關於西紅柿的百科
小西紅柿水果除農藥殘留方法如下：1、清水浸泡洗滌法。用清水沖洗掉蔬菜的表面汙物，然後用清水浸泡，這樣清洗浸泡2次後即可清除絕大部分殘留的農藥成分。2、新增輔助劑浸泡洗滌法。新增鹼、果蔬清洗劑、淘米水進行浸泡洗...
1、及時消除枝葉的頂端優勢，結小果實後，需要根據西紅柿植株的大小進行適當摘除。如果果實太多，則不易生長。2、需及時將多餘的枝葉剪除，否則則會造成西紅柿只長枝葉果實卻不生長。3、需要多澆水，保持水量充足，適量施肥。...
西紅柿羊肉冬瓜湯做法：羊肉切成薄片，用醬油、少許鹽、雞精、少許料酒、蔥薑絲拌好。冬瓜去皮洗淨，切成片備用。西紅柿洗淨，切塊備用。炒鍋倒油燒熱，下冬瓜片略炒。加入清水，放入西紅柿，水燒開後放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即...
食材：西紅柿3個，白砂糖適量。做法：1、選擇熟透的西紅柿3個，清洗乾淨；2、用筷子穿到西紅柿的蒂部，在西紅柿的頭部用刀劃個十字；3、然後用熱水燙一下，將西紅柿皮剝掉；4、把一個西紅柿從上面切個米字形，底部不切斷，分開成蓮花狀；5、...
芒果能和西紅柿一起吃，因為芒果和西紅柿一起吃不會發生化學反應。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等，這些物質中含有刺激性物質比較多，接觸到人體的面板後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。所以芒果不能與...
西紅柿成熟卻還是綠心一般是催熟的原因。催熟西紅柿的特點：1、催熟西紅柿多為反季節上市，其特點是無論大小全是紅的，但是手感硬且外觀呈多面體。2、催熟的西紅柿往往是皮紅籽綠，或者尚未長籽，皮內發空，果肉無汁、無沙。3、...
做西紅柿湯放醬油可以提味，但是不能放太多。番茄雞蛋湯，是一道常見的家常菜，做法簡易、味道可口、營養豐富，是一道十分受歡迎的菜餚。番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。喜溫性，對土壤條件要求不太嚴苛，在土層深厚、排水良...
榨西紅柿汁可以加熱水，做法：準備一碗熱水，西紅柿皮泡開後剝皮；洗乾淨放入水中泡，翻個面在接著泡把西紅柿切塊；把西紅柿塊放入料理機中，啟動電源即可。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄富含維生素A...
盆土缺氮，葉片小，葉色淡黃，下部葉先黃，逐漸整株失去綠色，下部更黃淡。盆土缺磷，葉片捲曲，葉色暗綠，下部葉的葉脈間黃化。盆土缺鉀，下部葉邊緣褐色易倒伏。盆土缺鎂，由下至上葉片邊緣和中部失綠變白。盆土缺鐵，出現焦褐斑乾枯。...
好處：1、西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑維生素C外，還含有番茄紅素，它可以預防感冒、治療感冒、治療壞血病，西紅柿具有較好的抗動脈粥樣硬化、抗氧化損傷及保護血管內皮功能的作用，人體血漿中的番茄紅素含量越高，冠心病的發病...
西紅柿的健康催紅方法：1、溫水處理：將西紅柿放在溫水中浸6至9小時，取出置空氣中進行後熟，時間約8至9天。2、酒精催紅：將西紅柿用百分之95左右的酒精溶液漂洗，用紙包好裝在木箱內，在18至20攝氏度的溫度下進行催紅。3、加溫催...
番茄：別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。在祕魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一，清熱止渴，養陰涼血、...
西紅柿含有少量尼古丁，但含量極低，每1000克番茄僅含尼古丁2至7微克，隨著番茄果實的逐漸成熟，尼古丁含量還會急劇下降。西紅柿又名番茄。西紅柿的根系發達，分佈廣而深，髮根力強，莖部易生不定根，移栽容易，亦可行扦插繁殖。最早生...
