關於水放多的百科

米飯水放多了煮出來粘稠怎麼辦
1、再次加熱:煮好後,開啟電飯鍋,攪拌米飯數次,再蓋上。重新按下煮飯鍵加熱,通過再次加熱,減少米飯水分。2、用平底鍋:可以將米飯轉移到平底鍋裡。在火上多煮一會,待水分耗幹起鍋即可。3、用微波爐:把煮熟的米飯,用較大,較寬微波...
月餅梘水放多了會怎樣的結果
月餅梘水放多了一般是很難取出來的,若是剛剛才放的話,可以將蘸到梘水的麵粉取出來丟棄,然後將乾淨麵粉重新稱重配比,重新放梘水。若是加多了梘水可以按比例多加一些麵粉來進行調和。加入梘水的目的有三個:一、中和轉化糖漿...
蒸米水放多了怎麼辦
蒸米水放多了可以開啟鍋蓋,等待水分自然蒸發,時間越長水分蒸發得越多,飯就會稍微的幹一點了。如果冷了,以後可以蓋上鍋繼續悶一會,既可以保證溫度又可以減少水分。平時煮飯的時候要記住水比米,高過兩釐米是最好的,這樣米飯軟...
做月餅梘水放多了怎麼辦
取出多餘梘水:若是是剛剛才放梘水,可以將蘸到梘水的麵粉取出來丟棄,然後將乾淨麵粉重新稱重配比,重新放梘水。加麵粉:若是梘水已經放入麵粉中取不出來,還可以重新加麵粉。每100g的麵粉中放入1-1.5g的梘水即可,若是加多了梘水...
做涼粉水放多了怎麼辦
1、最簡單的辦法就是再加一點和好的粉漿,就可以了。2、做涼粉水和粉的比例是:澱粉、涼水和食用礬。澱粉和水的比例始終是1:5。3、涼粉不成型重新入鍋小火熬煮,按粉:水=2:1兌成漿,加入原來的涼粉中並不斷攪拌。漿剛兌進去是白...
水放多了烏龜會淹死嗎
水放多了烏龜會淹死;原因:1、烏龜是爬行動物,不是魚,它要從空氣裡直接吸取氧氣的,而不是水裡。那種比較深的魚缸是不合適的,尤其是裝滿水的時候把龜龜放進去它要游到水面把頭伸出換氣,時間長了體力不支會淹死;2、水放多了會造...
做酒釀水放多了還能成功嗎
1、糯米,浸一夜。2、倒出蒸好的糯米,降溫。涼白開浸透糯米,降溫到手溫,把水過濾留用。3、將酒麴灑在過濾後的糯米飯上,用手攪拌均勻。4、將伴有酒麴的糯米飯倒在用沸水泡過的酒釀機容器裡。5、表面抹平,用手指中間扣一個到...
熬草莓醬水放多了怎麼辦
在製作果醬時,控制不好水的劑量,可以多煮一段時間,用小火進行收汁,果醬會比較粘稠,如果果醬過於幹,也可倒入少量水,再煮一下,稀釋果醬的濃度。草莓醬是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料製作而成的一種食品。草莓因營養豐富,含有果糖、...
殺雞後雞血的水放多了怎麼辦
殺雞後雞血的水放多了可以加入一點鹽,使雞血凝固,鹽和水的比例大約是1:10,等雞血凝固後就能切塊煮制食用。雞血是一種營養價值很高的食物,一般人都能吃雞血,可以給身體帶來許多好處。雞血為雉科動物家雞的血,雞血通常被製成...
雞蛋羹水放多了怎麼補救
雞蛋羹水放多了可以再加入適量的雞蛋,將其與水充分混合即可。也可以在蛋液里加適量鹽,起到粘合蛋液的作用。如果雞蛋已經有部分熟透,已無法和其餘的雞蛋液或水融合,這種情況就不能夠進行補救。水蒸蛋是傳統美食之一,是一道...
麵糰水放多了能發酵嗎
麵糰水放多了能發酵,只是發酵的時間會長一些,麵糰是麵粉和其他成分的混合物,具備足夠的硬度可資揉捏或卷繞,在北方,麵糰是一種常見的食材,深受人們的喜愛。麵糰水放多了可以增加乾麵粉來補救,麵糰的成品以北方的麵條、饅頭、...
米飯水放多了怎麼補救
可以將米飯轉移到平底鍋裡,在火上多煮一會,待水分耗幹起鍋即可。雖說蒸米飯是一件很平常的事,是沒有任何竅門的家務活。但是並不是所有人都會蒸米飯的,特別是一些從小嬌生慣養的孩子,從來不進廚房的男人,還真有可能不會做白...
蒸米水放多瞭如何補救
1、對米進行攪拌,隨後上火再次蒸,能夠讓水揮發掉。2、可以在蒸熟後將米晾涼或用散熱風扇吹。3、取下蒸的白米飯,隨後用微波爐,使水迅速蒸發。4、開啟鍋蓋,等待水分自然蒸發,時間越長水分蒸發得越多,飯就會越幹。如果冷了可以...
