關於芸豆的百科
芸豆熬粥做的好吃可以在芸豆中加入薏米，冰糖，能起到祛溼的作用，冰糖還能提升口感。芸豆富含蛋白質，鈣，鐵，鉀，鎂等元素，並且鉀，鎂元素含量高，鈉含量低，此外還含有皁苷，尿毒酶和多種球蛋白酶等獨特成分，適量食用可提高機體新陳代謝，促...
蘑菇和豆角能一起吃，下面介紹豆角炒蘑菇的做法。主料：四季豆300g、蘑菇200g輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、生抽適量、幹辣椒適量、蒜適量、紅蘿蔔少許步驟：1、四季豆去兩端頭焯水。2、切斜刀。3、蘑菇焯水。4、鍋裡倒...
小芸豆是大冰書裡提到的一個朋友，真實姓名到現在也沒有人清楚，不過這個人會多種語言、擅長南拳(而且還是高手)、潛水、攀巖、攀冰、攝影、旅遊等，喜歡旅遊，應該是喜歡自由的人。《阿彌陀佛麼麼噠》講述了12個暖心又真實的...
1、燉芸豆的話,，要看同什麼一起燉，一般是同土豆一起燉，所以只要土豆熟了，芸豆也就好了，一般為15分鐘左右。2、燒雲豆的話就比較快，但相對燉就稍複雜些。步驟如下：1、先將洗淨的雲豆弄乾水分；2、放入8分熱的油中直到雲豆的表皮...
芸豆醃製法：一、醃製蔬菜：芸豆10斤。二、配料數量：醬油8斤、花生油4兩、大蒜4兩、姜芽4兩、精鹽8兩、白糖8兩、味精2兩、白酒4兩。三、醃製方法：將芸豆洗淨晾乾，放入開水鍋中氽一下，撈出晾乾。將辣椒洗淨晾乾，切成兩瓣，撒上少...
提高人體免疫力。芸豆含有皁苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體免疫能力、增強抗病能力、啟用淋巴細胞，促進脫氧核糖核酸的合成等功能。緩解慢性疾病。尿素酶對於肝昏迷患者有很好的效果。芸豆是一種難得的...
1、芸豆在烹飪之前應該先放在開水中焯燙10分鐘以上，再取出來烹調食用，炒煮的時候要燒熟煮透，煮至芸豆的青綠色消失，一般要蒸煮15-20分鐘左右。2、一般來說蒸芸豆至少需要15-20分鐘左右，不然很難徹底破壞芸豆裡的毒素。...
切芸豆絲具體做法：先把芸豆切成長度為5釐米左右的小段狀；然後再把小段狀的斜刀切，一段只需一刀或者兩刀就切好成絲了。素炒芸豆絲的做法：主料：芸豆輔料：蒜末配料：油、蔥花、生抽、鹽、味精適量步驟：先將芸豆沖洗乾淨；將芸豆切...
1、洗好的芸豆乾，可在竹箔或高梁秸箔上陰乾半天，大部分水分蒸發後，攤放在蘆蓆或竹箔上晾晒，不可在陽光下曝晒，以免破裂，核仁變質。2、注意避免雨淋和晚上受潮，一般晒7天即可，判斷乾燥的標準是，碰敲聲音脆響，橫隔膜易於用手搓碎，...
原料：芸豆、豬肉；配料：蔥、姜、蒜；調料：花椒、大料、生抽、老抽、糖、五香粉、油、雞精。做法：將芸豆擇淨、洗淨，豬肉切片；鍋中加油，在油沒有熱是放入少許肥肉，用小火慢慢把肥肉中的油榨出來，同時裡面放花椒、大料炸出香味，放入瘦...
快速煮幹芸豆的方法：1、無水冷凍法爛得快。將幹芸豆裝進塑料袋中，放進冰箱冷凍室冷凍一個星期。需要吃的時候拿出來再煮，這樣比較容易煮爛。2、浸泡法。提前把幹芸豆浸泡一個晚上，再用高壓鍋煮，半小時就可以煮爛。3、燜燒...
蒸25-35分鐘就可以熟。芸豆，是一種可以食用的豆科植物。學名菜豆，俗稱二季豆或四季豆。嫩莢或種子可作鮮菜，也可加工制罐、醃漬、冷凍與乾製。芸豆一定要煮熟了才能吃，新鮮的芸豆中含有兩種毒素，分別為皁甙（皁素）和血球凝集...
