關於亞硝酸的百科
亞硝酸是一種弱酸,電離平衡常數Ka=5.1×10^-4(298K),是區分伯、仲、叔脂肪胺或芳香胺的鑑定試劑。亞硝酸中的氮處於中間價態,既具有氧化性又具有還原性,而且氧化性比還原性突出的多。亞硝酸僅存在於稀的水溶液中,濃縮亞硝酸...
1、亞硝酸根離子在酸性條件下不穩定,在含有無氧化劑和還原劑的環境中,易歧化分解;2、亞硝酸根離子在酸性條件下易分解,且有一定氧化性,在水溶液中能將I離子氧化為單質碘,將亞硫酸根氧化為硫酸;3、具有還原性,能被強氧化劑氧化...
用品:試管、試管架、試管夾、量筒、硝酸鉀、硫酸亞鐵、濃硫酸。原理:硝酸根離子有氧化性,在酸性溶液中能使亞鐵離子氧化成鐵離子,而自己則還原為一氧化氮。一氧化氮能跟許多金屬鹽結合生成不穩定的亞硝基化合物。它跟硫酸...
1、亞硝酸鋇,英文名Bariumnitrite,黃白色六方晶系針狀結晶,相對密度:3.173g/mL。難溶於醇,不溶於丙酮。主要用作還原劑,添加於鋼筋水泥中可作保護鋼筋的防鏽劑,也可作有機化學反應的重氮化劑。...
現象是無明顯變化或有大量氣泡冒出。亞硫酸與硫酸反應,實際上是亞硫酸根與氫離子發生反應,當硫酸不足時,兩者反應生成亞硫酸氫根,此時溶液無明顯變化。當硫酸過量時,兩者反應生成二氧化硫氣體和水,此時溶液中有大量氣泡冒出...
根據標準電極電勢可知亞硝酸中,氮元素為3價,資料為0.98硝酸中,氮元素為5價,資料為0.957亞硝酸的氧化性略強於硝酸。HNO2可發生分解生成HNO3和NO這是HNO2既是還原劑又是氧化劑,此反應放熱且是熵增反應。一切表明此反應是自...
亞硫酸與亞硝酸都為弱酸。亞硝酸是一種弱酸,是區分伯、仲、叔脂肪胺的鑑定試劑。亞硫酸是一種無色透明液體,具有二氧化硫的窒息氣味,易分解,溶於水。主要用途:用作分析試劑、還原劑及防腐劑。亞硫酸的健康危害:對眼睛、面板...
加入酸,增大了氫離子濃度,使得水解平衡,正向移動,促進了的水解。亞硝酸是一種弱酸,亞硝酸中的氮處於中間價態,既具有氧化性又具有還原性,而且氧化性比還原性突出的多。亞硝酸僅存在於稀的水溶液中,濃縮亞硝酸稀溶液時,亞硝酸會...
醃菜時一般在開始醃製以後的3-15天之間出現亞硝酸。溫度高而鹽濃度低的時候,“亞硝峰”出現就比較早,反之溫度低而鹽量大的時候,“亞硝峰”出現就比較晚。20天之後亞硝酸鹽含量已經明顯下降,醃製時間超過一個月的蔬菜是可...
在酸性條件下硝酸根和亞硝酸根無法共存。亞硝酸根離子中的氮原子具有中間氧化態,雖然他們既具有氧化性,又具有還原性,在酸性介質中主要變現為氧化性。而且亞硝酸根離子的氧化能力比硝酸根離子還要強,所相應電對的標準電極...
亞硝酸基是吸電子。亞硝酸基中含有氮氧雙鍵,具有較強的吸電子性。一般來說,同樣的原子組成的基團,越不飽和,吸電子能力越強。機理是羧基中羰基的氧誘導作用吸電子,使羧基中-OH氧電負性減弱,對H的束縛能力減小。亞硝酸是一種...
亞硝酸異戊酯為化學物質,易燃,接觸主要使血管擴張,引起血壓降低及心動過速。大劑量可產生高鐵血紅蛋白血癥。大劑量吸入後,出現顏面潮紅、搏動性頭痛、心動過速、紫紺、軟弱、躁動、昏厥、虛脫等。應急處理:迅速撤離洩漏汙...
