美味
用料：大腸、青椒、紅椒、洋蔥、料酒3勺、生抽3勺、鹽1勺、薑片2片、玉米油3大勺、高湯適量。1、清理乾淨的大腸焯水後備用。青紅椒去柄去籽，洗淨後切成塊狀，洋蔥去外皮清洗乾淨後切片備用。2、乾淨不粘鍋中，倒入玉米油，開...
主料：麵條、豆腐乾150克、韭黃150克。調料：食鹽適量、生抽適量、調和油適量。把韭芽、豆腐乾、肉倒進油鍋裡翻炒下。然後加入生抽與適量的清水燒開。準備一鍋熱水把麵條加入。煮至沸騰後取出。把取出的麵條加到韭芽的鍋...
1、鍋包肉：鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，放在油裡炸，所以又叫鍋爆肉，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。2、豬肉燉粉條：最能彰顯東北人大口肉大口酒豪放性格的菜式，豬五花肉配上爽滑寬...
雪斑魚含有豐富水分、優質蛋白質、碳水化合物，以及不飽和脂肪酸、膽固醇。並且含有不少維生素，主要包括維生素A、維生素E葉酸、硫胺素、煙酸等。另外，還含有鈣、鐵、鋅、鉀、硒、鎂、磷、錳、銅、鈉等多種礦物質元素。雪...
1、刺激和抑制神經：薄荷具有刺激中樞神經的功效，作用於面板有灼感和冷感同時，它對感覺神經末梢又有抑制和麻痺的作用。因此，可用作抗刺激劑和面板興奮劑。既對面板瘙癢具有抗過敏和止癢作用，又對神經痛和風溼關節痛具有明...
1、餶圈饃：把麵粉裡和上雞蛋，然後放了芝麻，花椒葉，鹽，做成一個圓形的圈圈後，放在爐子裡烤，烤出來後可以存放很多天，越嚼越香。2、粉漿飯：用豌豆或板豆做粉漿原材料，用獨特炒制香濃蔥花與之調和，加入黃豆花生，再下一些寬薄面條，根據...
幹蘆薈中含有的營養成分比較豐富，含有大量的維生素e、維生素a和維生素c。選擇使用幹蘆薈泡水攝入體內可以有效的吸收其中的營養成分，不但可以對抗自由基、美白面板，還可以改善視疲勞，增加面板的彈性，同時可以加速面板的代...
3-4小時。具體時間與銀耳湯的量和火力大小有關。銀耳放入冷水，開大火燉煮，水開後調至小火煮熟即可。銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳湯做法多...
1、促進消化：枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。2、潤肺止咳：枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。3、預防感冒：枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃...
金沙縣美食有冬包肉、沙土羊肉粉、富硒SOD大棗、壽森園黃粑、雄泰大頭菜等。1、冬包肉：冬包肉是彝家紅、白喜喪筵席上必備的一道特色菜餚。但喜事筵席必須做紅色的冬包肉，喪事筵席必須做白色的冬包肉。2、沙土羊肉粉：沙...
1、補充營養：黑米粥的皮層中含花青素類色素。所含錳、鋅等礦物質大都比大米高1～3倍，還含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心苷等特殊成分，因而黑米比普遍大米更具營養，是不可多得的滋補佳品。2、預防...
1、恢復疲勞：大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高，蜂蜜水中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。2、促進胃腸蠕動：蜂蜜水可以促使胃酸正常分泌，增強腸蠕動，能顯著縮短排便時間。3、保護肝臟：蜂蜜...
主料：蒜苗250克、前腿肉100克。輔料：澱粉2克、胡椒粉1克、食用油3毫升、白糖3克、生抽5克。準備蒜苗、前腿肉、澱粉、胡椒粉、食用油、醃製。鍋中倒入食用油、裡脊肉、煸炒，再下蒜苗，大火翻炒。加入裡脊肉，翻炒均勻。白糖...