1、鍋放油燒熱，放入主菜（如肉或蛋或魚或豆腐等），煎香後加入鹽和生抽等調料，炒至8-9分熟剷出盛在盤子裡待用；2、在油鍋放入切好的辣椒（辣椒多少因人對辣的承受力而定）翻炒，炒至顏色不生時倒入炒好入盤的主菜，翻炒均勻。...
原因：1、因為現在的西紅柿是經過催熟劑加工過的，催熟劑是國家同意使用的，但是使用的劑量，國家有明確的規定，只要沒超過規定，那麼就沒問題；2、每公升溶劑中的催熟劑含量不能超過300毫克，催熟西紅柿在性質上和未成熟的西紅柿一...
1895年，英國商人從西印度群島運來一批西紅柿。按美國當時的法律，輸入水果是免交進口稅的，而進口蔬菜則必須繳納百分之10的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜。理由是：它要進入廚房，經過烹製，成為人們餐桌上的佳餚。商人...
糯米粉、西紅柿可以做成番茄糯米丸子，具體做法如下：材料：糯米粉、番茄、糖。做法：1、將番茄洗淨，打成番茄汁；2、加入糯米粉、糖攪拌；3、將其和成麵糰；4、將麵糰搓成小丸子；5、在鍋中放入水修來，將丸子放入，大火煮熟；6、盛出即可食...
挑選西紅柿的方法如下：1、觀察西紅柿的顏色，西紅柿的顏色越紅說明越成熟，發育比較充分，所以比較好吃；2、自然成熟的西紅柿多汁，果肉紅色，籽呈土黃色，酸甜適中；3、要挑選外形圓潤的西紅柿，可以用手捏西紅柿，皮薄有彈力，摸上去要結...
材料準備：西紅柿，雞蛋，鹽，白糖，食用油；具體制作步驟：1、把西紅柿和雞蛋清洗乾淨；2、將西紅柿切成塊；3、將雞蛋加鹽打散；4、鍋裡放油燒熱，油熱後倒入雞蛋液；5、用鏟子把雞蛋搗成碎塊，炒好後盛出備用；6、鍋裡再放入少量油，油熱倒入西紅...
西紅柿不能放冰箱。西紅柿內部細胞比較鬆散，而且細胞壁很薄，含自由水較多，放冰箱容易使細胞結冰膨脹，從而細胞破裂導致變質。且表面會出現黑斑，這樣的西紅柿不但沒有鮮味，口感極差，而且也喪失了營養價值。西紅柿怎麼儲存：1、...
1、雞蛋打散，調入料酒和一點點清水，攪拌均勻。2、鍋燒熱倒入少許油，待油8成熱時，倒入雞蛋，用鏟子快速畫圈拌炒，炒至蛋液凝固結塊後，從鍋中盛出備用。3、另起鍋，再次加入少許油，油7成熱時，將豇豆倒入翻炒2分鐘4、再放入西紅柿炒1...
胡蘿蔔與西紅柿一起燉排骨很有營養價值，胡蘿蔔西紅柿排骨的具體制作過程如下：首先把排骨洗乾淨放在沸水內，加入薑片，花椒和料酒焯水，然後出鍋；接下來準備胡蘿蔔和番茄；把胡蘿蔔去皮，洗乾淨，並且切塊；接下來將番茄洗淨，然後切瓣；然...
西紅柿雞蛋麵要放油，鍋燒熱，倒點油，放蔥花爆香。西紅柿雞蛋麵的做法：主料：麵條、西紅柿、雞蛋、蔥、油、鹽、味精、香油、老薑片。做法：1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎。2、鍋內放油，放蔥花爆香...
營養價值如下：1、番茄紅素具有預防骨質疏鬆、降血壓、減輕運動引起的哮喘等多種生理功能。2、保護心血管。在動脈粥樣硬化的發生和發展過程中，血管內膜中的脂蛋白氧化是一個關鍵因素。番茄紅素在降低脂蛋白氧化方面發揮...
蘋果熱量高。西紅柿的熱量為19大卡每100克，1個西紅柿可食部分為165、0克，含有熱量31大卡，需要散步21、4分鐘消耗完。蘋果熱量為52大卡每100g克，1個蘋果可食部分160.0克，含有熱量83大卡，需要散步57、2分鐘消耗完。...
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