關於豌豆的百科
豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名，又名豌豆芽苗、豌豆苗、龍鬚豌豆苗等，是以豌豆種子萌發形成的肥嫩幼苗為產品。豌豆芽苗莖葉柔嫩，味美可口，是一種質優、營養豐富、食用安全、速生無汙染的高檔綠色蔬菜，深受消費者和賓館酒家...
鷹嘴豆不是豌豆。鷹嘴豆屬於豆科鷹嘴豆屬植物。鷹嘴豆得名也因其面形奇特，尖如鷹嘴，故稱此名。分佈於地中海、亞洲、非洲、美洲等地。中國甘肅、青海、新疆、陝西、山西、河北、山東、內蒙古等地引種栽培。生長於海拔約...
豌豆炒冬瓜一、原料：冬瓜、豌豆、玉米、紅椒、鹽、白糖、雞精、生抽。二、做法步驟：1、將冬瓜洗淨並切粒，豌豆、玉米洗淨，紅椒洗淨並切圈；2、鍋內倒入適量水，煮沸後，放入豌豆煮熟，撈出備用；3、鍋內放油，放入冬瓜粒和紅椒圈；4、放...
1、豌豆不能與羊肉一起吃。羊肉性熱，屬於大熱性的食物，而豌豆屬於平性的豆製品，這兩種食物在一起食用容易引起上火，並且豌豆對胃腸功能有所損傷，降低胃腸對羊肉的消化吸收，易發生黃疸和腳氣病，而羊肉也會降低豌豆中胡蘿蔔素...
材料：豌豆、肉沫、油、鹽、豆瓣醬、蒜、姜；步驟：1、豌豆洗淨備用；2、姜蒜切末備用；3、起鍋放油，加熱制冒青煙，將肉沫煸炒至變白；4、放姜蒜，豆瓣及豌豆，翻炒入味；5、加少許鹽，一碗水，煮10分鐘後起鍋，即可。...
豌豆漿飯麵條的做法：1、街上買的綠豆酸漿；2、現把肉末炒好；3、裝盤備用；4、把綠豆漿放火上開始打漿末；5、花生米提前泡好，面發好；6、芹菜洗乾淨備用；7、面發好之後開始揉麵，擀麵條，根據個人口味看面的軟硬；8、水燒開之後下鍋煮二...
豌豆長在土裡，生長土壤的PH以6到7為宜，且土質疏鬆、排水良好，栽培中應多施磷肥。豌豆是春播一年生或秋播越年生攀緣性草本植物，因其莖稈攀援性而得名，圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆，扁身的別稱很多，又稱為麥豌豆、寒豆、麥豆、畢豆...
豆類植物中含有一種叫血球凝集素的毒素，在未烹製成熟的豆類中大量存在，人吃以後，會產生噁心，嘔吐、腹瀉。腹痛的症狀，如急性腸胃炎一般。另外，血球凝集素還會破壞人體血液中的紅血球，與紅血球發生凝集作用，破壞紅血球輸氧能力...
1、處理好豌豆，去除多餘的葉子和莖，也可以用剪刀來剪去兩頭，這樣更容易入鹽味。水煮豌豆的做法是什麼2、在水裡浸泡一下，有的長在地上會有少許泥，所以一定要清洗乾淨。水煮豌豆的做法是什麼3、放入鍋里加水煮，水剛好與豌豆...
材料：豌豆，豬肉，辣椒，生抽，薑末，蒜末，鹽。做法：1、豬肉切絲，辣椒切丁，姜蒜切末。2、鍋內熱油，放入薑末、蒜末爆香，放入切好的豬肉炒至變色，裝盤。3、鍋內熱油，放人豌豆爆炒一分鐘。4、再放入青辣椒、紅辣椒，放入炒好的肉絲翻炒。5、...
雞蛋：又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達百分之九十八以...
主料：豌豆1250克、麵粉375克。配料：精鹽32克、八角粉1克、菜籽油2500克。步驟：1、將豌豆去掉雜質，用清水浸泡24小時，取出瀝乾水分，逐粒輕輕剞一刀約四分之一深；2、用竹筷將嵌在刀口上的豌豆抹入盆內，加入麵粉、精鹽和八角粉，再...