亞硝酸異丁酯是一種有機原料,儲存於陰涼、乾燥、通風良好的庫房。遠離火種、熱源。避光儲存。庫溫不宜超過37℃。保持容器密封。應與氧化劑分開存放,切忌混儲。採用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械裝置...
硝酸根離子有氧化性,在酸性溶液中能使亞鐵離子氧化成鐵離子,而自己則還原為一氧化氮。一氧化氮能跟許多金屬鹽結合生成不穩定的亞硝基化合物。它跟硫酸亞鐵反應即生成深棕色的硫酸亞硝基鐵。實驗室裡常利用這個反應檢驗...
氫氧化鉀與亞硝酸反應,中和反應,反應方程式是KOH+HNO₃=KNO₃+H₂O,酸鹼中和反應指酸和鹼互相交換成分,生成鹽和水的反應。中和反應的實質是:H+和OH-結合生成水,或者是酸+鹼→鹽+水,但有鹽和水生成的反應,不一定是中和反應。...
碘化鉀與亞硝酸能反應。亞硝酸鹽與碘化鉀作用能析出遊離碘,在反應中析出的NO在滴定時受空氣氧化而生成亞硝酸。亞硝酸又會從碘化鉀中將碘析出。亞硝酸鹽同時具有氧化性和還原性,在酸性條件下具有較強的氧化性,遇到強還原...
碘化鉀與亞硝酸反應生成碘單質,一氧化氮氣體和水,具體反應方程式如下:兩摩爾碘化鉀與一摩爾二氧化氮氣體,兩摩爾亞硝酸溶液在一定條件下反應生成一摩爾碘單質,一摩爾一氧化氮氣體和一摩爾水。碘化鉀:白色立方結晶或粉末,在潮...
在室溫環境,細菌及酶的作用下硝酸鹽可被還原成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是亞硝胺類化合物的前體物質。在自然界,亞硝酸鹽極易和胺化合,生成亞硝胺。在人體胃的酸性環境裡,亞硝酸鹽也可以轉化為亞硝胺。在人們日常膳食中,絕大部分...
硝酸鹽和亞硝酸鹽的區別在於二者的組成不同:亞硝酸鹽有兩個氧原子和一個氮,硝酸鹽通常由金屬離子或銨離子和硝酸鹽離子組成。硝酸鹽有三個氧原子。1、硝酸鹽和亞硝酸鹽組成的區別:硝酸鹽通常由金屬離子或銨離子和硝酸鹽...
亞硝酸鹽,一類無機化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉,亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微鹹,易溶於水。硝酸鹽和亞硝酸鹽廣泛存在於人類環境中,是自然界中最普遍的含氮化合物。人體內硝酸鹽在微生物的作用下可還原為亞硝...
亞硝酸鉀是危險化學品,也叫亞硝酸鉀鹽,大量口服可引起人體亞硝酸鹽中毒,表現有紫紺、血壓下降、呼吸困難、噁心、嘔吐、頭暈、腹痛、心率快、心律不齊、驚厥、昏迷,甚至死亡,另外,對環境亦有一定危害。...
亞硝酸鈉就是亞硝酸鹽的一種,其水溶液呈鹼性(pH=9)。對玻璃、橡膠有腐蝕,但是腐蝕性不強。在各種肉製品的加工製作過程中,亞硝酸鈉的使用是相當普遍的。因為亞硝酸鈉能在肌肉中產生髮色作用,使成品色澤紅潤。另外,亞酸鈉還...
亞硝酸鈉,是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。亞硝酸鈉易潮解,易溶於水和液氨,其水溶液呈鹼性,微溶於乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。亞硝酸鈉有鹹味,又是被用來製造假食鹽。亞硝酸鈉暴露於空氣中會與氧氣反應生成硝酸...
醃菜,是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發酵來保藏蔬菜,並通過醃製,增進蔬菜風味發酵食品,泡菜、榨菜都屬醃菜系列。醃菜含有致癌物質亞硝酸胺,醃製類食品應限食的原因,是在加工過程中會加入很多鹽,鹽分中含有雜質,如亞硝酸鹽、硝...
亞硝酸鈉中的亞硝酸根具有還原性,硝酸具有氧化性,它們之間發生氧化還原反應。氧化還原反應中,存在以下一般規律:強弱律:氧化性:氧化劑大於氧化產物;還原性:還原劑大於還原產物。價態律:元素處於最高價態,只具有氧化性;元素處於最...
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