啤酒1瓶、五花肉500克、姜蒜適量、幹辣椒2個、八角2個、桂皮1小塊、香葉2片、冰糖少許、老抽1勺、生抽2勺、香菇三個、腐乳半塊、黃醬兩勺。五花肉切塊涼水下鍋焯出血沫，放少量油煸炒出肥油。熱鍋燒油，放入蔥薑蒜花椒、...
1、幹辣椒泡水，切圈備用，青蒜切末，醬瓜切丁泡水，去掉一些鹹味，控幹水分備用。2、鍋內做油，放薑末爆香，下醬瓜和醬花生翻炒均勻，放入糖調味，不要放鹽，鹹味都夠了，翻炒均勻關火淋香油少許，下辣椒圈。3、鍋內熱度下來，最後再放青蒜末，...
用料：五花肉700克、春筍1個、油少許、大蔥半根、大蒜數瓣、姜1塊、八角2顆、鹽適量、白糖一小勺、醬油適量、料酒少許、香蔥少許。1、五花肉切3公分厚的大塊，溫水焯煮，撈出備用。2、焯肉的同時，將剝掉外皮的春筍切大塊；同...
不高。每100克皮蛋含嘌呤低於50毫克，屬於低嘌呤食物。根據食物嘌呤含量的高低，通常將食物分為高嘌呤，中嘌呤，低嘌呤三大類。高嘌呤食物嘌呤含量很高，每100克嘌呤含量超過150毫克，常見的有動物內臟，各種魚、蝦、蟹、貝類海鮮，...
富含鉀元素的食物：花生、李子和葡萄乾。富含磷元素的食物有堅果和穀類食物。富含鈣元素的食物：牛奶、豆製品和芹菜。富含碘元素的食物：海帶和其它海鮮類食物。無機鹽：無機鹽即無機化合物中的鹽類，舊稱礦物質，在生物細胞內一...
有著清熱解暑、強健筋骨、降脂降壓、利尿消腫、減肥（減肥食品）消腫的功效。綠豆具有解暑功效，而且經常吃綠豆可以排毒，非常適合減肥人群食用。綠豆屬於雜豆類食物，含有膳食纖維等，冬瓜屬於蔬菜富含碳水化合物維生素。排骨屬...
菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉，可煮食。菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，是優美的庭蔭樹和行道樹。上百年的菠蘿蜜樹，木質金黃、材質堅硬，可...
1、看外表：顆粒大小均勻飽滿的為上品；再看色澤，如果是不新鮮的紅豆，那它的紅色就不鮮豔、很乾澀或像褪了色一樣。2、紅豆倒在淡鹽水裡，完全浸沒在水中是好的紅豆，浮在水面上的是不好的紅豆。紅豆莖細弱，多分枝。羽狀複葉；小葉...
要看果肉的情況，如果果肉沒爛就還能吃，爛了就不能吃。菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬植物，生於東南亞熱帶森林及河岸邊，分佈於中國臺灣、福建、廣東、廣西、海南等。菠蘿蜜抗旱性中等，久旱常落果，對土壤要求不苛。它是常綠喬木，樹高10...
食材：兩根排骨，兩個西紅柿，適量的大蒜和生薑，兩根蔥。１、把剁成塊的排骨放溫水裡，加點鹽泡幾分鐘，再清洗乾淨，這樣做能有效去除排骨中的血水，洗乾淨的排骨裝入碗中備用。２、西紅柿打成十字花刀，這樣方便剝掉皮。再放入開水裡泡４到...
阿拉山口市美食有油塔子、哈薩克族奶茶、抓飯、溫泉手把羊肉、冷水魚乾、博樂茶等。1、油塔子：顧名思義，油塔子形狀似塔，是維吾爾人喜愛的面油食品。一般做早點配合粉湯吃。塔子色白油亮，面薄似紙，層次很多，油多而不膩，香軟...
幹貯存：將大蔥晾晒2～3天，抖落掉根上的泥土，剔除病、傷株，待七天干時，紮成1公斤左右的蔥把，根向下，一把挨一把地擺放在乾燥通風處。微凍貯藏法：挖10～20釐米深、1～2米寬的淺溝。將經晾晒的大蔥擁成7～10千克的捆，豎排存放於溝內。貯藏...
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