關於十斤的百科
比例配方：香腸調味料的比例是10斤肉，放3、5兩鹽、1兩白酒、2兩料酒、半斤糖、20克花椒。原料：豬前腿肉、鹽、花椒末、白糖、五香粉、白酒、料酒。做法如下：1、豬肉洗淨切成略粗的肉條，腸衣用水沖洗乾淨待用，把需要的調味料...
絕大多數的食物，每500克的量，最多放6克到7克的鹽，也就是說，十斤豬肉，要放70克的鹽，超過這個量，味道就偏鹹了。還有一點，如果還要放耗油、生抽的話，用鹽量要適當減少一點，因為這些醬汁本身就有鹹味。...
20克。滷水中放黃梔子是提色用的。黃梔，又稱：梔子、黃梔子、山梔子。灌木，高0.3~3米;嫩枝常被短毛，枝圓柱形，灰色。葉對生，革質，稀為紙質，少為3枚輪生，葉形多樣，通常為長圓狀披針形、倒卵狀長圓形、倒卵形或橢圓形，長3-25釐米，寬1...
十斤酒泡五斤五味子，建議用10斤50度以上的糧食酒泡。也可以同枸杞、冰糖一起浸入酒中釀製。五味子酒有保養身體的作用，不建議多飲，過量飲用後五味子小量的毒性會對身體造成不良的影響。五味子它就是五味子的成熟的果實，五...
十斤蘋果能釀六斤蘋果酒，蘋果酒是一種由純果汁發酵製成的酒精飲料。除了蘋果酒以外，也有梨酒，桃子酒或者其他水果製成的果酒。蘋果酒酒精含量低，大約從2%-8.5%左右。發酵蘋果酒在美國又叫硬蘋果汁（hardcider），在英國、法國、...
如果單獨的用枸杞泡酒的話，一斤白酒搭配50克枸杞就可以了，這個比例是比較完美的。泡酒的時候，枸杞的用量是隨著白酒的用量而增長的。10斤白酒最少要搭配350克枸杞。上面這個比例是單獨用枸杞來泡酒的，不加任何其它中藥材...
第一、不吃晚飯如果你想要快速的減肥，那麼要適當的少吃一點。早飯和中午飯要正常吃，晚飯可以不吃或者少吃一點。第二、跑步跑步是全身減脂的減肥運動，每天跑一個小時左右的步，直到全身都出汗了。跑步之後記得拉伸。第三、...
十斤魚要放一斤鹽醃製。鹽的用量按照十分之一即可，一斤魚放一兩鹽。醃製前不要用水洗魚肉，否則會加速魚肉變質。醃的時候可以將肉切成片，魚要剖開，然後將鹽撒在上面，用手搓使鹽搓均勻。另外，可以加些花椒粉和調料面，做好後放...
十斤酒需要紅棗一千克，枸杞750克。紅棗味甘性溫，主要功能為補中益氣，養血安神，臨床上主要用於脾胃氣虛，血虛萎黃，血虛失眠，多夢等症。枸杞補腎益精，補血安神，養肝明目，潤肺止咳，生津止渴。枸杞紅棗泡酒，再加上黃芪這三種材料泡的...
滷十斤肉應該加入約150克的香料。滷肉新增一般的八種香料足可以滿足味道的完美，過多新增沒有很大的意義。香料：花椒、大料、丁香、茴香、桂皮、草果、白蔻、肉蔻。另外可以加入生薑、蒜瓣、川椒，在快出鍋的前15分鐘放入...
十斤豬肉能製作出12斤的臘腸，做法如下：準備材料：豬肉餡十斤克、大蔥10小段、姜10小塊、玉米澱粉1000克、紅曲粉20克、鹽10茶勺、白糖30克、十三香30克、胡椒粉20克一、準備大約50釐米長的豬腸衣，將腸衣清洗乾淨，放在清水裡...
燉十斤豬肉放50克即可。燉豬肉的做法：主料：豬肉500克。調料：醬油100克、料酒5克、白砂糖5克、大蔥5克、姜5克、八角3克、桂皮5克。步驟：選豬五花肉切成八分的方塊；蔥塊成段，姜切成片；把肉塊入鍋炒至發白色時，放入料酒、醬油，再...
