關於苦蔘鹼的百科
苦蔘鹼是由豆科植物苦蔘的乾燥根、植株、果實經乙醇等有機溶劑提取製成的,是一種生物鹼。苦蔘總鹼是苦蔘所有生物鹼的統稱,其主要成分有苦蔘鹼、槐果鹼、氧化槐果鹼、槐定鹼等多種生物鹼,以苦蔘鹼、氧化苦蔘鹼含量最高。...
苦蔘鹼&氧化苦蔘鹼都屬於賴氨酸衍生的喹諾里西啶類/羽扇豆類生物鹼。苦蔘鹼是由豆科植物苦蔘的乾燥根、植株、果實經乙醇等有機溶劑提取製成的,是一種生物鹼。苦蔘總鹼是苦蔘所有生物鹼的統稱(苦蔘總鹼檢測方法為滴定法...
苦澀味可能是用鹼處理海蔘表皮導致的。餐飲行業中對海蔘的澀口之味,一般都採用醋酸中和的辦法加以去除。即把漲發好的海蔘,放在加了醋(最好是白醋或醋精)的開水中浸泡十幾分鍾,待海蔘遇酸收縮變硬,酸與海蔘中的鹼性物質中和...
蒸之前發現鹼放多了之後,應推遲一段時間再蒸,靜置讓其緩醒,儘可能地讓鹼跑掉。要是時間來不及,可把溫度提高到28℃,粽子中的營養成分會迅速繁殖,分泌出大量的酵素和乳酸。與鹼發生反應後能生成一種中性的鹽,從而可以在一定程...
人蔘好苦是不正常的,因為質量好的人蔘應該是有甜味的,即便苦也只是一點點。人蔘入口稍微帶點苦味,後面回甘,但是正常用量是幾乎是嘗不出苦味的。可以看看人蔘是不是變質了,或者有腐爛。...
人蔘大都味甘微苦,並不能將苦作為判斷人蔘好壞的依據。人蔘為多年生草本植物,喜陰涼,葉片無氣孔和柵欄組織,無法保留水分,溫度高於32度葉片會灼傷。通常3年開花,5至6年結果,花期5至6月,果期6至9月。生長於北緯33度至48度之間...
1、苦蔘為豆科植物苦蔘的乾燥根,性味苦、寒,歸心、肝、胃、大腸、膀胱經。苦蔘的功效是清熱燥溼、殺蟲、利尿,用於熱痢、便血、黃疸尿赤、赤白帶下、陰腫陰癢、溼疹、溼瘡、面板瘙癢、疥癬麻風。2、護膚作用:性寒,有清熱燥...
第一、苦蔘本草抑蟎膏隸屬於本草系列產品,其中藥成分主要包括苦蔘、葡萄籽油、百部、蝮蛇膽汁、赤芍、黃柏、甘草、茯苓、白附子,有抗菌除蟎、柔養肌膚、祛除角質、收斂毛孔的作用;第二、使用方法:1、使用溫水及洗面乳將...
發泡海蔘不可以放食用鹼,泡發海蔘特別注意:在泡發的過程中,不能遇到"油汙,食用鹼,食鹽。特別強調:否則海蔘發不起來,而且也會發得一塌糊塗漿糊一樣。發泡海蔘的方法:1、熱泡法先用熱水將海蔘泡24小時,再從腹下開口取出內臟,然...
1、人蔘本身帶有苦味,燉的時間長了苦味變重。2、人蔘變質或者是腐爛。3、人蔘放太多,導致煲下來湯濃度大。4、人蔘湯中放有其他中藥。人蔘味苦、性平,是元氣大傷之人的滋補佳品,具有健脾復脈固脫之功效,還有益於安神益智。...
毛苦蔘是一種植物,本變種與原變種不同為:小枝、葉、小葉柄密被灰褐色或鏽色柔毛;莢果成熟時,毛被仍十分明顯,易於區別。產自河北、山西、陝西、甘肅、河南、湖北、山東、江蘇。模式標本採自北京附近。根含苦蔘鹼(matrine)和...
苦蔘凝膠用後平躺半個小時左右,用於宮頸糜爛,赤白帶下,滴蟲性陰道炎及陰道黴菌感染等婦科慢性炎症。苦蔘,中藥名。為豆科植物苦蔘的乾燥根,春、秋二季採挖。凝膠是溶膠或溶液中的膠體粒子或高分子在一定條件下互相連線,形成...
