關於必吃的百科
麻辣系列：火鍋、串串、幹鍋、冒菜、貢椒魚、冷鍋魚、缽缽雞川菜系列：回鍋肉、麻婆豆腐、水煮牛肉（或水煮肉片）、涼拌雞、魚香肉絲、肥腸血旺等等湯鍋系列：連鍋、養身菌湯、葷豆花、牛肉湯鍋小吃系列：擔擔麵、狼牙土豆、燒烤...
第一、冬瓜。冬瓜有清熱解毒、減肥的功效，是最能祛溼的。可以用冬瓜燉湯喝，也可以直接炒冬瓜吃。第二、紫薯。紫薯被稱為抗癌大王，能增強人的免疫力，促進腸胃運動，要祛溼，可以煮紫薯粥喝。第三、小米。夏天陰雨天，祛溼經常會...
廣元的特色美食有：1、劍門豆腐，歷史悠久，始於三國，淵源流長。素有“劍門天下險”“雄關豆腐絕”的美譽；2、利州香菇，四川省廣元市利州區的特產。利州香菇柄短，菌蓋圓整肥厚，卷邊大，裂紋深，花紋自然；3、漢王山娃娃魚，四川省廣元市...
西安必吃的十大美食：牛羊肉泡饃、臘汁肉夾饃、秦鎮米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣湯、臊子面、夜市烤肉、葫蘆頭泡饃、小炒泡饃、賈永信柿子餅。羊肉泡饃是西安十大名吃中最具特色的清真小吃，是陝西名吃的總代表。吃羊肉...
南通必吃老字號小吃有四宜糕團、費家扒雞(南大街店)、順華樓包子、大碼頭拉麵等。南通是江蘇省地級市，位於江蘇東南部，長江三角洲北翼，簡稱“通”，別稱靜海、崇州、崇川、紫琅，古稱通州，是上海大都市圈北翼門戶城市、中國首...
去大連旅遊比較好的飯店有：1、牟傳人：招牌菜有九轉大腸、櫻桃肉、溜肝尖、三鮮燜子。地址在職工街道51號。飯店的四個原創代表菜鮮貝原鮑、桔子大蝦、雞錘海蔘、紅稠戲珠被列為了國宴菜。2、域樂樓：招牌菜有牛肉餡餅、水...
中秋佳節，月是故鄉明，中秋節也是團圓節。中秋節必吃的美食：月餅、藕盒子、田螺、柚子等。1、月餅。中秋吃月餅,是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓,別有風味。月餅作為一種形如圓...
初次去重慶好吃的小吃有：毛血旺，口感麻辣鮮香，汁濃味足，含有豐富的蛋白質，多種微量元素；擔擔麵，重慶的風味小吃，擔擔麵的歷史已有150多年；陳麻花，鬆酥脆，突出味精鮮香味，鹹度適中；口水雞，麻辣爽口，味美鮮嫩，有“名馳巴蜀三千里，味壓江...
1、辣炒蛤蜊作為青島十大小吃之一，辣炒蛤蜊是夏天每個餐桌前必不可少的美食。青島的蛤蜊肥嫩鮮美，入口不辣，但和著醬汁，鮮香十足，令人回味無窮；2、鮁魚水餃青島人對鮁魚都十分偏愛，但只認本地鮁魚。新鮮的鮁魚肉剁餡，包進勁道...
1、魚蛋粉，是以爽滑幼細的米粉為主料，以大地魚乾、豬骨熬湯作為湯底，再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料製成，米粉入口香滑，配料則各有風味。2、鮮蝦雲吞麵，餡是完整的大個鮮蝦做，麵條要用雞蛋麵做成，口感筋道，湯麵用豬骨、...
青島劈柴院位於中山路商業街，是青島有名的小吃街。在這個規模不大的街區裡開滿了各種大排檔式的餐館，可以品嚐到地道的青島美食，例如鍋貼、海菜涼粉、雞湯餛飩等等。1、青島鍋貼是山東青島著名的漢族小吃，鍋貼包制時一般...
永州必吃的特色美食小吃有東安雞、永州喝螺、零陵板鴨等，具體介紹如下：1、東安雞：因其烹調方法起源於東安縣蘆洪市鎮一帶而得名，歷史悠久，素享盛名，早在唐玄宗開元年間，東安人就始作“東安雞”，東安雞造型美，色澤鮮，香濃氣醇，肉...
