關於黍面的百科
可以做黍子面小棗年糕、黍面油茶糕等。黍子面小棗年糕做法:原料:黍子面適量、小棗適量、開水適量。步驟:1、小棗洗淨提起泡發控幹;2、黍子面中緩緩倒入開水,同時用筷子翻拌成絮狀,稍微晾涼,用手團成一個個小窩頭狀,然後開始插...
黍為一年生草本。稈直立,單生或少數叢生。黍,是中國古代主要糧食及釀造作物,列為五穀之一。黍米是我國北方地區特有的品種,而品質當屬山西省北部地區的最好。當地民間百姓將黍米制成麵粉,再製成炸糕,無論是逢年過節,還是男婚...
主料:黍子面1000克。輔料:白砂糖300克,麵粉100克。做法:1、用熱水活黍子面;2、活完可以放在鍋裡蒸十分鐘;3、把面揉成一個個餅狀,包上紅糖;4、把紅糖包好後再重新捏撐餅狀,放在電餅鐺裡煎;5、電餅鐺裡放少許油即可,將餅煎至兩面...
原料:黍米麵、紅棗、水、煎餅。1、黍米麵準備好,大紅棗挑選洗乾淨煮10分鐘左右;2、黍米麵兌上適量的水,和大棗混合;3、大鍋灶上面放上煎餅,捏成圓形的糕往裡放;4、全部放好之後蓋上蓋子,開鍋之後幾分鐘即可食用。...
黍子不是小米。黍子,單子葉禾本科植物,生長在北方,耐乾旱,一年生栽培作物,民間稱為“黍子”、“黍谷”,有的地方因為多用黍米釀酒,又稱為“酒米”。籽實淡黃色,常用來做黃糕和釀酒。小米(外文名:Millet),別稱粟米,禾本科、狗尾草屬...
黍讀音:shǔ;解釋:黃米,古代認為是上等的糧食;出處:《過故人莊》整句話的意思:老朋友準備好了黃米飯和雞肉。...
主料:黃米麵500克。輔料:紅糖、油適量。做法:1、首先將黃米麵倒在盆裡,準備好一碗水,慢慢加入,用筷子攪拌成一粒粒麵疙瘩;2、準備好蒸鍋,鋪上籠布,把拌好的面平鋪一層,大火蒸3至5分鐘,冒了熱氣就可以鋪第二層,繼續蒸15分鐘取出;3、...
用料:1、主料:黍子面、紅棗、白糖。2、輔料:油適量、鹽適量、酵母5克、蘇打粉1克、泡打粉1克。步驟:1、將紅棗洗淨,放入鍋中煮大約10分鐘。2、將適量黍子面放入盆中,加水至稀稠狀。3、將煮好的紅棗撒到黍子面上放入蒸鍋。4...
黍並不是小米,黍的俗稱是黃米,它的果實比小米要稍微大一些,煮熟之後比較粘稠,主要用來做糕點和酒釀,而小米的顆粒較小,煮出來沒有黍那麼粘,通常是用來熬粥,或者做成窩頭、煎餅等主食。黍和小米是一個東西嗎1、不是黍和小米不...
黍是一種糧食作物,與稻類相似,俗稱黃米,性黏,可釀酒,黍為一年生草本。稈直立,單生或少數叢生,圓錐花序,開展或較緊密,成熟則下垂,長約30釐米,分枝具角稜。黍米,又稱糯秫、糯粟、糜子米等,是最古老的一種農作物,被列為五穀之一。黍米...
黍稷:學名為黍,禾本科,黍屬一年生草本植物。粳者古稱稷、穄,現稱稷子、糜子;糯者古稱黍,現稱黍子、粘糜子或黃粟。一種早熟、耐旱的糧食和飼料作物。分佈範圍:世界上黍稷主產國為蘇聯和中國。亞洲、歐洲和美洲一些國家也有少...
shǔ。黍,是漢語通用規範二級字。此字初文始見於商代甲骨文,其古字形像散開了穗的成熟的黍的形象。黍是一種糧食作物,與稻類相似,俗稱黃米。黍相關詞語:蜀黍、黍子、黍尺、鉅黍、黍酏、黍秸、黍臛、黍秫、作黍、黍谷等。筆...
