關於三絲的百科
牛肉炒三絲是一道美食，材料有牛肉、豆腐、紅辣椒、雞蛋清等。工藝:生炒，口味:鹹鮮味，主料:牛肉(肥瘦)150克豆腐乾100克，輔料:紅辣椒25克雞蛋清40克，調料:芡粉12克、植物油30克、香油1克、鹽2克、白砂糖2克、醬油15克、姜3...
食材用料：青蘿蔔一小塊，胡蘿蔔小塊，洋蔥一片，香菜兩棵，鹽少量，味極鮮醬油半勺，辣椒油半勺，米醋半勺。涼拌三絲的做法：1、幾種蔬菜準備好，蘿蔔不用去皮，青蘿蔔帶皮更脆。2、給蔬菜切絲備用，儘量切細點。3、用筷子拌均勻，一定要拌的...
土豆、胡蘿蔔和韭黃。春捲又稱春餅、薄餅，是漢族民間節日傳統食品，流行於中國各地，江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，春捲常用於待客。春捲是由古代的春餅演化而來的。古書陳元靚的《歲時廣記》中記載：“在春日，食春餅，生...
1、芹菜，紅椒，洋蔥分別洗淨切絲，豬肉洗淨切絲或薄片。2、清水煮開後放入麵條開始煮制。3、鍋中油熱放入少許洋蔥絲炒出蔥油香。4、炒洋蔥絲，放入豬肉炒香變色後倒入生抽調味。5、放入芹菜絲，紅椒絲和洋蔥絲繼續翻炒，放入鹽，...
材料主料：青椒1個、胡蘿蔔1根、土豆1個。輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、大蔥適量、雞精適量。製作步驟:胡蘿蔔切絲，青椒切絲，土豆切絲，過涼水沖洗後瀝水。鍋中倒油，先將胡蘿蔔絲翻炒。鍋中倒油，下蔥花爆香。下土豆絲翻炒，下...
三絲爆豆的做法：1、將土豆用擦菜板擦成細絲，用水洗去多餘的澱粉，鍋內下寬油，中火，待油開後，下土豆絲炸制金黃撈出。2、將花生米炸熟，花生米要小火炸。3、紫圓蔥切成寬一點的絲。4、香菜切成段。5、將切好的圓蔥和香菜段與花...
1、韭菜清洗乾淨，切成段；胡蘿蔔削皮後切絲；土豆削皮後切絲，放進水裡泡洗掉澱粉，換水2~3次，撈起瀝乾水分；雞蛋打散後，放點鹽，煎成蛋餅後切絲；2、熱油鍋，放進胡蘿蔔絲爆炒至軟身；3、加入土豆絲，煸炒幾下，灑點水一起炒；4、加入韭菜段，翻...
燒三絲是指海蔘、筍、豬裡脊肉。其他用料有高湯，生抽，老抽，鹽，糖，蔥花。1、將海蔘、筍和裡脊切絲，把裡脊絲用澱粉和料酒抓勻備用（火腿可省去這一步）2、把海蔘絲放入沸水中焯一下，撈出備用3、上火做鍋，倒入食用油，燒到三四成熱，放...
扣三絲不需要特殊的獲取方法，也不需要特殊製作，玩家只需要購買即可。購買扣三絲食譜的位置在萬民堂，玩家可以去找璃月港右邊傳送點賣吃的卯師傅就可以購買到扣三絲。...
妄想山海三絲敲魚製作配方：蛋液＋肉類＋三級菜＋魚類；製作型別：二級灶臺-烹飪；食用增加540點飽食度，長時間內不溺水，並獲得大量靈氣，可餵給寵物增加飽食度和靈氣。肉類：草龜肉、麋肉、小獸肉、狼蛛肉、虺蜴肉、水馬肉、牛肉、鰲蠍肉...
1．做法準備原料：雞蛋炒麵3袋，廣式香腸6根，切成碎粒，胡蘿蔔絲，蔥絲，洋蔥絲，醬油；2．將炒麵放入開水中抄一下，別超過1分鐘；3．將切好的香腸粒，胡蘿蔔絲，蔥絲和洋蔥絲放入油鍋炒一下，可放少許醬油，約1—2勺，3—4分鐘後即出鍋備用；4．將炒麵分成...
1、主料：生肉絲25克，生筍絲25克，熟雞絲15克，冬菇絲15克，熟火腿絲10克，白湯500克。輔料：食鹽2克，味精1.5克。2、做法：①將肉、雞、筍切成細絲,切得越細越好。②肉絲放入碗中,加入冷水攪散,浸出血水待用。③炒鍋洗淨,置旺火上,加...