1、食材用料：芸豆400克，五花肉餡400克，蔥姜適量，味達美30克，鹽適量，雞蛋1個，餃子皮700克。2、芸豆肉餡餃子的做法：芸豆去絲，從中間掰斷再去絲3、鍋中水開放入，煮15分鐘左右，試試芸豆從中間折一下，如果很容易就斷了就可以了。4、顏...
芸豆的學名為菜豆，是一種可以食用的豆科植物。菜豆的莖被有短柔毛；托葉為披針形；小葉為寬卵形或卵狀菱形；花冠為白色、黃色、紅色；旗瓣近似為方形，翼瓣為倒卵形。菜豆又稱四季豆、二季豆，其嫩莢和種子可作鮮菜食用，也可加工制...
冬季大棚芸豆產量多的方法：適時掐尖。大棚芸豆與露地芸豆栽培環境條件不同，由於棚內氣溫較高表現生長速度快，容易出現株型徒長結莢少的現象。為了提高大棚芸豆的產量，採取掐尖的辦法，可以調節芸豆上下枝蔓的合理佈局。防止...
先把芸豆用水洗淨，然後放進開水裡焯一下，焯的時間千萬不能太長，開鍋一次就可以出鍋了，把焯過的芸豆放在籃子裡晾一會兒，把芸豆表面的水晾乾就可以了。把表面沒有水的芸豆裝進保鮮塑料袋裡，儘量擠出空氣紮緊袋口，把它們放進冰...
摘不敗芸豆角種子是真的。因為這個芸豆是新品種，他的種子科技含量比較高，在培育的時候是經過科技人員精心雜交培養出來的新型蔬菜種子，一旦栽種了，那它的結果率是非常高的。只要環境許可，一年四季會接好幾次芸豆，所以被稱為...
相信大家平時都很喜歡吃土豆燉芸豆，那麼土豆燉芸豆該如何做呢？下面就和大家來分享一下做法，趕緊學起來吧。土豆切塊，芸豆切段。鍋中倒油，放入蔥花，薑絲，八角爆香，倒入土豆，芸豆翻炒。加水，放生抽，鹽，雞精，燉熟後出鍋即可。...
材料主料：土豆200g、芸豆100g、排骨250g輔料：油、鹽、味達美、雞精製作方法：1、將土豆洗淨去皮，切塊備用；2、將芸豆掰斷洗淨備用；3、將排骨用高壓鍋熬製好，湯倒出放涼用做高湯；4、油燒至八成熱，加入蔥花爆炒；5、向鍋內倒入土豆...
芸豆高壓鍋壓熟的方法有：1、以壓力閥頂針頂起開始計算，三分鐘熟；2、豆子熟了可以聞到熟豆子香味，聞到香味後關火，燜到能輕鬆開啟壓力閥。菜豆，又稱芸豆（俗稱二季豆或四季豆），豆科科菜豆屬，一年生、纏繞或近直立草本，原產美洲的墨...
1、芸豆加入適量的清水，泡發2小時以上。2、豬蹄洗淨，放入加了料酒和蔥姜的水中焯1-2分鐘，焯水去除血水和浮沫，撈出備用。3、燉鍋中加入適量的清水，加入泡好的芸豆，蔥姜、花椒、枸杞、少許的料酒，燒開。4、加入豬蹄小火慢燉至...
1、豆角：是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、長豇豆、帶豆。富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。豆角的適應性強，既可以露地栽培，也可...
凍芸豆炒肉味道十分鮮美，他的製作方法:1、準備好食材，包括切碎的大蒜或者蔥花，以及切碎的五花肉。2、將冰凍的芸豆提前拿出來解凍。3、解凍完成後，也要用溫水清洗乾淨。4、油鍋放油加熱至油熱，放入之前準備好的大蒜以及切...
扁芸豆10條、五花肉少許。1、豆角切段，焯水幾分鐘。2、五花肉爆香，加入姜蒜翻炒。3、加入濾幹豆角，少許生抽和鹽，翻炒均勻即可。...
1、通常可以在六月下旬和七月上旬播種秋芸豆，播種前最好將土壤翻一遍，之後可以給土壤澆一遍水。秋芸豆長苗時正是高溫時期，這時要及時給土壤澆水，秋芸豆開花後可以給植株施磷肥和複合肥，每次施肥前最好用適量的水稀釋肥料...
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