平菇雞蛋湯怎麼燒好吃啊急
來源:生活大全幫 2.75W
步驟:
1、將新鮮的平菇洗淨,撕成薄片,在沸水中略燙一下,撈出待用;
2、蔥和香菜切小段;
3、將雞蛋磕入碗中,加料酒、少許鹽攪勻;
4、用水勾芡少許澱粉;
5、鍋中倒油燒熱,下平菇煸炒幾下;
6、倒入適量水、加鹽燒開;
7、把勾芡好的澱粉倒進去;
8、然後倒入雞蛋液,再倒入切好的香菜;
9、煮開淋上香油即可。
步驟:
1、將新鮮的平菇洗淨,撕成薄片,在沸水中略燙一下,撈出待用;
2、蔥和香菜切小段;
3、將雞蛋磕入碗中,加料酒、少許鹽攪勻;
4、用水勾芡少許澱粉;
5、鍋中倒油燒熱,下平菇煸炒幾下;
6、倒入適量水、加鹽燒開;
7、把勾芡好的澱粉倒進去;
8、然後倒入雞蛋液,再倒入切好的香菜;
9、煮開淋上香油即可。