關於八寶飯的百科
食材豆沙、蓮子、紅棗、葡萄乾、板栗、糯米、豬板油、白砂糖。步驟1、糯米在水中浸泡6小時，洗淨後撈出，瀝乾水分。在籠屜內墊薄布，將糯米鬆鬆地放入籠屜，用旺火蒸30分鐘，製成八分熟的糯米飯。2、將糯米飯倒入較大的容器中，...
可以放一般的硬性水果：蘋果，獼猴桃，火龍果等。八寶飯是漢族傳統名點，臘八節節日食俗。流行於全國各地，江南尤盛。各地的配方大同小異，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內...
1、先將糯米浸泡一天。2、蒸鍋上鋪上紗布，將泡好的糯米大火蒸二十分鐘。3、將紅棗掰成兩半，適量枸杞，鋪在碗底。4、蒸好的糯米在大碗裡拌上兩大勺白糖，攪勻。5、將糯米用勺子鋪在碗上，將紅棗和枸杞覆蓋壓緊。6、再均勻鋪上...
糯米兩百克，紅豆沙兩百克，白糖二十克，熟芝麻三十克，葡萄乾五十克，杏幹三到四個，蜜棗八到十個，桂花蜜適量。製作八寶飯的步驟1、把糯米提前放在水中泡一晚上，把準備好的杏幹全部切成小丁備用。2、把泡好的糯米取出以後放在一個...
八寶飯的材料及蒸法步驟如下：材料：八寶飯一盒、蒸籠紙一張、碗、隔籠蒸鍋及飲用水。蒸法步驟：1、首先將八寶飯取出放入碗或蒸紙上；2、在蒸鍋裡注入兩到三釐米水，根據鍋的大小自行調節；3、放上隔板，把八寶飯放在隔板上；4、蓋上...
原料：糯米，糖，銀杏果，山楂糕，葡萄乾和蜜棗適量，水，澱粉。做法:1、將糯米浸泡4小時以上，瀝乾水分；2、蒸籠布浸溼擠去水，將糯米均勻鋪在上面，隔水大火蒸20分鐘左右；3、取出蒸熟的糯米飯，加入白糖拌勻；4、取一個大碗，排列好以上的果品；5...
主料：糯小米50克、糯米250克、黑糯米50克、豬油8毫升、鹽2克、糖適量、甜腸適量、枸杞2克、紅棗10個、黑豆40克、紅豆50克。步驟：1、材料準備好，提前浸泡一個晚上；2、糯米、黑豆和紅豆上鍋蒸熟，豆類蒸的時間長些；3、蒸熟黑...
冰箱冷凍層溫度較低，不利於細菌及微生物的繁殖，可以儲存10~15天，冰箱冷凍雖能延長八寶飯的保質期，但是長期存放在冰箱，會對口感造成影響，也可能發生變質。八寶飯由糯米、豆沙、棗泥、果脯、蓮心、米仁、桂圓、白糖、豬板油...
1、先將糯米浸泡一天。2、蒸鍋上鋪上紗布，將泡好的糯米大火蒸二十分鐘。3、將紅棗掰成兩半，適量枸杞，鋪在碗底。4、蒸好的糯米在大碗裡拌上兩大勺白糖，攪勻。5、將糯米用勺子鋪在碗上，將紅棗和枸杞覆蓋壓緊。6、再均勻鋪上...
八寶飯裡的紅綠絲通常是利用蘿蔔為原料，在裡面加入食用色素醃製出來的，也有一些是用橘皮製作而成的，可以增加八寶飯的口感和色澤。需要注意的是，因為紅綠絲中含有較高的糖分，吃起來口感較甜，故在製作八寶飯的時候，要注意好紅...
菠蘿八寶飯材料：菠蘿，糯米，白糖，橄欖油，紅豆沙，蔓越莓幹，西梅，紅棗。做法：1、將菠蘿側面切下一塊作為蓋子，然後用小刀和勺子將菠蘿掏空。並將菠蘿果肉切丁，並用鹽水浸泡。2、糯米浸泡6小時，加少許白糖和一勺橄欖油拌勻，放入蒸鍋，蓋...
材料:上白糯米1千克、赤豆500克、桂圓肉25克、瓜子仁5克、糖蓮子40克、蜜餞200克、蜜棗75克、桂花5克、白糖1、25千克、豬油200克。步驟:1、將糯米淘洗乾淨，用冷水浸四五小時，撈出瀝乾，散入墊有溼布的籠屜內，不要加蓋，用大...
