洋蔥怎樣留種

洋蔥花球頂部少數蒴果變黃開裂露出黑色種子時，分期分批將花球剪下，可以倒掛在屋簷下（防止曝晒）後熟，適當晒乾後用隔溼材料將搓下的種子包裝貯藏，防止種子混雜、煙燻、蟲蛀和受潮而黴壞。

洋蔥鱗莖定植有秋栽和春栽兩種。在長江流域，秋栽一般在9-10月定植，春栽在第三年6月份定植。定植株距16釐米、行距23釐米；或者行距55釐米，穴距35釐米，每穴栽2-3個鱗莖。洋蔥屬異花授粉植物，需隔離繁種，周圍300米內不能有蔥蒜類作物留種田。冬季及時澆封凍水，適當覆蓋落葉，枯草，保證安全過冬。