關於烏龍茶的百科
烏龍茶鐵觀音是半發酵茶，介於綠茶和紅茶之間，屬於青茶類，沖泡後有天然的蘭花香，是中國十大名茶之一。鐵觀音因品質優異，香味獨特，各地相互仿製，先後傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區。...
烏龍茶能和菊花一起泡，兩者一起泡不會產生衝突，並且可以清熱去火，減輕燥熱。烏龍茶可以抑制口腔細菌滋生，清新口氣，菊花茶能清熱降火，還能明目。烏龍茶中含有咖啡因，可以提神醒腦，但是失眠人士不適合飲用。烏龍茶能和菊花一起...
![[精選]烏龍茶的功效與作用](https://i1.shdqb.com/518eda57017eff9c/4186df/4682d551/1d89dd010a27f898a847f1abeb80c35626bfe56febe9a3dbca407828335e698f2e4a52d47bc9b3a1a1967aadec6232cbf59e975cd47ceac0e81f5d687b5b0c7baf4b01a6ab77-s.jpg "[精選]烏龍茶的功效與作用"){kind=small}
烏龍茶的功效主要有兩個，一個是有著減肥的作用，另一個是能夠緩解衰老，對於愛美的女性來說，喝烏龍茶是最合適不過的了。烏龍茶的功效與作用(一)：用烏龍茶減肥，三餐前後都要喝一杯。最好喝熱茶，不加糖。而且，不要飯後馬上喝，隔1...
烏龍茶與單樅茶是一種茶，原因如下：1、單樅茶與烏龍茶的區別並不明顯，因烏龍茶是一個大的茶系，它下面還能分為多個不同的分類，最重要的的就是武夷巖茶、安溪觀音以及單樅茶這三類，意思就是單樅茶屬於烏龍茶，是烏龍茶中的最有...
紅茶和烏龍茶功效不同，不同的人有不同的看法。1、紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，茶性較溫和，適合冬天...
烏龍茶是中國六大茶類之一，而鐵觀音屬於烏龍茶類中的一個品種，是烏龍茶的代表。雖然二者之間屬於從屬關係，但是烏龍茶和鐵觀音還是有區別的。1、種類範圍不同：烏龍茶是一大茶類的總稱，有著繁多的種類，包括有武夷巖茶、鐵觀...
人蔘烏龍茶屬於再加工茶，人蔘烏龍是以臺灣高山烏龍茶，配以西洋參葉粉調製而成，其外形墨綠緊結，像一顆顆的卵石，但泡開後和普通烏龍茶茶葉的葉底一樣，人蔘烏龍茶不僅保留了烏龍茶的醇厚茶味，還帶有西洋參的甘甜滋補，十分適宜日...
沖泡烏龍茶時，需要將茶壺和茶杯用熱水燙洗一遍，將茶葉放在燙好的茶壺中，往茶壺中倒入100度的沸水，並將其倒出，再次加入開水，沖泡一分鐘後便可以飲用，烏龍茶較為耐泡，可以反覆沖泡5～7次。烏龍茶的標準沖泡步驟準備材料：烏龍茶葉...
烏龍茶入口甘甜，其香氣濃郁，湯水色澤相對來說比較清淡，尤其是頭泡、二泡茶更是如此，三泡之後，其湯色呈現出黃綠色，湯水入口，攪拌還是可以感受到微酸的口感，而且酸中有香，香中含有酸味。茶的特徵主要表現在湯濃、韻明、微香。湯...
烏龍茶用三等紫砂壺。紫砂壺不僅可以泡茶，還具有收藏價值。紫砂壺在拍賣市場行情看漲，是具有收藏價值的古董，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得。紫砂壺，曾是中國特有的手工製造陶土工藝品，現...
