關於含鐵的百科
新鮮蔬菜的含鐵量較高的依次是菲菜、薺菜、芹菜、黑木耳、菠菜、葡萄、櫻桃、莧菜、西紅柿、韭菜、芹菜、香菇、花菜、豇豆等。含鐵的水果有櫻桃、草莓、龍眼、桑葚、紫葡萄、桃子、菠蘿、紅棗、獼猴桃、蘋果、番茄等...
含鐵量高的食物有魚、瘦豬肉、牛肉、羊肉、烏賊、海蜇、蝦米、雞肉、雞蛋等；含鐵的蔬菜有韭菜、薺菜、芹菜、黑木耳、海帶、紫菜、香菇、芝麻、菠菜、紫菜、髮菜等。鐵元素是構成人體的重要物質之一，補鐵很重要，缺鐵容易...
白菜的含鐵量為每100克含1、8毫克。白菜雖然含鐵量高，但屬於非血紅素鐵，吸收利用率低，另外，同食菠菜時，菠菜中的草酸容易與鐵結合成難以溶解的草酸鐵，使白菜中的鐵的吸收率為1、3%。肉類是鐵質的寶庫，肉類中含有血紅素鐵，容易...
牛肉含有豐富的鐵質、蛋白質、氨基酸，營養成分分析表示，牛肉的含鐵量一般是是每75克2.4毫克。適量食用，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。...
含鐵豐富的食物有動物肝臟，其每百克含鐵52毫克，動物全血，其每百克含鐵15毫克，蝦米、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、芝麻醬、大豆、南瓜子、西瓜子、芹菜、莧菜、菠菜、韭菜、萵筍、小米以及紅棗、紫葡萄、紅果、櫻桃等，含鐵都...
火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。火龍果，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。果實，呈橢圓形，直徑10-12釐米，外...
羊奶的含鐵量比牛奶高。羊奶在國際界被稱為奶中之王，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利於人體吸收，並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及鐵等微量元素明顯高於牛奶，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營...
含鐵量高的水果有：櫻桃，紅棗，桂圓，葡萄，獼猴桃，橙子，橘子，楊梅，李子，核桃，香蕉蘋果等等這些水果都是可以有效的補鐵的，而且西紅柿中含鐵量也是很高的。補血補鐵：1、龍眼肉——含鐵質。龍眼含有維生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵...
皮蛋含鐵不多。松花蛋，又稱皮蛋，灰包蛋，包蛋等，是一種中國傳統風味蛋製品。主要原材料是鴨蛋，也可以是雞蛋，口感鮮滑爽口，微鹹，色香味均有獨到之處。松花蛋不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。經過特殊的加工...
桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。桃子，性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果...
米粉的含鐵量超過30%，就可以稱之為高鐵米粉了，每100g米粉所含的營養價值包括：能量348千卡、蛋白質7.3克、脂肪1克、碳水化合物77.5克、葉酸18.7微克、膳食纖維0.8克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.04毫克、煙酸2.3毫克、維生...
血清鐵的正常數值為男性13.43～31.34μmol/L,女性10.74～30.98μmol/L，超過這個數字範圍以後，人體會得肝硬化的可能性增大。肝硬化(hepaticsclerosis)是臨床常見的慢性進行性肝病，由一種或多種病因長期或反覆作用形成的瀰漫...
含鐵的的水果有櫻桃、龍眼、桑葚、紫葡萄、桃子等。櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。龍眼即桂圓，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生...
含鐵的黑色石頭有可能值錢，有可能是天然黑色玄武岩，質地細膩。玄武岩，洋殼主要的組成，屬基性火山岩。是地球洋殼和月球月海的最主要組成物質，也是地球陸殼和月球月陸的重要組成物質。...
香蕉含鐵量不高，每100克香蕉含鐵0.6毫克，香蕉含有多種微量元素和維生素，葉含少量鞣質及纖維素11.55%，果實含澱粉0.5%，蛋白質1.3%。香蕉喜溼熱氣候，在土層深、土質疏鬆、排水良好的地裡生長旺盛。在類似牙買加南部的半乾旱地...
豬肝100克含蛋白質21、3克，脂肪4、5克，碳水化合物1、4克，鈣11毫克，鐵25、0毫克，鋅5、78毫克，核黃素2、11毫克，尼克酸16、2毫克，抗壞血酸18毫克；並含維生素A、B1、B2、C等。羊肝100克除水分外，含蛋白質18．5克，脂肪7．2克，碳水化合物4...
含鐵多的食物有西紅柿，油菜，芹菜、杏、桃、李子、大棗、瘦肉、蛋黃等，由於食物中的鐵質不易吸收，所以也在服用這些食物的同時還要補充維生素e。動物性的含鐵高有豬肝，其次是魚、瘦豬肉、瘦牛肉，羊肉等；在植物性食物中大豆的...
含鐵量高的食物有豬肝、牛肉、鴨肝、鴨血、羊肉等。1、豬肝：是指豬的肝臟，含有豐富的鐵、磷、蛋白質、卵磷脂和微量元素。2、牛肉：牛肉富含肌氨酸、維生素B6、鉀、蛋白質、鋅、鎂、鐵等營養物質。3、鴨肝：鴨肝為鴨雜之一，...
食物中含鐵最高的是黑木耳、海帶和豬肝，其次為肉類、豆類、蛋類和綠葉蔬菜，而奶類的含鐵較少，用鐵鍋做菜煮飯也能得到相當量的鐵。鐵的吸收率因食物的種類有很大的差異，蔬菜、穀類等植物性食物中鐵吸收率僅為1%，而肉類、魚...
櫻桃、草莓、龍眼、桑葚、紫葡萄、桃子、菠蘿、紅棗、獼猴桃、蘋果等。其中含鐵量最高的是櫻桃，是蘋果的20倍。鐵元素能夠構成人體必需的酶，酶是體內生化活動的催化劑，是一切生命現象及生化反應的基礎，離開了酶，體內的生化...
含鐵高的堅果有板栗、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、蓮子、白果、杏仁、開心果、碧根果、沙漠果、瘦果、榧子、白瓜子、南瓜子、葵花子、花生、栗子、巴旦木、胡桃、夏威夷果、棗幹、葡萄乾等。慄，在古書中最...
黑木耳、菠菜、葡萄乾、豬肉、牛肉、羊肉、豬肝、豬血、菠菜、木耳、紅棗。水果：杏、桃、李、櫻桃、葡萄、桃子。鐵元素是構成人體的必不可少的元素之一，缺鐵會影響到人體的健康和發育，最大的影響即是缺鐵性貧血，人體內的...
新鮮蔬菜的含鐵量較高的依次是菲菜、薺菜、芹菜、黑木耳、菠菜、葡萄、櫻桃、莧菜、西紅柿、韭菜、芹菜、香菇、花菜、豇豆等。含鐵的水果有櫻桃、草莓、龍眼、桑葚、紫葡萄、桃子、菠蘿、紅棗、獼猴桃、蘋果、番茄等...
金針菇很多，它含鐵很豐富，是菠菜裡鐵含量的20倍，鐵的作用是和蛋白質合成為血漿，一起參與合成血液的還有葉酸，而葉酸在綠葉蔬菜裡的含量很豐富，蛋、奶，還有肉類都是補充蛋白質的，綠色蔬菜是提供葉酸，而菠菜和金針菇提供鐵，肉製品...
1、動物肝臟：各種肝臟都富含血紅素鐵，其中，牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少。2、三文魚：三文魚和鯖魚等深海魚不僅含有有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸，而且是鐵的優質食物來源。3、牛肉：牛肉是醫學專家最推薦的補鐵食物...
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