做肉圓十斤肉放一百五克鹽比較適中，具體要根據個人口味而定。肉圓，在中國大部分地區叫肉圓子，主要的配料是各種家禽的肉。由於肉圓子製作簡單，食用方便。肉圓是中國地區，乃至整個東南亞地區都喜愛的一種家常料理。肉圓的特...
材料：精粉2500克、水1500克、鹼面25克、鹽20克、拉麵劑40克。拉麵的製作過程：1、將麵粉和鹽面一併放入面盆內，一手倒水，一手和麵，打成穗子，使麵粉與水全部摻搜尋合後揉光成團，再用雙手蘸水將面搋勻，搋到盆淨面光，不粘手為止。...
1、桂花佔用容積大,一斤桂花需要至少10斤量的白酒來浸泡。2、在所有品種的桂花中，以金桂的桂花為最佳，因為這種桂花是最為芳香的。當然是要選用剛剛採摘下來的新鮮桂花為好，而且最好是不要清洗桂花，只需要篩去桂花中的細...
1、需要1斤鹽，醃蘿蔔方法如下：2、準備材料：白蘿蔔10斤、鹽1斤、糖適量、辣椒幹適量、白酒適量。3、做法：首先把準備好的蘿蔔洗淨，去皮切條。4、然後把蘿蔔條放陽光下進行暴晒。5、晒好後加入辣椒拌勻。6、然後加入準備好的...
大的魚可以做紅燒魚塊更好吃。做法：先備好調料，蔥從中間切開再切段；把大魚斬成塊備用；熱鍋涼油煎蒜片和薑片還有花椒；小火煎至香味全部都散出，然後把所有的調料都撈出；轉中大火，放入魚塊煎，入鍋之前一定要拿廚房用紙把魚上的水...
醃製方法：將白蘿蔔洗淨，切成長約15釐米、寬約4釐米、最厚處約3釐米的三角形條塊狀，放在竹籮上鋪開；日光下晾晒成幹條，水分越少越好；將晒乾的白蘿蔔放在竹籮裡，撒上精鹽用力揉搓，待蘿蔔乾裡剩餘的水分外溢時，再均勻地撒上紅辣椒...
十斤肉用十兩鹽醃臘肉，醃臘肉特點是肉質細緻，色澤紅白分明，滋味鹹鮮可口，風味獨特，便於攜帶和貯藏。醃臘肉主要包括以畜禽肉或其可食內臟為原料，輔以食鹽、醬料硝酸鹽或亞硝酸鹽、糖或香辛料等，經原料整理、醃製或醬潰、清洗...
醃製十斤白蘿蔔用0.5斤鹽。醃製白蘿蔔放鹽時要按25比1的比例放，不能太多，也不能太少，然後一定要攪拌均勻。配料，蘿蔔10斤，鹽、醋各0.5斤，白糖0.75斤，味精25克。可根據喜好放八角粉等。...
大約能裝滿10瓶200毫升的玻璃罐。草莓是一種味道酸甜，營養豐富的水果，其中含有維生素C、蘋果酸、花青素等營養成分，因此深受人們喜愛，而草莓除了可以生吃之外，還能用來製作草莓醬。但是草莓製作草莓醬的過程中，會流失一部分...
一般每1斤瑪卡可以配10斤白酒，泡製20-30天后，就可以飲用了。製作瑪卡泡酒時，瑪卡與酒的比例在1：10～1：20範圍內，比例過低時，瑪卡泡酒的功效不太明顯，比例過高時，因為瑪卡中含有芥子油苷的成分，所以瑪卡泡酒的口感會顯得比較辛辣。...
十斤肉放半斤鹽做臘肉，在醃製的過程中，要將食鹽均勻的撒在豬肉上。臘肉醃製的過程比較長，鹽放少了會容易變質，放多了則容易變鹹，口感不好，因此，製作臘肉的過程中肉鹽的比較把控是比較重要的。...
白酒屬於易燃品，且為液體，郵寄是不可能的，可以通過貨運站託運的方式運輸。在度數方面，70度的完全沒有託運的可能。...
材料：青辣椒10斤、鹽1、4斤、水2、5斤、大料25斤、花椒30克、幹生薑25克。醃製方法：1、將青辣椒洗淨，晾乾，扎眼，裝缸；2、將花椒、大料、生薑裝入布袋，投入鹽水中煮沸3到5分鐘撈出；3、待鹽水冷卻後入缸，每天攪動一次，連續3到5次，...