食材：薏仁米50克，白扁豆50克，蓮子肉50克，紅棗20個，核桃肉50克，龍眼肉50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100克。製作步驟：1、將紅棗泡發，核桃肉炒熟，糯米蒸熟備用。2、取大碗一個內塗豬油，碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白...
1、準備食材，糯米提前浸泡一夜，蓮子和紅豆煮熟，紅豆餡提前做好；2、核桃烤箱裡烤5分鐘，葡萄乾、桂圓、蜜棗洗淨；3、糯米加120克煮紅豆的水，電高壓鍋壓40分鐘；4、蒸熟後取出趁熱加一小勺熟的食用油，我沒有加糖，喜歡甜的可以加點兒...
開啟沒有拉環的八寶飯罐頭先用刀抵在蓋子邊沿，再用另一隻手拍一下刀柄，然後左右撬一下即可。罐頭是一種包裝食物的方法。可以是罐裝飲料，也可以是罐裝食品，包裝材料為馬口鐵。開罐部分沿用開罐器，或有仿易拉罐科技。用的包...
八寶飯是漢族傳統名點，臘八節節日食俗。流行於全國各地，江南尤盛。各地的配方大同小異，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內，蒸熟後再澆上糖滷汁即成。味道甜美，是節日和...
1、將糯米蒸成米飯，把蜜棗切成厚片，將山楂從中間切開，切成細條，把切好的山楂條均勻的擺在碗內備用。2、把葡萄乾用清水淘洗一遍，洗好後將果脯、葡萄乾、蜜棗墊在碗底，將米飯放入到盆中，加入剩下的配料。3、加完後攪拌均勻，把...
八寶飯可以放入微波爐專用容器，不能密封，中高火加熱5分就可以吃了。八寶飯是寧波的傳統名點，由糯米、棗泥、果脯、蓮心、桂圓等為原料做成，富含蛋白質、脂肪、膳食纖維等，是營養豐富的食物。因為熱的八寶飯吃起來口感更好，...
1、準備食材，糯米提前浸泡一夜，蓮子和紅豆煮熟，紅豆餡提前做好；2、核桃烤箱裡烤5分鐘，葡萄乾、桂圓、蜜棗洗淨；3、糯米加120克煮紅豆的水，電高壓鍋壓40分鐘；4、蒸熟後取出趁熱加一小勺熟的食用油，我沒有加糖，喜歡甜的可以隨意加...
一，八寶飯要蒸20分鐘左右。二，八寶飯原料：糯米200克、糖50克、銀杏果、山楂糕、葡萄乾和蜜棗適量、水澱粉。三，八寶飯做法:1、將糯米浸泡4小時以上，瀝乾水分；2、蒸籠布浸溼擠去水，將糯米均勻鋪在上面，隔水大火蒸20分鐘左右；3、...
八寶飯是漢族傳統名點，臘八節節日食俗。流行於全國各地，江南尤盛。各地的配方大同小異，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內，蒸熟後再澆上糖滷汁即成。味道甜美，是節日和...
八寶飯是上海人最傳統的年夜飯甜點，糯米軟糯，豆沙綿甜，各色果脯香味四溢，寓意甜甜蜜蜜，美滿團圓。在這裡附上八寶飯的做法。各種果脯都切條，紅棗切圓片，準備熟松仁，綠葡萄乾和蔓越莓幹。糯米淘洗乾淨瀝乾水分，倒入電飯煲水量是...
北方糯米八寶飯材料有基本上糯米、糖、油、桂花、紅棗、薏米、蓮子、桂圓。糯米八寶飯傳統名點，屬於京菜系。臘八節節日食俗。味道甜美，是節日和待客佳品。將糯米蒸熟後，與白糖、豬油和開水和勻。蜜棗等放入碗內時，排列成...
八寶飯罐頭加熱開，蒸時把八寶飯去掉外包裝，裝入碗中。蒸鍋內加入足量的水，將碗放入蒸鍋蒸格上，蓋上鍋，用中偏大火蒸約25分鐘，使糖油及其它味道滲入飯裡。蒸好後小心取出碗，冷卻5分鐘；用小刀子將糯米飯與碗邊分離；取一個直徑22...
用料：白糯米300g、白糖/紅糖25克、安佳黃油15克、蓮子7個、豆沙餡150克、葡萄乾14個、枸杞6個、巴旦木6個、核桃仁8個、紅棗4顆。1、白糯米、蓮子開水浸泡至少2小時。2、放電飯鍋煮飯程式，水要比煮飯的少，否則會煮成粥。...