1、賀勝雞湯，不同於一般餐廳的雜交雞，地道的咸寧雞湯是土雞小火細煲，湯色金黃油亮，雞肉酥爛入味；2、嘉魚藕夾子，色澤金黃,鹹淡適中，油而不膩，酥脆可口，藕香濃郁；3、南山豬腳，皮色黃亮，香濃味鮮；4、大畈麻餅，焦香酥脆，口感香甜；5、崇陽...
1、女性在產後絕大多數的水果都是可以食用的，比如榴蓮、香蕉、火龍果、蘋果等。只要不是吃太過於上火的水果，或者是屬性寒涼水果，一般問題都不會太大。此外，多吃水果有助於幫助產婦補充營養，利於產後身體的健康恢復。2、產...
1、水晶蝦仁：水晶蝦仁是一道傳統名菜，屬於滬菜。水晶蝦仁曾被評為“上海第一名菜”。水晶蝦仁奇香四溢，晶瑩剔透，賽如明珠。主料有蝦和雞蛋。清炒蝦仁不加任何配料，滿滿一盤蝦仁，鮮明透亮，而且軟中帶脆。2、獅子頭：獅子頭用揚...
1、建昌板鴨，具有體大、膘肥、油多、肉嫩、氣香、味美等特點。據歷史記載，元、明兩代，西昌原名建昌，以出產板鴨著稱，故名建昌板鴨；2、彝族的烤小豬肉，是西昌非常有特色的燒烤之一，材料選用本地高山豬，在30斤左右宰殺，經幾小時的...
1、重慶火鍋。這是一個不錯的錯過的美食，也是來重慶第一個應該去吃的美食。重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，紅紅火火的一鍋內翻滾的不僅僅是食材，更有桌旁你我激動的內心。火鍋作為重慶美食的第一張名片，也應該是來到...
1、翡翠皇上皇，此菜特點軟嫩滑爽，味道鮮美。此道菜1993年獲得第三屆全國烹飪大賽銀牌獎。2、海蠣煎，海蠣煎又稱蠔仔煎，是閩南地區特有的小吃，香鮮細膩、美味可口。3、廈門黃則和花生湯，黃則和花生湯取料精細，泡發考究，燒煮時...
1、雞鳴湯包推薦：蟹黃湯包、雞汁湯包、菊葉湯包、糖芋苗、雞雜湯。地址：金沙井1號；2、芳婆糕團店推薦：滷蛋、午飯糰、肉粽、赤豆元宵、八寶飯。地址：王府大街50號；3、民國紅公館推薦：牛眼粒、一桶蝦、梭子蟹、炒年糕。地址：19...
平江路是蘇州的一條歷史老街，一條沿河的小路，其河名為平江河。沿路小吃餐館如下：1、雞腳旮旯：藏在平江路小巷，屋外掛有黃色小旗，售有雞腳、鴨肫、鴨舌等；2、狐狸家酸乳酪：位於平江路路口，榛果和焦糖味的酸奶極具特色；3、啞巴生...
1、蟹殼黃。用發酵面加油製成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，入口酥、鬆、香。早期上海的所有茶樓、開水專營店的店面處，大都設有一個立式烘缸和一個平底煎盤爐，邊做邊賣兩件小點心蟹殼黃和生煎...
1、餎餷。餎餷是一種河北唐山的麵食小吃，用豆麵做成的一種餅狀的美食，餎餷一般切成塊吃，或者是熬菜吃，還可以油炸和炒菜。2、棋子燒餅。棋子燒餅是用大油和香油合酥，裡面包上肉、糖、什錦、臘腸、火腿等餡料，口感很豐富，第一...
1、咯吱盒：咯吱盒以大豆為關鍵原材料，白麵粉、鯰面為輔材，將大豆磨好成漿狀，放進薑黃、白麵粉、鯰面混和成糊糊狀，放到大鐵鍋中攤成塊狀，放進鍋中中炸透，其美味可口爽口，讓人意猶未盡。2、豆腐乳：豆腐乳是一類以黴菌為關鍵菌苗...
濟南小吃：⒈泉城大包：選料精細，做工考究，配料豐富有特色，而且味道醇厚，花色品種多。⒉名士多烤全羊：泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名聲大起。以祖傳祕方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。⒊草包包子：不僅外形美觀，而且看起來令人...
大連必吃的美食有清蒸燈籠鮑魚、鐵板魷魚、五彩雪花扇貝、海菜包子、油爆海螺等。1、清蒸燈籠鮑魚：鮑魚是非常受大連人喜愛的海鮮之一，將新鮮鮑魚做成燈籠狀，然後蒸熟，加上醬汁，吃起來鮮美爽口。2、鐵板魷魚：是大連人最愛的...
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