選用老品種黍米釀製的黃土高原月子酒,味道甘甜微醺。黍米最好是選用老品種小粒的軟穀米(和我們平常吃的小米很像,但不一樣),大黃米的出酒率很低。將50kg軟穀米去掉乾癟蟲蛀的,倒入盆中,井水浸泡30分鐘後,淘洗3-4遍,直至無雜質;...
黍稷的黍能組的詞有:蜀黍、黍子、稌黍、黍尺、作黍、黍酒、黍黍、黍秸、黍米、毫黍、鉅黍、歌黍、黍苗、黍稭、黍穟、黍粽、稻黍、黍田、鉅黍、搏黍等。...
蜀黍來源於叔叔的諧音,意思是指有蘿莉情結的中年男子,思想行為方面要比較怪異。比如萌長髮的於是天天在尾隨高中生偷剪人家頭髮之流。具體內容首先,年齡是可以擔當的起叔叔這個稱謂的人,然後,思想行為方面要比較怪異。比如...
黍米是大黃米。黍米,又稱糯秫、糯粟、糜子米等,是我國最古老的一種農作物,被列為五穀之一。一般來說,黍米分兩種型別,以稈上有毛、偏穗、種子黏者為黍;稈上無毛、散穗、種子不粘者為稷。有白、黃、紅諸色。我國華北、西北多...
蜀黍是高粱原變種,是禾本科草本植物蜀黍及種子。莖高丈許,狀如蘆荻而內實,葉亦似蘆,穗大如帚,粒大如椒,紅黑色,米性堅實,黃赤色。粘者可和糯稱釀酒作餌;不粘者可以作糕煮粥。其穀殼浸水色紅,可以製作紅酒。蜀黍的用處:1、制酒精...
怪蜀黍,源自“怪叔叔”的諧音,又作“怪叔叔”,指有蘿莉情結的中年男子,那些喜歡蘿莉帶有拐帶和推倒蘿莉傾向的男人。早年便出現於網路。一般出現在和蘿莉有關的"邪惡"論壇。怪蜀黍還有以下幾種理解方式:1、年齡可以擔當...
1、黍子,單子葉禾本科作物,一年生草本植物。2、生長在北方,耐乾旱,葉子細長而尖,葉片有平行葉脈。3、籽實也叫黍子,淡黃色,去皮後俗黃米。4、黃米再磨成面俗稱黃米麵,性黏,常用來做年糕、釀酒。5、其形態特徵與糜子相似,子實有...
1、稷米和黍米從外觀上看沒有明顯區別,都是金黃色的存在,而且都有淡淡的米香,但它們在口感上有一定不同,稷米在煮了以後粘性比較小,而黍米在煮熟以後粘性比較大,而稷米特別適合用來煮飯,黍米則主要用來釀酒,這是兩者之間最重...
黍米是黃米,是一種黍科植物的果實,是中國最重要的五穀之一。黍米雖然外觀與小米相似,但是這種米的黏性卻比小米大的多,主要出產於中國的山西省附近,是當地人製作年糕的重要材料。...
這是《過故人莊》裡的一句詩,譯為:老朋友預備豐盛的飯菜。《過故人莊》是唐代詩人孟浩然創作的一首五律,寫的是詩人應邀到一位農村老朋友家做客的經過。在淳樸自然的田園風光之中,主客舉杯飲酒,閒談家常,充滿了樂趣,抒發了詩...
古代專指一種子實叫黍子的一年生草本植物。其子實煮熟後有粘性,可以釀酒、做糕等。今北方謂之黃米。黍,從禾從雨。亦稱“稷”、“糜子”。本義植物名。亦稱“稷”、“糜子”,是中國最早用於耕作的植物之一。...
玉蜀黍是玉米,玉米(學名:ZeamaysLinn.),別名為苞米、珍珠粒等,禾本科玉蜀黍屬植物,原產於中南美洲,現在世界各地均有栽培,是重要的糧食作物和飼料作物,也是全世界總產量最高的農作物。因其含有豐富的蛋白質等各類營養元素,被譽為...
黍又稱黃米、糜子,有糯質和非糯質之別,糯質黍多作以醇酒,非糯質黍,稱為穄,以食用為主。原產中國北方,是古代黃河流域重要的糧食作物之一。照字典的解釋,是去了殼的黍子的果實,比小米稍大,顏色淡黃,煮熟後很黏。黃米可用於煮粥、...
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