1、揀去豌豆苗中的雜質，清洗乾淨，瀝乾水。2、將冬筍去殼，取肉洗淨，先切薄片，再切極細的絲。3、將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，燒到油冒青煙時，放入豆苗和冬筍絲迅速煸炒。隨即加入精鹽、白糖、味精和少許開水，炒勻即出鍋裝盤...
1、銅豌豆原系元代妓院對老狎客的切口，但詩人巧妙地使用雙關語，以五串形容植物之豆的襯字來修飾銅豌豆，從而賦予了它以堅韌不屈、與世抗爭的特性，體現了一種為世不容而來的焦躁和不屈，噴射出一種與傳統規範相撞擊的憤怒與...
豌豆，一年生攀援草本，高0.5至2米。花期6至7月，果期7至9月。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4至6片，托葉比小葉大，葉狀，心形，下緣具細牙齒。小葉卵圓形；花於葉腋單生或數朵排列為總狀花序；花萼鍾狀，深5裂，裂片披針形；花冠顏色多...
炒豌豆顛做法如下：材料：豌豆300克，鹽、幹辣椒、食用油各適量。製作步驟：洗淨的豌豆尖控水備用。幹辣椒切粒備用。鍋內油燒熱，放入幹辣椒炸香。放入豌豆尖炒勻。豌豆尖炒至斷生時放鹽，炒熟即可出鍋裝盤。...
一、所需材料：大米250克、臘肉80克、豌豆100克、筍丁25克、胡蘿蔔丁25克、香菇4個、鹽1小勺、料酒半勺、雞精適量、色拉油1、5勺。二、具體做法：1、將香菇提前浸泡，臘肉切丁用溫水浸泡，大米提前清洗；2、將筍、胡蘿蔔、香菇...
豌豆公主是安徒生創作童話。《豌豆公主》，又譯《豌豆上的公主》，是安徒生故事系列中的著名的一個，其經典故事深入人心。而《豌豆公主》講述了關於王子尋找真正的公主的故事，故事簡單而且家喻戶曉。此外，還有根據這個故事改...
豌豆每100克313大卡。豌豆屬豆科植物，起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比亞、小亞細亞西部，因其適應性很強，在全世界的地理分佈很廣。豌豆在我國已有兩千多年的栽培歷史，現在各地均有栽培，主要產區有四川、河南、湖北、江...
1、要儲存它一般分兩種情況，一種為帶瓢瓤的豌豆，這種最好不要去外面包裹，簡單地說就是從豌豆樹上摘下整個類的，這種只要用塑料袋裝好就行！2、另一種為從瓢瓤裡剝好的帶殼的豌豆，這種分開少量)用容器裝好後用保鮮膜包好，放入...
豌豆，一年生攀援草本，高0.5-2米。在我國主要分佈在中部，東北部等地區。主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海、江西等多個省區。豌豆是一種性喜冷涼的長日照作物，不耐熱，所以長江流域多地流行越冬種植，秋播秋收；當然高山...
先把青豆剝開，用開水燙一下。不能燙太久，燙太久就會把青豆燙熟。然後用冷水沖涼，再用保鮮袋裝起來放進冷凍室，可以放上半年都不會壞。若不需要長期儲存，可以把青豆先剝好，裝進保鮮袋裡，不要沾到水，放在冰箱冷凍即可，可以儲存一...
豌豆的黃色和綠色是子葉的顏色，不是種皮的顏色。孟德爾在研究自由組合定律時，使用豌豆作為研究物件，並發現了7對具有明顯差異的性狀；子葉顏色：黃色或綠色；開花位置：掖部或頂端；莖的高度：高莖或矮莖；未熟時豆莢顏色：綠色或黃色；豆...
豌豆雜交實驗去雄的原因：1、豌豆花屬於兩性花，是嚴格的閉花自花授粉；2、用純種高頸豌豆與矮頸豌豆作雜交試驗，不是一定要對母本去雄；3、是因為對其中一株豌豆去雄，所以它成為母本，受以另一株豌豆的花粉，所以另一株豌豆則成為...
發育成熟的豌豆種子，在適宜的環境條件下開始吸水膨脹萌發。經過一系列生長過程，種子的胚根首先突破種皮，向下生長，形成主根。與此同時，胚軸的細胞也相應生長和伸長，把胚芽或胚芽連同子葉一起推出土面，胚芽伸出土面，形成莖和葉...
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