關於毛尖茶的百科
孕婦可以少量喝一些毛尖茶，毛尖茶氣高雅、味道鮮爽，含有茶多酚、芳香油、礦物質和維生素等營養元素，孕期喝一些有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等功效。毛尖茶是一種產於海拔1100多米高山茶，茶園經常被雲霧繚繞...
1、採摘：採回的芽葉必須經過精心揀剔，剔除不符要求的魚葉、葉片及雜質等物。攤放1-2小時，表面水蒸發乾淨即可炒制。2、殺青：鍋溫120-140℃，投葉量500-700克，以抖為主，抖悶結合，採用雙手翻炒的手勢。做到抖得散，翻得勻，殺得透。...
喝毛尖茶可以幫助減肥。毛尖茶中含有嘌呤鹼等生物鹼，可與身體中的磷酸形成核苷酸，能促進脂類物質的新陳代謝，從而達到消脂作用。每天飯後泡一杯可以幫助腸胃蠕動，達到消脂的作用。先將毛尖過一遍水，這一遍叫洗茶。然後倒入...
區別毛尖茶明前和明後可以看茶葉的外形、色澤，品味香氣。春茶的葉子一般裹得較緊，肥壯厚實，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤，香氣濃郁新鮮。“明前茶”是清明節前採製的茶葉，明前茶細嫩品質好，而且香氣物質和滋味物質含量豐富，因此...
五分鐘。泡毛尖的方法：1、燙壺：用開水燙壺，去除壺內異味,熱壺可揮發茶香。用壺裡熱水迴旋斟水浸潤茶杯，提高茶杯溫度。2、置茶：放入1克毛尖50克水，先將茶葉裝入茶荷，將茶荷遞給客人，鑑賞茶葉外觀，後用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺...
毛尖是綠茶的一種，它具有很多種有營養的物質，尤其是其鹼類對人體具有很好的保養效果。對女性來說更是如此，它具有一定的清熱解毒、促進消化的效果，常期喝毛尖還能起到一定的預防腫瘤的作用，因此來說，女人經常喝毛尖還是很有...
喝信陽毛尖是可以減肥的。信陽毛尖綠茶消滯、減脂：提神醒腦、清熱解毒，具有明目、消滯、減脂之功效。信陽毛尖又稱豫毛峰，漢族傳統名茶，屬綠茶類。中國十大名茶之一，河南省著名特產。茶多酚能減少體內血脂的含量，鞣酸能增加...
信陽毛尖是中國十大名茶之一，很多愛茶人士對信陽毛尖都有是情有獨鍾，在中國有一些愛茶人士去日本學習茶道，學成回國，入茶文化研究會，向全世界推薦中國的茶藝。信陽毛尖非常的受人們的歡迎，那麼沖泡信陽毛尖的時候，時間多長味...
毛尖茶產地是貴港覃塘。毛尖茶是一種產於海拔1100多米高山茶，茶園經常被雲霧繚繞，因此滋味清香鮮美。茶葉芽頭密集肥大，持嫩性強，外形尖細秀麗，色澤翠綠；顏色綠而明亮，滋味清香鮮美。毛尖，屬於綠茶，茶未經發酵，含有較多的茶多酚...
喝毛尖茶的好處有：飲用毛尖茶有諸多的保健功效，例如防感冒、防蛀牙、消炎抗菌、清熱解毒、提神醒腦等，毛尖茶水還能分解體內毒素，減輕肺部的負擔。毛尖，屬於綠茶中的一個品種，外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍佈著白毫，香氣...
胃不好的人不適合喝毛尖，因為胃不好的人喝毛尖容易造成胃腸脹氣等症狀。毛尖外形比較的細直圓潤光滑,茶葉全身遍佈著白毫,茶葉全身披著一層綠衣,香氣香遠悠長,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特,沖泡出來的茶湯顏色碧綠。...
