要想做出的窩頭鬆軟、有奶香,需加入些牛奶、小米麵、黃豆麵、白麵,一起做,還需要加入發酵粉,發一下,但不能發得太過,要不然就成了發糕啦。2、首先,需將玉米粉、小米麵、黃豆麵、糜子面、白麵,放在一起,混勻。如感到各種麵粉...
1、先將菠菜清洗乾淨焯水。菠菜剁碎,胡蘿蔔刨成細絲。將菠菜碎和胡蘿蔔絲一起放在乾淨的盆中。2、倒入適量的玉米麵,少量的麵粉,加入一小勺食鹽和適量的酵母。加40度的溫水,先攪成面絮,再揉成麵糰,蓋上保鮮膜醒發一小時左...
1、加入適量白糖攪拌均勻。喜歡很甜的可以多加點。2、加溫牛奶然後加入溫牛奶,邊加邊用筷子攪拌。3、揉成麵糰,蓋起靜置10分鐘。4、把麵糰揉成長條。5、將長條切成大小差不多的小劑子。6、將所有的麵糰依次團成丸子。7...
1、窩窩頭放入鍋中蒸,要蒸多久嘛?如果是用屜子,一般蒸20分鐘就可以了。如果是炒菜的鍋蒸窩窩頭,火力大一點的話25分鐘就可以了。在蒸窩窩頭的時候可以著手準備一下配菜了哦。如果單單吃窩窩頭未免太單調乏味了,加點配菜一...
做窩窩頭的餡料需要準備材料:泡豇豆、肉末、鮮竹筍、蒜末、青椒、小米椒、鹽、味精。共分為3個步驟。以下是做窩窩頭餡料詳細操作:操作/步驟1、炒熟肉末熱鍋倒油,中火,下入肉末炒至斷生。2、下入配料快速翻炒下入蒜末炒香...
若只用玉米麵或豆麵做窩窩頭不用發酵,若和白麵一起做窩窩頭需要發酵。玉米麵窩窩頭做法:材料:玉米麵400克、白麵200克、安琪酵母5克。步驟:玉米麵燙熟;加入白麵及安琪酵母粉,和好面,靜置發酵;把發好的面揉一揉,排出氣泡,揪成小...
窩窩頭怎麼做好吃:做法步驟:準備食材:玉米粉黃豆粉的三倍,30克的奶粉,適量的黃豆粉,適量的紫薯,適量的花生和白糖;先把紫薯蒸得熟透;再把蒸好的紫薯壓成泥;玉米粉和黃豆粉按三比一的量倒入盆中,再依個人口味加入白糖和奶粉;再慢慢...
玉米麵、糯米粉和麵粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和勻。和好的面中倒入開水。用筷子慢慢攪拌。稍微有點兒涼後將其揉成團。取一小團揉圓然後圍著手指轉成窩窩頭形狀。蒸籠面上摸油後將做好的窩窩頭放上面,鍋中放水,...
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