1、延緩衰老：烏龍茶中含有許多活性物質，其中的一種可以顯著提高SOD酶的活性，對於延緩衰老，保健面板都有著巨大的作用。2、提高能量代謝：對於瘦身、提高能量代謝有著顯著作用。3、降低膽固醇：烏龍茶中含有的活性物質可以很好...
紅茶具體功效：1、幫助胃腸消化，促進食慾。2、可利尿，消除水腫並強壯心臟功能。3、具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。綠茶具體功效：1、抗致癌。2、抗病毒菌。3、美容護膚。4、利尿解乏。5、緩解疲勞。6、護齒明目。7、...
烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶品種有鐵觀音、鳳凰水仙、白毫烏龍...
烏龍茶生茶是鮮葉採摘後殺青，鮮葉在鍋裡炒，葉子的水分充分的散發後再揉捻，然後晒乾後就是生茶，烏龍茶生茶也稱晒青毛茶。烏龍茶生茶的湯色一般是黃綠，也有青綠色的，喝了之後口感比較強烈，有一定的刺激感，高溫茶湯比較清香，比較...
烏龍茶適合用朱泥、紅泥、紫泥類做成的紫砂壺，烏龍茶適宜小壺沖泡，閩南烏龍以香氣著稱，適宜壺身較高、壺腹鼓之器型，留香效果好，如“龍蛋壺”。紫砂泥主要可分類三大類：紫泥、本山綠泥和紅泥。各大類泥料又有細小的分類，且各...
顏色較深的烏龍茶主要有東方美人，羅漢沉香，烏龍紅茶，武夷巖茶等。烏龍茶亦稱青茶、是半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後...
1、改善聽力：烏龍茶具有養顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效。中老年人經常喝烏龍茶有助於保持聽力。對男性聽力的保護作用明顯大於女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝...
喝烏龍茶可以瘦下來。茶葉中含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、揮發油、維生素C、槲皮素、鞣質等，對降低血脂和促進新陳代謝都很有益處，適合各種肥胖症者飲用，所以喝烏龍茶是可以減肥的。由於中醫認為，肥胖的病因是由“溼”、“痰...
按產地的不同，一般可分為閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶和臺灣烏龍茶。1、閩北烏龍茶的名品：武夷巖茶（大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、武夷肉桂）、閩北水仙。2、閩南烏龍茶的名品：鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹、閩南...
第一、想要通過喝烏龍茶來減肥，首先應該控制好水溫，差不多控制在九十度左右即可，這樣才能讓茶葉充分的溶解開來，另外泡好茶之後，應該在半個小時左右的時間內喝完，以免失去功效。第二、通常來說，想要喝烏龍茶減肥，那麼最好不要...
烏龍茶屬於茶飲，由於茶不能和以下食物一起使用食用，所以喝烏龍茶的時候需要注意:1、茶和白糖，茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能；2、利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的...
主要是對茶葉的炮製方法的分類，口感較綠茶醇濃，一般半發酵茶有一下幾種：烏龍茶青茶：屬半發酵茶，其工序主要有鮮葉、凋萎晒青、晾青、做青搖青、殺青、揉捻、毛火烘焙、包揉、足火、烘乾等。閩北烏龍武夷巖茶、水仙、大紅袍...
綠茶和烏龍茶對人的身體各有好處。綠茶是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能降脂和減...
烏龍茶保質期為兩年，通常會在茶葉的包裝袋上標明。在家裡存放烏龍茶，要放在乾燥、避光、密封、不通風、沒有異味的地方；不要放在廚房或者有香皂、樟腦丸、調味品的櫃子裡，以免吸收異味。且儲藏溫度以零下5度以下為佳。烏...
烏龍茶能提神，其中含有咖啡因和茶鹼，飲用後可以使大腦保持興奮的狀態，有提神醒腦的作用。烏龍茶經過發酵和烘焙，含水量較少，可以長時間儲存。烏龍茶中含有豐富的氨基酸和維生素，經常飲用可以利尿通便，還有減肥的作用。烏龍茶...
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