海帶絲，青椒絲，紅椒絲；原料：水發海帶200克，青椒50克，精鹽1.5克，紅椒50克，醬油40克，醋25克，白糖25克，薑末20克，芝麻15克，辣椒粉25克；做法：1、海帶洗淨，切成細絲，放入開水鍋中煮2分鐘，撈出，用涼水焯一下，控幹；2、把青椒和紅椒洗淨，去蒂根，去籽，...
蔥絲、紅椒絲、薑絲。清淡的蒸魚上面放紅色的辣椒絲和綠色的蔥絲，黃色的薑絲起到裝飾美盤和增香味道的作用。蒸魚是一道以魚、花椒、蔥薑蒜、紅椒、鹽、糖、料酒、生抽、凍豆腐、黑木耳、蒸魚豉油等作為食材蒸出來的美...
1、黃花菜提前用溫水泡15分鐘左右，泡發好的黃花菜瀝乾水分切段，胡蘿蔔、尖椒清洗乾淨並切絲。2、鍋中加適量油，倒入蘿蔔絲翻炒幾下，然後加入尖椒絲、黃花菜、鹽，中火快速翻炒30秒左右，等鹽入味後即可出鍋。...
主料：髮菜，火腿，木耳，冬筍調料及其它料：鮮湯，醬油，鹽，味精，胡椒粉，水粉面具體做法：1、將火腿、木耳、冬筍均改刀成絲；2、鍋中加入適量的鮮湯，放入鹽，醬油，味精，胡椒粉調好口味；3、再放入髮菜、火腿絲、木耳絲、冬筍絲加熱成熟後勾芡盛...
三絲是指火腿絲、雞絲和筍絲。扣三絲屬於上海本幫菜代表性菜餚之一，起源於淮揚菜。它選料認真，刀工十分精細，整齊美觀。主料是金華火腿、雞胸脯肉、冬筍，配料是香菇、豬肉等，調料為食鹽等，通過蒸煮的做法而成。具有鹹鮮口味...
家常三絲涼拌的方法是用一個小碗，把生抽、醋、芝麻油、藤椒油、白糖、味精一起調好，淋在蘿蔔上即可。家常三絲常見的家常菜。主要食材有白菜、粉絲、蘿蔔，加以油鹽來翻炒，炒熟之後即可食用。紅白綠色彩搭配，能量低，適合減肥...
1、準備材料。用料：胡蘿蔔中等個半根，土豆中等個半個，青椒中等半個，雞蛋一個，鹽、花椒粉、黑芝麻、澱粉以及油適量。2、土豆，胡蘿蔔，青椒，切細絲，或者用刨絲刀，要點就是勻稱。3、然後打入一個雞蛋，放入鹽，胡椒粉，澱粉攪拌均勻，最後...
原神美味的扣三絲任務接取需要先在傳送點樓梯下面找到找到千言軍接取任務，獲得扣三絲配方：火腿*2、禽肉*2、竹筍*1、蘑菇*1，即可完成。原神美味的扣三絲任務在哪接？原神美味的扣三絲任務在傳送點樓梯下面千言軍，接取。原神...
原料：米粉、肉餅絲、火腿絲、雞蛋、蔥段、豆芽、鹽、味精、老抽、油。做法：米粉用清水漬泡2小時至軟撈乾；燒油鍋，倒入雞蛋炒；加入剩餘的配料炒勻；倒下米粉小火輕炒至軟；調入調料炒勻即可。...
魷魚具有補虛養氣、滋陰養顏等功效，可降低血液中膽固醇的濃度、調節血壓、保護神經纖維、活化細胞，對預防老年痴呆症等有一定功效。此外，魷魚還有助於肝臟的解毒、排毒，可促進身體的新陳代謝，具有抗疲勞、滋陰養顏、延緩衰...
1、食材：土豆359克，豬肉100克，胡蘿蔔120克，食用油20克，味精1克，精鹽4克，蒜3克，米醋8克。2、胡蘿蔔洗淨，切成絲，土豆去皮洗淨切細絲，肉洗淨，切成絲。3、土豆絲用清水洗幾遍，洗去澱粉。鍋燒熱，放入油，放入蒜，炸出香味。4、放入肉翻炒至...
1、將豬裡脊切絲放入碗中，加水澱粉，料酒，抓勻醃製備用。2、將茭白，胡蘿蔔，青椒切絲。3、切好蔥薑蒜備用。4、熱鍋冷油，放入蔥薑蒜爆香，將醃製好的肉放入，迅速翻炒，炒至肉變成白色盛出碗裡。5、留些底油將切好的三絲放油鍋，加入...
用料：土豆2個、食用油、鹽、白糖、白醋、蔥、香菜。1、土豆擦成絲後過水沖洗，衝到水清沒有白色沉澱為止，控水備用。2、鍋中熱油，下土豆絲炸，開中火，偶爾要用筷子攪拌。3、炸到酥脆即可出鍋控油晾涼。4、圓蔥切絲、香菜切段，...
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