做壽司米里的水放多了怎麼辦
在蒸之前把多出的水倒出。如果水放多了會影響壽司飯的口感。食用米和水1∶1的比例混合,煮熟成壽司飯。水多後把比例以外的水倒出。注意,如果一次煮的壽司飯5份以上,就應適當減少水的用量,例如6碗米只需加5碗水即可。另外,...
糯米粉水放多了怎麼辦
1、把加多了水的糯米粉面團,放在乾淨的白布上,靜置15分鐘,白布會吸走麵糰上面的水分,一次性解決不了可以反覆做。2、在和稀的糯米粉面團中,加入一些玉米澱粉和黃油,上鍋蒸制一下,然後進行冷藏即可。糯米粉是用糯米浸泡一夜,水...
煮米飯水放多了該怎麼辦
1、再次加熱:煮好後,開啟電飯鍋,攪拌米飯數次,再蓋上。重新按下煮飯鍵加熱,通過再次加熱,減少米飯水分。2、用平底鍋:可以將米飯轉移到平底鍋裡。在火上多煮一會,待水分耗幹起鍋即可。3、用微波爐:把煮熟的米飯,用較大,較寬微波...
咖哩土豆水放多了怎麼辦
咖哩土豆水放多了可以有以下做法:1、如果咖哩土豆水放多了,最好還是新增一些咖哩,或者把火調大,把多出來的汁給收幹一些;2、煮咖哩土豆水放多時,除了放咖哩、土豆、雞肉外,最好還要放一些配料,例如洋蔥、青椒等,除了調味,不僅可...
米飯水放多了該怎麼辦
米飯水放多了處理的方法有:1.再次加熱;2.用平底鍋;3.用微波爐;4.煮成稀飯。1、再次加熱:煮好後,開啟電飯鍋,攪拌米飯數次,再蓋上。重新按下煮飯鍵加熱,通過再次加熱,減少米飯水分。2、用平底鍋:可以將米飯轉移到平底鍋裡。在火上...
麵包機水放多了麵包發酸還能吃麼
不是因為變質的發酸都能吃。製作方法如下:1、準備材料:雞蛋,牛奶或者奶粉,酵母,鹽,麵粉,糖。2、製作過程:①、和麵要較軟,麵粉中加入雞蛋、糖、少許鹽、酵母、牛奶或奶粉後加入適量水揉成軟麵糰,連續揉1小時之後,接著揉3分鐘醒20...
冰粉水放多了怎麼補救
可以再新增少許冰粉。冰粉的做法:1、冰粉倒入20克在碗裡。2、把水燒開倒入冰粉碗裡。3、攪拌2分鐘等涼。4、然後把花生核桃炒香剝掉外皮。5、放入袋子裡用擀麵棍或刀背壓碎。6、不用壓很碎裝入碗裡。7、紅糖水提前熬製加入些葡萄...
米飯水放多了怎麼弄乾
1、用勺子將米擠壓,在鍋中擠出一個凹坑,使多餘的水全都集中到這個凹坑中,然後用勺子舀出,緊接著將米攤平,最後再次蓋上鍋蓋進行蒸煮即可。2、將電飯煲盛米內膽取出,蓋上鍋蓋,留出一條小縫,將鍋中多餘的水控出,接著將米攤平後再...
豬血不凝固是水放多了嗎
豬血不凝固不是因為水放多,不凝固的原因很大的可能是因為放置的時間短導致,可以加適量的食鹽攪拌均勻,靜置一會兒,就凝固了,凝固後的豬血可切塊烹飪食用。豬血也叫血豆腐,但廣東習慣稱為豬紅,吉慶很多,豬紅是非常廉價的健康食...
蛋糕水放多了會怎麼樣
做蛋糕的過程中,如果水放多了,烤出來的蛋糕溼度較大,柔軟度不足,導致口感欠佳,甚至會製作失敗。解決方法如下:1、如果水分僅是稍微過量,可按照雞蛋、麵粉、水的比例,適當地加入雞蛋和麵粉,中和直至水分適量。2、如果水分過量的...
東北大醬做的時候水放多了怎麼辦
東北大醬做的時候水放多了的解決方法是:用消過毒的三層紗布包著消過毒的玻璃瓶,放進大醬缸裡,靜置等待幾個小時,然後將玻璃瓶取出,玻璃瓶中就是多餘的水。大醬又稱黃醬、豆醬。大豆醬的生產原料為大豆、麵粉、食鹽和水,經過...
蒸蛋水放多了怎麼辦
蒸蛋中水多不會影響味道、蒸好後多餘水分會保留在外。蒸蛋做法:材料:雞蛋2個、豬油少許、鹽、枸杞少許、蔥花少許。步驟:1、雞蛋打在碗裡攪拌均勻。2、用過濾篩、把雞蛋的泡子過濾。3、放豬油和鹽再攪拌。4、用保鮮膜、...
 1 2 下一頁
熱門標籤