![[精選]信陽毛尖茶的功效](https://i2.shdqb.com/518eda57017eff9c/4186df/4682d551/1d89dd010a27f898a847f1abeb80c35626bfe530b2bba3db911d23223350308a751e52d62098b2a3a19b7aafb73232caf5ca9750d47db099e91c5d6a200a0d20-s.jpg "[精選]信陽毛尖茶的功效"){kind=small}
信陽毛尖屬於綠茶的一種，是人們經常飲用的茶葉，下面來介紹下信陽毛尖的功效和作用：第一：抗菌消炎的作用，臨床醫學表明，長期飲用信陽毛尖，對人體有收斂，殺菌消炎的作用。第二：防口臭，信陽毛尖茶葉中含有防治齲齒的化學成分，可以抑...
孕婦不可以喝毛尖茶，孕婦正值懷孕期不適合喝茶。一般濃茶中咖啡鹼的濃度高達10%，會增加孕婦的尿量，增加心跳次數。加重孕婦的心臟和腎臟的負荷，更可能會導致妊娠中毒症。孕婦臨產前不宜喝太多茶。孕婦產前若喝太多茶，茶中...
1、說是毛尖，就可以想象出它的形態就是更尖，更細且圓，如果你認真的觀察它，可以看到焙乾了的茶葉上也是有較細潤的毛刺感，摸上去有一種毛刺感。2、毛尖茶相比起其它的茶葉來更加的厚實，就算是幹了以後，它的葉面還是給人看起來...
毛尖泡了味道是鮮爽、醇香、回甘。毛尖，屬於綠茶或黃茶的一個子產品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖。毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均...
寧武毛尖茶屬於綠茶，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性。其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅。綠茶(GreenTea)，是中國的主要茶類之一，是指採取...
信陽毛尖茶屬於綠茶類。信陽毛尖又稱豫毛峰，是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農創制。民國初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖...
1、毛尖茶有有降血壓、預防心腦血管疾病、保護面板、保護眼睛、美容抗氧化、防齲齒、減肥瘦身、增強免疫力、防癌、清口臭、增強記憶力的功效。2、毛尖茶，由毛建草製成。毛建草全草可作藥用，可解熱消炎、涼肝止血；可製成...
各有千秋。龍井茶是中國傳統名茶，著名綠茶之一。產於浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。碧螺春是中國傳統名茶，中國十大...
毛尖茶沖泡水溫在75至85度之間為宜，毛尖茶是綠茶中的代表性存在，它是一種口感鮮嫩的產品，而且這種茶葉又以產地不同，可以分為信陽毛尖和都勻毛尖等多個不同的品種。毛尖，屬於綠茶或黃茶的一個子產品，一芽一葉、一芽兩葉茶青...
1、毛尖茶在沖泡的時候一定要掌握好水的溫度，因為毛尖茶是一種口感鮮嫩的茶葉，在沖泡時水的溫度不能過高，最好使用85到90度之間的開水來沖泡，而且水質要軟，儘量不要使用家中的自來水，可以購買天然純淨水或者礦泉水來沖泡毛...
1、燙杯後，取茶入杯。此時較高的杯溫已隱隱烘出茶香。2、沿杯壁注入適溫的水，至杯容量三分之一，也可少一些，但需覆蓋茶葉，然後微微搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤。此時茶香高鬱，不能品飲，不過恰是聞香最好的時間。3、稍停約兩分鐘，...
沖泡信陽毛尖，一般採用中投法來沖泡，先倒入三分之一玻璃杯的開水(因為信陽毛尖茶耐泡因此水的溫度應在八十度以上為宜)，然後再置茶（每杯置茶量在3-5克左右具體可根據個人的口味來決定置茶量，但建議大家不要飲用過濃的茶湯）...
毛尖茶泡出來會有毛是正常的，因為新鮮嫩綠的毛尖茶葉表層就有茸毛，茶葉上的茸毛我們稱之為茶毫，在經過加工以後茶毫不會都褪掉，在泡茶的時候脫落下來也正常，不僅是毛尖，碧螺春、君山銀針等紅綠茶泡水也有毛。普遍認為茶毫越...
1、細看幹茶：細、圓、緊、直、多白毫是毛尖茶的顯著特點，看毛尖幹茶另外需要做的就是聞幹茶香，色澤銀綠翠潤的毛尖一般而言必然香氣怡人，而如果毛尖幹茶中有一些雜味，如青臭味，很可能是在製作工藝出了問題；2、搓捻幹茶：這一步...
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