海蔘不會是苦的,海蔘種類不同,口感就不同。有些海蔘因為海蔘皁甙含量很高,口感有點辛辣(有人形容說麻口)這是正常的,是其藥效所在,但不是苦的,比如梅花參,方翅參等。有些海蔘口感很好,就沒有苦的味道,比如澳洲豬婆參,澳洲明禿參...
苦麥菜為植物苦苣的全株,味苦,性寒涼,無毒。本品含有澱粉,苦味素、蛋白質、維他命B1、維生素C、胡蘿蔔素及人體需要的微量元素等成分。苦麥菜具有清熱、涼血、解毒之功效,可調理外感發熱、黃疸、瘡腫、蛇蟲咬傷等症。...
海蔘體內含有各種鹼性物質,沒有清洗乾淨,造成海蔘味苦。解決方法:鹼酸中合法,把漲發好的海蔘,放在加白醋或醋精的開水中浸泡十幾分鍾,待海蔘遇酸收縮變硬,酸與海蔘中的鹼性物質中和後,將海蔘放入清水中漂3到4個小時,待海蔘漂至...
1、苦蔘為深根系植物,選擇土層深厚、肥沃、排水良好的砂質壤土和粘質壤土為好,施複合肥,耕翻二十到二十五釐米,整細整平,開寬一點五米的畦;2、春播或秋播均可,秋播後需覆蓋,否則土壤表面易板結,不利於春季出苗,秋播宜早不宜遲,...
苦澀味是用鹼處理海蔘表皮導致的。解決方法如下:1、餐飲行業中對海蔘的澀口之味,一般都採用醋酸中和的辦法加以去除;2、把漲發好的海蔘,放在加了醋的開水中浸泡十幾分鍾;3、待海蔘遇酸收縮變硬,酸與海蔘中的鹼性物質中和後,...
熬粥時鹼放多了發苦,可以在粥中倒入一些白醋,這樣酸鹼中和,苦味就會減輕很多。粥俗稱稀飯,是一種清稀的稍粘稠狀物體,是以中國為主的東方人特有食物,型狀稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、...
可以洗臉,能夠平衡油脂分泌,疏通並收斂毛孔,清除面板內毒素雜質,豐富的本草營養,促進受損血管神經細胞的生長和修復,恢復皮下毛細血管細胞活力,肌膚重現緊緻細滑,起到美容護膚的作用。苦蔘除蟎皁一週使用1-2次就可以了,苦蔘除...
人蔘是酸性還是鹼性,要看人蔘的成分來定它是酸性還是鹼性,不能一概而論。食物的酸鹼性並不是用簡單的味覺來判定,所謂食物的酸鹼性,是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和...
將蒸鍋水舀出一部分,然後向鍋內倒進一些醋,再用文火蒸10~15分鐘後,鹼與酸發生中和反應,而且不會有酸味。粽子的做法,原料:糯米、粽葉、白糯米、紅豆、綠豆、高粱米、紫米、紅棗。做法:1、所有材料洗淨後用水泡一下午。2、幹粽...
苦澀味可能是用鹼處理海蔘表皮導致的,是沒有毒的。餐飲行業中對海蔘的澀口之味,一般都採用醋酸中和的辦法加以去除。即把漲發好的海蔘,放在加了醋的開水中浸泡十幾分鍾,待海蔘遇酸收縮變硬,酸與海蔘中的鹼性物質中和後。再...
人蔘果原名為香瓜茄,學名為:南美香瓜茄。又名長壽果、鳳果、豔果,原產南美洲,屬茄科類多年生雙子葉草本植物。亦可稱仙果、香豔梨、豔果。果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀,和酸...
苦蔘泡水一天喝一次即可,煎湯內服用量在5g至10g之間,外用適量即可。苦蔘性寒、味苦,歸心經、肝經、胃經、大腸經以及膀胱經。有清熱燥溼、殺蟲、利尿的作用,可以治療溼熱瀉痢、便血,黃疸,可以單獨使用苦蔘即可見效。還可以...
苦蔘凝膠,是市面上較常用的婦科區域性抗菌消炎藥。用於治療宮頸糜爛,赤白帶下,滴蟲性陰道炎及陰道黴菌感染等婦科慢性炎症。它的主要成分包括苦蔘總鹼。呈棕色透明膠凍狀、半固體水溶性凝膠。每晚清洗外陰後使用推注器將藥...
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